Для теста для булочек понадобилось:
Мука - 2-2, 5 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Кефир - 1 стакан.
Сахар - 0, 5 стакана.
Сахар ванильный - 2 г.
Дрожжи пекарские - 25 г свежие дрожжи можно заменить сухими, сухих дрожжей - 8 г.
Для начинки из яблок понадобилось:
Яблоко - 3 шт.
Среднего размера изюм - горсть.
Сахар - 0, 5 стакана.
Крахмал - 1 ст. л.
Вода - 50 мл.
Корица - 0, 5 ч. л.
