Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Идеально для праздничного стола.

04.01.2020 в 14:26

Мясо по-купечески (с грибами.
Хозяюшкам на заметку.

Ингредиенты:

В данном случае использовалось:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка, - грибы замороженные развесные - 150-200 гр, - помидорка - 1 шт, - сыр - 200-250 гр, - майонез, - соль, - специи - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и мы выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
Идеально для праздничного стола.
2. снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке - минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо.
3. сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3.
4. грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Лишь в том случае, если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.
Готово!

Идеально для праздничного стола. 01
Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Идеально для праздничного стола. 02
Идеально для праздничного стола. 03
Идеально для праздничного стола. 04
Идеально для праздничного стола. 05
Идеально для праздничного стола. 06

Персональная подборка для вас