Статьи

Количество порций: 3-4 шт.

Ингредиенты:

Картофель - 400 г.
Грудка индейки - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут. Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25 минут.
2. грудки нарежьте мелким кубиком.
3. кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 12 шт.

Ингредиенты:

50 г масла.
250 мл молока.
1 яйцо.
1/4 Ч. л. соли.
1 ч. л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду).
120 г сахара.
200 г муки.
3 груши (яблоки, не очень сочные персики).

Приготовление:

1. растопить масло. Затем мы вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо.
Жидкие ингредиенты в сторону отставляем. Пока займемся сухими ингредиентами.

- 1, 5 литра воды.
- 1 луковицы.
- 2 моркови.
-3-4 Зубчика чеснока.
- Соль, перец (по вкусу.
- 5 г желатина (если у вас курица не жирная.
Для украшения 1 морковь, 1 яйцо, немного зелени.
Приготовление:
Курицу я очистила от кожицы, разделала на несколько частей, помыла и поставила варить на 3, 5 часа. Затем добавила луковицу и 2 моркови, варила ещё 30 минут.

Курица в мультиварке в сметанном соусе.
Сытно и бесконечно вкусно.

Ингредиенты:

Курица - 1 шт. (1, 2-1, 5 кг);.
Лук - 2-3 луковицы;.
Сметана - 200 г (10-15% жирности);.
Соль;.
Набор специй для курицы;.
Укроп, лавровый лист;.
Масло подсолнечное - 3-4 ст. Ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Хрустящее печенье.
500 мл молока.
2, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
3 ст. л. сахара.
1 желток.
0, 10 мл ванильной эссенции.

Для глазури.
4 ст. л. сахара.
2 ч. л. какао - порошка.
1 ст. л. молока.
50 г сливочного масла.

Приготовление:

Аппетитными можно считать большинство зимних салатов, которые многие стараются заготовить впрок! Однако мы вам предложим наиболее практичное и одновременно вкусное блюдо, которое кто-то зовет салатом, кто-то назовет закуской, а другие будут использовать как обычную заправку в приготовлении горячих мясных блюд!

Маринованные помидоры добавят праздничному столу ярких красок, также они прекрасно подойдут к разным блюдам ежедневного рациона. Например, прекрасно дополнят любое мясное или рыбное блюдо, хорошо сочетаются с картошкой, макаронами и просто идеально пойдут под закуску. Приготовление помидор можно разнообразить разными способами закатки, зимой радуя своих родных и близких. Несколько рецептов мы предлагаем на ваше рассмотрение.

Маринованные помидоры с растительным маслом.

Рецепт к новогоднему столу номер 2.

Вам потребуется:

На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера).

- 600 г сахара.
- 300 мл воды.
- 250 г горького шоколада.

Как готовить:

1. апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.

2. вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи.

Ингредиенты:
Такой порции хватит на 2-3 дня для всей семьи "А-ля" плов.
Ножки индейки/курицы 400 гр;.
Рис пропаренный 250 гр;.
Чеснок 1 головка;.
Лавровый лист 2 шт;.
Специи: хмели - сунели;.
Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Рис заливаем водой, мы промываем несколько раз.
Голени промываем (можно снять кожицу), натираем солью и перцем.

400 г творог (домашний).
1 ст. + 1 ст. Сахар (тесто + крем).
4 шт. яйца куриные (тесто - желтки, крем - белки).
2 ч. л. сода.
2, 5-3 ст. Мука.
1 ст. л. крахмал кукурузный.
900 мл молоко коровье.
300 г масло сливочное (комнатной температуры).
2 пакетика ванильный сахар.
1 ст. л. лимонный сок.
150-200 г грецкий орех.

Процесс приготовления.