Обалденный яблочный пирог "Домашний"?
Ингредиенты:
Тесто:
- 300 г. сметаны, - 3 яйца, - 200 г. сахара, - 250 г. муки, - 2 крупных яблока, - 100 г. изюма, - 50 г. сливочного масла, - 1 ч. л. разрыхлителя, - 1 ч. л. ванильного сахара, панировочные сухари.
Как готовить:
1. взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.
2. хорошо перемешать.
3. яблоки помыть, почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.
4. изюм замочить, затем слить и обсушить.
5. форму смазать маслом, посыпать сухарями.
Вылить в форму половину теста.
6. на него выложить яблоки и изюм.
7. залить второй половиной теста.
8. печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
9. затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки: 10. 20 г слив. Масла и 3-4 ст. л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст. л. сахара, перемешать 11. Посыпать пирог 12. Убрать в духовку еще на 20 минут. Приятного аппетита!
Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/obaldennyy-yablochnyy-pirog-domashniy-0