Картофельный гратен. Ингредиенты:

Картофель 4 штуки.
Молоко 200 миллилитров.
Сливки 100 миллилитров.
Чеснок 5 зубчиков.
Тимьян.
Соль.
Сыр.

Приготовление:

1. мы очищаем картофель. Нарезаем кружочками. Отправляем в горячее молоко. Солим и варим на медленном огне, постоянно помешивая.

2. когда картофель почти готов, добавляем сливки 33% и чеснок. Постепенно выпариваем до состояния густого соуса. Добавляем тимьян и натертый сыр.

3. смазываем маслом форму. Выкладываем картофель. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут. Приятного аппетита! Блюдо для детей от трех лет.