Статьи

Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл.
Мука пшеничная - 130 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г.

Крем:
Сливки (35%) - 150 мл.
Сахарная пудра - 4 ст. л.

Ингредиенты:
* куриная грудка без костей и кожи - 4 шт.
* сушеный орегано - 0, 5 ч. л.
* соль - по вкусу.
* перец - по вкусу.

Для соуса:
* растительное масло - по вкусу.
* помидоры, нарезать - 4 шт.
* чеснок, измельчить - 3-6 зубчиков.
* соль - по вкусу.
* сушеный орегано - 0, 5 ч. л.
* зелень (свежий базилик) - для подачи.

Приготовление:

* лаваш - 3 больших листа.
* мясо (мякоть) - 400 г.
* капуста свежая белокочанная - 200 г.
* огурцы - 4 штуки.
* помидоры - 2 штуки.
* майонез - по вкусу.
* кетчуп или соус - по вкусу.
* соль, перец, приправа Карри.
* чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
1. мы начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки - полоски.

* Вкуснотище.

Ингредиенты на 6 порций:
- 800 г куриного Филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо).
- 2 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала.
- 2 сладких перца.
- 2 ст. л. мелко нарубленного имбиря.
- 1/2 Небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде).

Для соуса:
- 2 ст. л. рисового или яблочного уксуса.
- 6 ст. л. соевого соуса.
- 1 ст. л. сахара.

Приготовление:
1. куриное Филе мы нарезаем на тонкие полоски.

Ингредиенты:
Курица 1 кг.
Сметана 150 г.
Вода 1 стакан.
Масло растительное 3 ст. л.
Чеснок 6-7 зубчиков.

Приготовление:
1 куриное мясо порезать кусочками, промыть и обсушить салфеткой. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу, быстро переворачивая, не пересушить. Соль, перец, любые любимые пряности - по вкусу, добавить в конце обжаривания.

Собираясь вырастить в домашних условиях патиссоны, сразу отыщите несколько рецептов заготовок на зиму с их использованием. Дело в том, что данный вид овощей настолько универсален, что их можно не только жарить и парить, но и готовить из них прекрасные заготовки на зиму, которые поразят своим вкусом любое воображение! Так, в этом году начните с приготовления варенья из патиссонов, в которое добавляется апельсин!

Ингредиенты:
* 170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу).
* 3-4 больших листа салата.
* 2 небольших помидора.
* 240 г сладкой кукурузы.
* 170 г черных оливок без косточек.
* оливковое масло и соль по вкусу.
Приготовление:
1. промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

Овощные консервы спасают в ситуациях, когда нежданно нагрянули гости, помогают предотвратить авитаминоз и украсить повседневный стол. Из баклажанов закуски особенно сытными получаются. Разнообразие рецептов позволяет подобрать блюдо, которое каждому придется по вкусу. Мы предлагаем приготовить острые баклажаны по-грузински на зиму. Они получаются в меру пикантными, привычными на вкус для большинства наших соотечественников, имеют аппетитный аромат, свойственный блюдам кавказской кухни

Поверь, он на столе не задержится!
Мы оцениваем шедевр.

Ингредиенты:

300 г копченой куриной грудки.
300 г шампиньонов.
4 яйца.
100 г лука.
2 плавленых сырка.
120 г помидоров.
100 г майонеза.
2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

Когда речь идёт о заготовках на зиму, приготовленных из свежих помидоров, то мы обычно вспоминаем о маринованных овощах, аджике, томатной пасте, но уж никак не о варенье. Оказывается, из спелых ароматных томатов можно приготовить не только замечательные закуски и соусы, но и вкусное сладкое варенье. Существует несколько рецептов такого оригинального джема.

Классическое варенье из помидоров.
Для данного рецепта нужны следующие компоненты: