Кабачково - гречневая запеканка.

пп Зож.

Ингредиенты:

2 яйца;.
5 ст. л сливок;.
Сыр по вкусу;.
500 гр кабачков;.
Соль, перец по вкусу;.
150 гр гречневой каши.

Приготовление:

Кабачок мелко натираем, мы отжимаем. Взбиваем яйца со сливками. Сливок можно взять и побольше, тогда запеканка будет ещё нежнее. Добавляем в кабачки кашу, всю массу приправляем перцем, солью и специями по вкусу. Должно получится густо. Сложить в форму, натереть сверху сыр и в духовку на 30 мин - 200 с
.