Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Итого на 100 грамм 106 ккал.
Б/ж/у 14. 7 / 0. 8 / 6.

Ингредиенты:
Куриное Филе 200 гр.
Ананасы консервированые 100 гр.
Соевый соус 20 гр.
Карри.
Соль.
Способ приготовления:
1 Карри смешать с солью и обвалять куриное Филе, оставить на 15 минут.
2 обжарить Филе до корочки на сухой сковороде.
3 добавить ананасы, обжарить все вместе.

Ингредиенты:

Тесто бездрож слоёное. 200 г.
Яйцо 1 шт.
Желток 1 шт.
Сыр 50 г.

Мы размораживаем тесто по инструкции на упаковке. Далее делаем надрезы (4 разреза, 2 угла прорезаем полностью, а 2 оставляем), можно тесто прямоугольной формы. Смазываем желтком и отправляем разогретую духовку на 10 минут при 200 с. в центре делаем проколы вилкой (если вздулось), выкладываем натертый сыр, делаем в центре лунку и вливаем аккуратно яйцо

07/3. 07.

Ингредиенты на творог с сыром и помидорами: 200 г зерненого не сладкого творога, 50 г домашнего сыра, 2 больших помидора, 1 стакан мелко нарезанной петрушки.

Приготовление блюда: 1. Домашний сыр и помидоры нарезать мелкими кубиками;.

2. Из зерненого творога слить жидкость и соединить его с нарезанным сыром и помидорами; 3. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу. Можно добавить в творог с сыром немного измельченного чеснока - для пикантности;.

Ингредиенты:

- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Как готовить:

1. Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
2. сыр натереть на крупной терке.

Супер аппетитно и невероятно вкусно.

Ингредиенты:
- Шампиньоны очищенные - 450 г.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сливочное масло - 55 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Тимьян - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
Приготовление:

Ингредиенты:

Свино - говяжий фарш - 500 г.
Вода ледяная (для фарша) - 100 мл.
Соль (для фарша) - по вкусу.
Перец молотый (для фарша) - по вкусу.
Лук (для фарша) - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Вода (для теста) - 200 мл.
Мука (для теста) - 3-4 стак.
Соль (для теста) - 1 ч. л. без Горки.

Приготовление:

1. подготовьте продукты.
2. возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.

Аромат неповторимый ….

Ингредиенты:

Для теста:
- 300 + 90 г муки.
- 100 г сахара.
- 120 г масла.
- 120 г сметаны.
- 2 яйца.
- Соль, сода - на кончике ножа.

Для крема:
- 500 + 125 мл молока.
- 1 яйцо.
- 200 г сахара.
- 2 ст ложки с Горкой муки.

Рецепт супер простой, ингредиенты есть на любой кухне.

Ингредиенты:

Куриное Филе без косточки.
Панировочные сухари.
Соль.
Сливочное масло.
Оливковое масло.

Приготовление:

Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.
На это уйдет минут 10-15.
В это время куриное Филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.

Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
Сахар ванильный - 30 гр.
Яблоки - 2 больших.
Творог 0% - 1 пачка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку

Ингредиенты.
1-1, 5 кг говядины одним кyском (спинная часть, oкoвалoк, острец).
50 мл раcтитeльного масла.
Соль, перец.
Для глaзуpи:
2 апельcина.
2 ст. л. мeда.
Цeдра 1 лимона.
1 ст. л. cоевого сoуса.
1 мaленький пеpчик Чили.
Пошагоbый рецепт пригоtовлeния.
Шaг 1.

1. курицу разрезать на порционные кусочки + соль, перец.
2. мы смешиваем 1 стакан кефира + 1 ч. л. томат. Пасты + 0. 5 ч. л. горчицы.
3. курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
4. в форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
5. картофель отварить.

Я очень люблю рыбу с томатной подливой, но этот соус меня заинтриговал, очень было интересно попробовать. Получилось очень вкусно! Пробуйте, не пожалеете! Ингредиенты:
Хек 1 кг.
Можно судак, минтай, пеленгас.
Лук 2 шт.
Средний.
Морковь 2 шт.
Средний.
Перец болгарский 1 шт.
Огурцы маринованные 3 шт.
Небольших.
Соевый соус 4 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Сахар по вкусу.
Специи для рыбы по вкусу.
Вода 0. 5 стак.
Сыр по вкусу.

Ингредиенты:

Для коржей:

Мука - 600 г.
Сгущённое молоко - 1 банка.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:

Молоко - 750 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 12 г.
Орехи - 1/2 стакана.

Приготовление:

Ингредиенты:
Кальмары - 200 г.
Грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец маринованный.
Лимонный сок.
Майонез, соль, зелень свежая (укроп).
Приготовление простое:
1. грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и мы обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

Ингредиенты.
130 г + 60 г майонез (или сметана).
4 шт. яйца куриные.
2 шт. сыр плавленый ( "Дружба").
По вкусу укроп (свежий).
1 долька чеснок.
По вкусу перец черный.
По вкусу соль.
1 шт. морковь.

Ингредиенты:
Рыба (горбуша, судак, тилапия и т. д. ) - 500 г.
Батон - 400 г.
Молоко - 500 мл.
Лук - 200 г.
Сыр - 100 г.
Сметана (жирная).
Соль, перец, зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. лук мелко мы крошим. Рыбу нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень нарезаем. Смешиваем вместе рыбу, лук и зелень, солим и перчим.

Такая игра вкусов здесь: двухлойные песочные коржи с орехово - меренговой прослойкой! И нежный вкусный крем из слив масла 2-х видов сгущенки: простой и варёной! Крем как мусс, в даже после холодильника остаётся нежным да, калорийно, но это так вкусно, это такой подарок семье на праздники и выходные дни!

Ингредиенты:
Для песочного теста:
500 г муки ( + 100 г).
6 желтков.
300 г слив масла.
200 г сметаны.
1, 5 ч л разрыхлителя.

Для меренгового слоя с орехами:

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 1 кг.
Вода кипяченая - 2 стакана.
Сливочное масло - 200 г.
Соль - неполная 1 чайная ложка.

Для начинки:

Свинина - 500 г.
Говядина - 500 г.
Лук - 3-4 средние луковицы.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Итого на 100 грамм 107 ккал.
Б/ж/у 11. 8 / 3. 9 / 6. 2.

Ингредиенты:
200 г отварной красной фасоли.
200 г вареной куриной грудки.
100 г маринованных огурчиков.
1 большой свежий огурец.
3 яйца вареных.
Заправка:
100 г сметаны 10%.
2 ч л соевого соуса.
1 ч л горчицы.

Приготовление:

Предлагаю вам рецепт приготовления в домашних условиях необычайно вкусного мандаринового мороженого. Его можно подать в качестве десерта на любой праздник, ваши родные, дети и гости будут в восторге. Готовится мороженое из мандаринов, сгущёнки и сметаны совершенно просто, а получается таким ароматным и вкусным! Расчёт ингредиентов дан на 2 порции.
Для приготовления мандаринового мороженого в домашних условиях понадобится:
Мандарины - 4-5 шт.;.
Сметана жирностью 20% - 200 г;.

Персональная подборка для вас