Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!
Ингредиенты:
Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Какао - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Соль - щепотка.
Для творожного слоя:
Творог - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Ванилин - 1 пакет.
Приготовление:

2 желтка.
1 ст. Ложка сливочного масла.
2 ст. Ложки сметаны или йогурта.
1 чайная ложка сухой апельсиновой цедры (можно свежую).
1 ст. Ложка сахара.

Все перемешать, раскатать и придать любую форму

Раньше веники и метелки имели особое, сакральное значение. С помощью их силы выгоняли зло, избавлялись от неприятностей, выметали безденежье. Существует множество заговоров на веник, которыми наши предки пользовались для привлечения в дом благополучия и богатства.

Как вымести из дома негатив, болезни и отрицательную энергию:

14.12.2017 в 20:26

Рулет по госту.

Этот рулет моим любимым рецептом стал?
По госту только тесто сделала. Корж идеальный получается! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
3 яйца.
90 г муки.
90 г сахара.
Приготовление:
Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.

1. макароны по-флотски.
Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г.
Макароны 400 г.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. В том случае, если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука

Не важно, веган вы или только собираетесь отказаться от мяса, а может вы просто случайно увидели эту статью. Не поленитесь и прочитайте хотя бы одну книгу из данного списка.

Конечно, к любой информации стоит относиться критически, не обязательно верить каждому написанному слову и принимать его за истину. Нужно уметь выделять из прочитанного главное, самое важное, нужное и полезное для себя самого. Итак, вот шесть книг, которые заставят вас задуматься о своем питании и образе жизни:

Суперское сочетание и готовится очень просто!

Сохрани?

Ингредиенты:

Пельмени - 400 г.
Вода - 200 мл.
Соль - 2-3 щепотки.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сыр - 80 г.
Лук зеленый - 1 пучок.

Приготовление:

1. подготовьте необходимые продукты и сковороду.

Моя подруга посоветовала мне её. Быстрая потеря веса, легко и доступно всем. Эффект похудения 5-7 кг за неделю, я похудела на 15 за три недели (в первую неделю - 7 кг. Результаты впечатляют и мотивируют на новые подвиги!
Польза от употреблении овса в том, что в его составе есть сложные углеводы, которые, как известно, являются отличным источником энергии.

0, 5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения), 1 кг. - Сахара, 200 г. - сгущ. Мол. (Не вареного) или патоки, орехи - 500 гр. (Любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин - 2 пакетика и щепотка соли.

Начнем.

Рецепт?

Ингредиенты:
(На 50-55 штучек).
(Я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так!
Нужно нужно было полную норму делать. стакан - 250 мл.

Тесто:
- Мука -3-, 5 ст (550 - 600 г).
- Молоко - 1 ст.
- Дрожжи сухие - 11 г.
- Слив. Масло - 200 г.
- Сахар - 1 ст. л.л. соль -1/2 ч. л.

Начинки:
- Картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо.
- Яйца + зеленый лук.

Мясо в горшочке - простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень - очень вкусно!

Блюда в горшочках - это просто, быстро и полезно!

Ингредиенты:

Свинина - 400 г.
Лук - 2 луковицы.
Сыр - 100 г.
Грибы (шампиньоны) - примерно 15-16 средних штучек.
Картофель - 3-4 средних клубня.
Сливочное масло - 50 г.
Подсолнечное масло.
Майонез.

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0, 5 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г.
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст. л.
Ванильный сахар по вкусу.
Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и мы замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Ингредиенты.
1 стакан кефира.
150 гр муки.
1 яйцо.
1/3 Ч. л. соды.
1 ст. л. растительное масло.
0, 5 стакана крутого кипятка.
1 ст. л. сахара.
1/3 Ч. л. соли.

Приготовление.
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

Вкусно как у бабули?

1. вареники с вишней.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 г.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Вода - 300 мл.
Соль - 1 щепотка.
Для начинки:
Замороженная вишня - 1 кг.
Сахар - 300 г.
Ванилин - 2 г.
Корица - 3 г.
Приготовление:
1. замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

, Которые доступны каждому?

1. давать пить отвар шиповника.

Шиповник - чемпион по содержанию витамина с, давать его детишкам можно с четырёхмесячного возраста.
Но нужно учитывать, что этот полезнейший для иммунитета продукт выводит калий из организма. Поэтому если даёте отвар шиповника, в то же время давайте курагу, изюм, бананы - всё, в чём содержится калий и что позволяет возраст ребёнка.

14.12.2017 в 03:25

Рулет по госту.

Этот рулет моим любимым рецептом стал?

Тесто:
- 3 яйца.
- 90 г муки.
- 90 г сахара.
Приготовление:
Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.
Перемешайте аккуратно Лопаткой до однородного состояния.
Противень застелите бумагой и вылейте на противень.
Равномерно распределите по всей поверхности.

Ингредиенты:

- Мука - 4 стак.
- Яйцо - 1 шт.
- Вода (кипяток) - 1 стак.
- Масло сливочное - 50 г.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Масло сливочное (для прослаивания пластов) - 100-150 г.

Для начинки:
- Баранина с жиром - 600-700 г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зира - по вкусу.

Как готовить:

Ингредиенты:
? 530. Г муки.
16 г прессованных дрожжей.
5 г соли.
60 г сахара.
310 г воды.
1 яйцо (50 гр).
30 г размягченного сливочного масла.

Приготовление:
1. замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто "Европисьмом" с четырех сторон.

Ингредиенты:
- Яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр.

Приготовление:

Мы взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 с. готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -.

Ингредиенты:

* куриное Филе - 1 кг.
* чеснок - 7 г.
* паприка - 1 ч. л.
* базилик - 1/4 ч. л.
* орегано - 1/4 ч. л.
* горчица - 1 ч. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Персональная подборка для вас