Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Технологическая карта

При приготовлении трубочек часто используется готовое слоёное тесто, купленное в магазине. Можно замесить его дома, это не так сложно, как принято считать. Постараться один раз и заготовить тесто про запас.

Рецептурный состав для слоёного теста:

мука пшеничная – 0,5 кг;масло сливочное или маргарин – 250 г;яйцо – 1 шт.;вода – 150 мл (2/3 ст.);лимонная кислота – ¼ ч. л.;соль – ½ ч. л.

Есть рецепты, в которых добавлен алкоголь в тех или иных пропорциях для улучшения пластичности теста. Однако предпочтительнее обойтись без него!

Для начинки:

Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
3. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
4. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
5. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
6. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
7. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
8. Торт - салат "Чудо - Слойка".
9. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
10. За этим рецептом идёт настоящая охота.
11. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
12. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
13. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
14. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
15. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
16. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
17. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
18. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
19. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
20. 8 полезных добавок к чаю.
21. Тоненькие заварные блины на молоке.
22. Рулетики из отбивных с начинкой.
23. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
24. Pис c кypицeй в дyховке.
25. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
26. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
27. Блюдо от шефа.
28. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
29. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
30. Салат "Гнездо Глухаря".
31. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
32. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
33. Капустка в гоpячем маpинаде.
34. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
35. Сливочная острая луковая паста.
36. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
37. Салат "Океан". Нам понадобится:
38. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
39. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
40. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
41. Сочники. Состав: Для теста.
42. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
43. Английский чизкейк. Ингредиенты:
44. Обалденный торт "Слоеное Полено".
45. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
46. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
47. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
48. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
49. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
50. Мы готовим по всем правилам.

Персональная подборка для вас