Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Для теста:

Мука - 300 г.
Сухое молоко (опционально) - 25 г.
Сахар - 130 г.
Соль - 1 щепотка.
Свежие дрожжи - 30 г.
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло, размягченное - 100 г.

Для начинки:

Какао - 40 г.
Сливочное масло - 60 г.
Коричневый сахар - 70 г.
Корица молотая - 2 ст. л.

Для глазури:

Сливочный сыр - 120 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Ликер сливочный - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Свиная вырезка - 500 г.
Грибы - 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Сметана - 5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы промойте и ополосните. Яйцо отварите вкрутую.
2. мясо порежьте на пластины толщиной 1 см, посолите, поперчите с обеих сторон и отбейте.
3. луковицу мелко порубите, грибы порежьте на небольшие кусочки.

Себе рецепт сохрани.

Ингредиенты:

Говядина (или свинина) - 500 г.
Головка репчатого лука - 2 шт.
Жирная сметана - 150 г.
Острая горчица - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Горячая вода (или бульон) - 1 стак.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.
Молотая паприка - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
2 куриных Филе.
1 банка консервированной кукурузы.
1 банка консервированной красной фасоли.
Средний зеленый перец.
2 средних помидора.
1 средняя луковица.
Петрушка.
Приправа для курицы.

Соус:
1/3 ст. Растительного масла.
3 ст. л. уксуса.
3 ст. л. горчицы.
2 ст. л жидкого меда.
2 зубчика чеснока.
1/2 Ч. л. тимьяна.

Приготовление:

Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть.
Сама их первый раз готовила и пробовала.
Пожарены , внимание, только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая.

Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков).

Для теста:

Мука - 155 г.
Молоко - 250 мл.
Вода - 125 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.

Для начинки:

Сыр твердый - 100 г.
Грибы свежие - 200- 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец.

Ингредиенты на 6 порций:

Куриные грудки - 2 шт.
Сыр тертый - 1 стакан.
Мука - 1/2 стакана.
Молоко - 1/2 стакана.
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу.
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. куриное Филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

16.01.2021 в 19:54

Салат с печенью.

Ингредиенты:
Куриная печень - 300 г.
3 морковки - 180 г.
3 луковицы - 150 г.
3 маринованных огурца - 150 г.
12 ст. л. кукурузы консервированной.
3 ч. л. подсолнечного масла.
10 ч. л. йогурта или сметаны - 50 г.

Приготовление:
1. морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на оливковом масле.
2. куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 10 шт.
Ананасы (консервированные) - 1 банка.
Сметана - 5 ст. л.
Чеснок - 1 зубец.
Соль, перец - по вкусу.
Сыр - 70 г.

Способ приготовления:

Форму для выпекания мы обмазываем подсолнечным маслом.
Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.
Сметану перемешиваем с солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс.
Картофель обмазываем смесью сметаны и чеснока.

Ингредиенты:
Рыба.
Яйца.
Лук.
Сметана.
Сыр.
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(В д. сл. Использовалась рыбка тилапия - готовое Филе).
2. разложить Филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. мы готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст. л. сметаны (любой. Перемешиваем.

Это, практически, аутентичный способ приготовления ухи прямо у места лова. Правда, в городских условиях, вместо горящей головёшки лучше ограничится подожжённым лавровым листиком. А вот порцию водки можно использовать также, как это делают рыбаки на природе.

Ингредиенты:

1 килограмм крупной корюшки;.
1 морковка;.
2 картошки;.
1 репчатая луковица;.
1/2 Корня сельдерея;.
Лук - порей 1/2 стебля;.
1 корень петрушки;.
1/4 Чайной ложки мускатного ореха.

Тульский пряник - ароматный, мягкий внутри, с легкой кислинкой благодаря абрикосовой начинке, один из самых удачных среди рецептов подобной выпечки.

Продукты.

Мед жидкий - 2 ст. Ложки.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Мука пшеничная - 400 г.
Сахар - 120 г.
Корица молотая - 0, 5 ч. ложки.
Сода - 1 ч. ложка.
Джем или варенье абрикосовое - 150 г.
Для глазури:
Сахар - 50 г.
Вода - 30 мл.

Молотое печенье (у меня "Юбилейное") - 1 стакан.
Сливочное масло - 150 г.
Молотый арахис - 100 г.

Чизкейк:
Сливочный сыр - 1 кг.
Сахар - 1 стакан.
Карамель - 250 мл.
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 4 ст. л.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Сникерс - 200 г.

Для карамели:
Лимонный сок - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 стакан.
Жирные сливки (33%) - 1 стакан.

Приготовление:

Очень вкусно! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!

Ингредиенты:

Картофель (средний) - 2-3 шт.
Специи (по желанию).
Соль (по желанию).

Приготовление:

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.

Пару дней назад начало болеть, почти половина растения стала как на фото, что делать?
Админ пожалуйста опубликуй

На 100 грамм - 126. 98. Ккал б/ж/у - 2. 77/3. 61/21. 48.

Ингредиенты:
100 г. отваренного риса.
300 г. капусты.
150 г. моркови.
150 г. картофеля.
100 г. лука.
70 г муки.
3 ст. л. оливкового масла для обжарки.

Приготовление:
1. все овощи пропустить через мясорубку.
2. добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.

Ингредиенты:
Кефир - 170 гр.
Банан - 70 гр.
Чернослив - 3-4 шт.

Приготовление:
Чернослив промыть, если твердый, то предварительно залить кипятком и дать настояться. Засыпать в блендер чернослив, порезанный банан, влить туда кефир (можно попалам с молоком, есле не любите кефир), взбить все вместе. Налить в бокалы, вставить соломинки и украсить по усмотрению.

Сердючка там была самой главной звездой

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Приготовление:

За что именно, он не признается. Но я подозреваю, что это давняя ревность, корнями из раннего детства. У мужа есть старший брат (погодки), он мамин любимчик, это заметно невооруженным глазом. Муж при личных встречах с мамой не разговаривает или разговаривает односложно: да/нет/не знаю. За глаза, говорит про неё всякие гадости, говорит что ненавидит её. Я раньше старалась оставаться в стороне, ничего не говорила не за, не против

Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Но если в организме нарушен солевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни - такие как остеохондроз и другие болезни суставов.

При помощи фитотерапии вполне успешно можно бороться с отложением солей в организме.

1. рисовое очищение.

Персональная подборка для вас