Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аппетитно и вкусно.

20.12.2019 в 13:49

Курица хунан.
Бегу готовить.

Жареная куриная грудка в томатном остро - сладком соусе.

Понадобится:

800 г. куриной грудки.
2 ст. Ложки крахмала.
1 куриное яйцо.
Соль.
Масло для жарки.

Для соуса:

100 мл куриного бульона.
1 ст. Ложка с Горкой томатной пасты.
1 ст. Ложка сладкого чили соуса.
1 ст. Ложка соевого соуса.
2 ч. ложки сахара.
1 ч. ложка крахмала.
2 мелко измельченных зубка чеснока.

Аппетитно и вкусно.
1. смешать вместе все ингредиенты для соуса, убрать в сторону.

Аппетитно и вкусно. 01
2. взбить вместе яйцо и крахмал, добавить порезанную порционными кусочками куриную грудку, перемешать и оставить на 15-20 минут.

Аппетитно и вкусно. 02
3. обжарить кусочки курицы в кипящем масле до румяной корочки.

Аппетитно и вкусно. 03
4. готовые кусочки мяса обсушить на кухонных полотенцах.

Аппетитно и вкусно. 04
5. довести соус до кипения, добавить обжаренную куриную грудку и прогреть все вместе помешивая в течении 5 минут.

Аппетитно и вкусно. 05
При подаче посыпать кунжутными семенами и украсить зеленью. Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Аппетитно и вкусно. 06