Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тест для профитролей

Ингредиенты: 100 гр. Сливочного масла, 4 яйца, 180 гр. муки, 1/2 ч. л. соли, 250 мл. Воды, заварной крем.

Профитроли, они же эклеры, вероятно, появились во Франции в девятнадцатом веке. Это популярный вид теста использовался во всем мире. Некоторые пищевые историки предполагают, что эклеры были впервые сделаны Антонин карем (1784-1833), известным французским шеф-поваром. Первый известный рецепт эклеров на английском языке появляется в книге "Boston Cooking School Cook Book" by Mrs. D. A
Профитроли. Отличные рецепты на новый год.. Lincoln, опубликованной в 1884 году.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Ингредиенты: 100 гр. Сливочного масла, 4 яйца, 180 гр. муки, 1/2 ч. л. соли, 250 мл. Воды, заварной крем.

Профитроли, они же эклеры, вероятно, появились во Франции в девятнадцатом веке. Это популярный вид теста использовался во всем мире. Некоторые пищевые историки предполагают, что эклеры были впервые сделаны Антонин карем (1784-1833), известным французским шеф-поваром. Первый известный рецепт эклеров на английском языке появляется в книге "Boston Cooking School Cook Book" by Mrs. D. A
Рецепт профитроли. Профитроли. Отличные рецепты. Lincoln, опубликованной в 1884 году.

Попробуйте приготовить?

Последние обновления на сайте:

1. Ты только представь себе эту историю.
2. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
3. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
4. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
5. 17 лет без Майкла Джексона.
6. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
7. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
8. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
9. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
10. 10 причин есть гранат.
11. Скумбрия на мангале.
12. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
13. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
14. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
15. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
16. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
17. Глазунья в кабачках.
18. Заварные блины на минералке.
19. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
20. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
21. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
22. Вкусное суфле из печенки.
23. Самые вкусные креветки для вашего стола.
24. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
25. Сдобные булочки с грецким орехом.
26. Очень вкусно и сытно.
27. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
28. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
29. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
30. После Лепса - новый герой?
31. Молочный яблочно - банановый смузи.
32. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
33. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
34. Нe шашлык - шик!
35. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
36. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
37. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
38. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
39. Ароматное мясо под шубой.
40. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
41. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
42. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
43. Апельсинавая баваруа без духовки!
44. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
45. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
46. Медовик "Дамский Каприз".
47. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
48. Простейший яблочный бисквит.
49. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
50. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.

Персональная подборка для вас