Статьи

Вкусно как у бабули.

Ингредиенты на форму 22-24 см:

Для шариков из творога:
Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:
Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:
Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 150 г.
Маргарин или сливочное масло - 200 г.
Мед - 1, 5 ст. л.
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г).
Ванилин - 1 пакетик.
Мука - 450-550 г.
Апельсин - 1-2 шт.

Приготовление:

1. яйца размешиваем с сахаром, мы взбиваем 5 минут.
2. добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина. Перемешиваем.

Компот из клубники без воды содержит в своем составе максимальное количество витаминов и микроэлементов, а также обладает прекрасными вкусовыми качествами. Большим его преимуществом является и то, что он быстро консервируется, в результате чего затрачивается минимальное количество времени и сил. Плюс ко всему такая технология позволяет сохранить ягоду вкусной и целой, а это, как вы знаете, очень важно. Именно из-за этого данная заготовка у хозяек такой популярностью пользуется.

Вы хотите приготовить что-то действительно вкусное, сладкое и необычное? Тогда остановите свой выбор на желе. Его можно сделать из разных фруктов и ягод. Однако если вам нравится кисло-сладкий вкус, остановите свой выбор на киви.

Желе из киви.
Ингредиенты:

Сахар - четыре ложки столовых;.
Киви - триста граммов;.
Вода - один стакан;.
Желатин - одна ложка столовая.
Пошаговая инструкция:

Ингредиенты:

1 кг свинины (я использовала ошеек).
1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны).
3 шт. репчатого лука.
100 грамм твердого сыра.
100 грамм адыгейского сыра.
2 шт. красного помидора.
Горчица.
Соль по вкусу.
Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
* сало.
* вода - 1 литр.
* поваренная соль - 1 стакан.
* лавровый лист - 3-4 штуки.
* перец горошком - по вкусу.
* репчатый лук - 1 штука.
* чеснок - 3-4 зубчика.
* черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Вкусная закуска!
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст. л.
Листья салата - 0, 5 пучка.
Палочки крабовые - 1 упаковка.
Яйцо - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Приготовление:
1. яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть.
Лишь в том случае, если используются замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.

Ингредиенты:
2 свежих огурца;.
1/4 Кочана капусты;.
Кукуруза.
150 г копченой колбасы;.
Зелень;.
Соль.
Для заправки:
3 ст. л сметаны;.
1 ст. л. французской горчицы;.
Черный молотый перец.
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Мы добавляем кукурузу.
Колбасу очистить и также нарезать соломкой.
Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.

Сделать сушку для компота на зиму …. Что может быть проще! Берёшь любые ягоды или фрукты, засыпаешь их по инструкции в электросушилку и через установленное время высыпаешь готовый продукт в бумажные пакеты. Но это когда в хозяйстве есть специальная сушилка. А если нет? Как в этом случае сделать, к примеру, вяленую клубнику, сливу, абрикосы и прочие вкусности? Очень просто - нужно использовать проверенный многими поколениями наших предков рецепт!

Жюльен в булочках.
Кусочек рая.

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт.
Грибы - 5 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Молоко - 400 мл.
Мука - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками, грибы - мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.
3. грибы обжарить отдельно.