Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Технологическая карта

При приготовлении трубочек часто используется готовое слоёное тесто, купленное в магазине. Можно замесить его дома, это не так сложно, как принято считать. Постараться один раз и заготовить тесто про запас.

Рецептурный состав для слоёного теста:

мука пшеничная – 0,5 кг;масло сливочное или маргарин – 250 г;яйцо – 1 шт.;вода – 150 мл (2/3 ст.);лимонная кислота – ¼ ч. л.;соль – ½ ч. л.

Есть рецепты, в которых добавлен алкоголь в тех или иных пропорциях для улучшения пластичности теста. Однако предпочтительнее обойтись без него!

Для начинки:

Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
2. Анастасиз о своей беременности сообщила.
3. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
4. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
5. Шаверма с курицей.
6. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
7. Вкусное суфле из печенки.
8. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
9. Самый вкусный ПП салатик.
10. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
11. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
12. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
13. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
14. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
15. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
16. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
17. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
18. После Лепса - новый герой?
19. Тoрт "Мoнастырская Изба".
20. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
21. Смузи из ананаса и киви.
22. Ароматное мясо под шубой.
23. Тесто для пиццы.
24. Апельсинавая баваруа без духовки!
25. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
26. Рыба в картофельной корочке.
27. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
28. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
29. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
30. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
31. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
32. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
33. Салат "Ромашковое Поле".
34. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
35. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
36. Тoрт без выпечки.
37. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
38. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
39. Фаворит новогоднего стола - оливье!
40. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
41. Восхитительный пирог с тыквой.
42. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
43. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
44. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
45. 17 вариантов заправки для бутербродов.
46. Желейный торт "Фруктовый".
47. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
48. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
49. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
50. Торт "Птитье Молоко" по новому!

Персональная подборка для вас