Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Для основы вам понадобится взять 300 грамм овсяного печенья и 140 грамм топленого сливочного масла;.
Для самого пудинга нужно 120 грамм сахара, шесть желтков, 750 мл молока, 15 грамм масла, стручок ванили, 10 грамм пищевого крахмала, 10 листов желатина и шесть пустых пластиковых бутылок объемом в пол-литра;.

Рыбка с сыром и помидорами.
Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
- Рыба толстолоб (2-3 кг) - 1 шт., - помидоры - 4 шт., - сыр - 300 г, - лимон - 1 шт., - майонез - 1 упаковка (200 г), - зелень укропа и петрушки, - соль, перец по вкусу, - специи для рыбы по вкусу.

Приготовление:

Аромат просто фантастический.

Состав:

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин - 150 г.
Соль - 0. 5 чайной ложки.
Мука - 1. 5 стакана (200 г).
Вода - 1. 5 стакана (370 г).
Яйца - 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц).

Для крема вам понадобится:

Сметана - 500 г (у меня сливки 33%).
Сахарная пудра - 1 стакан или чуть меньше (130 г).

Мне кажется, что вкуснее я ничего не пробовала карамель для него делается из сгущенки и не перемешивается с основной массой до однородного состояния, а оставляется фрагментами. И сочетание получается какое-то фантастическое: нежный и упругий крем - сыр с мягкой и сладкой карамелью. Мм

Ингредиенты:
Свинина или говядина - 650 грамм;.
Лук репчатый - 1 шт;.
Вода - 2 литра;.
Помидоры - 300 грамм;.
Рис - 1/2 стакана;.
Паста томатная - 2 ч. л;.
Масло растительное - 40 мл;.
Зелень петрушки и кинзы - 1 пучок;.
Хмели - сунели - 2 ч. л;.
Лавровый лист - 1 шт;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Соль - по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Ингредиенты к рецепту "Белый Хлеб в Мультиварке":
1 пакетик сухих дрожжей;.
900 грамм муки;.
500 миллилитров теплого молока или воды;.
1 неполная столовая ложка манной крупы;.
Подсолнечное масло;.
1 столовая ложка сахара;.

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра.

Вам потребуется:

Куриные сердечки 800 гр.
1 стакан натурального йогурта.
100 г плавленого сыра ( янтарь).
2 зубчика чеснока.
Зелень.
1 луковица.
Соль, перец.

Как готовить:

1. сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать.
2. разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая.

Ингредиенты:
- 250 г темного шоколада (62% -70%).
- 150 г сахара.
- 12 крупных яиц.
- 6 капель сока лимона / или 1 ч. л. винный камень.
Для крема:
- 500 г темного шоколада (62% -70%).
- 1 л сливки.
- 2 ч. л. ванильного экстракта.

Способ приготовления:
1 растопить шоколад в микроволновке и отложить в сторону.
2 взбить яичные белки с половиной сахара и каплями лимонного сока до густой устойчивой пены.
3 отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром.

Эти слойки примет выпечки - выручалочки в тех случаях, когда неожиданно приходят гости, а угощать - то особенно и нечем или в дни, когда лень сильна, но углеводно - выпечного хочется больше. При все своей простоте, эти слойки идеальная выпечка для утреннего чаепития.

Ингредиенты:

- Дрожжевое слоеное тесто.
- Сахарная пудра.
- Молотая корица.
- Сироп любого не красного варенья для глазирования.

Ингредиенты:
- Куриные ножки.
- 1 кг картофеля.
- 250 г сметаны.
- Соль, сухие травы, перец - по вкусу.
- 2 зубчика чеснока.
- 300 г сыра.

Приготовление:
Моем куриные ножки и маринуем: солим, перчим, посыпаем сухими травами, мы добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Оставляем минут на 30.
Картофель нарезать тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в форму.

Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я такие рецепты люблю!

Вам потребуется:

На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера).

600 г сахара.
300 мл воды.
250 г горького шоколада.

Как готовить:

1. апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.

Он очень сладкий, но так идеально подходит к чаю. Существует большое множество рецептов его приготовления: кунжутное бурфи, банановое, с орехами, с индийскими приправами.
Ингредиенты:

* сливочное масло - 200 г.
* сахар - 200 г.
* ванильный сахар - 1 пакетик.
* сливки 35% (или домашняя сметана) - 225 мл.
* сухое молоко (без растительных добавок и жирностью не менее 25%) - 450 г.
* немного жареного кешью для украшения.

Приготовление:

Мы привыкли, что при выборе прически и макияжа мастер строит образ, основываясь на костной структуре лица. Проще говоря, на его форме.
Для косметолога понимание такой темы окажется не менее полезным: в зависимости от формы лица могут различаться и симптомы возрастных изменений. Таким образом, можно будет заранее понять, на какие моменты обратить внимание, чтобы выглядеть моложе.
Чаще всего формы лица разделяют на пять типов:
Овальная.

Вам знакома ситуация, когда урожай огурцов настолько велик, что его некуда девать? А еще каждый владелец приусадебного участка при сборе огурцов вполне может пропустить некоторые, так что они переспевают и становятся непригодными для салатов и закруток. Варенье из огурцов - это решение для любой из этих проблем.

Кто бы мог подумать, что огурцы можно не только солить, мариновать и консервировать, но и варить из них … повидло! Удивительно, но это действительно так, причём сладкое повидло из огурцов обладает хоть и весьма оригинальным, но достаточно приятным вкусом. Особенно хорошо сочетается оно с мясом (факт) или твёрдыми сырами.

Как готовить это необычное повидло?
Чтобы на выходе получить две полулитровые баночки, понадобятся:

Свежие огурцы - 2 кг;.
Лимоны - 6 штук;.

08.11.2019 в 16:49

Вкусно и легко.

Куриные рулетики.
Всем советую приготовить.

Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
- Филе куриных грудок - 2 шт.
- Кунжутное семя.
- Соль, черный молотый перец.
- Растительное масло для смазывания.

Приготовление:
Раскатать тесто.
Куриное Филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1, 5 см.

Очень вкусно, мы берем на заметочку.

Ингредиенты:

Молоко - 1 л.
Кефир - 500 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная - щепотка.

Приготовление:

1. молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 штуки.
- Молоко 1, 5 стакана.
- Маргарин 200 г.
- Сахар 1 стакан.
- Мука пшеничная 2 стакана.
- Сода на кончике ножа.
- Соль щепотка.
- Ванилин на кончике ножа.
Приготовление:
1. маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.

А как это вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца, 150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст. л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки.

Крем:
1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки.

Приготовление:

Тонкая основа для пиццы.
Вкусно - не то слово.

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.

Персональная подборка для вас