Кекс на кефире.

Ингредиенты:
2 яйца.
1 стакан сахара мы взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч. л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:
Все взбиваете, но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут
. Приятного аппетита!