На 100 грамм - 162. 83. Ккал б/ж/у - 8. 89/8. 01/13. 84.
Ингредиенты для основы:
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Мука - 3 ст. л.
Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию.
Ингредиенты для начинки:
Помидор 1/2 шт.
Перец красный - 20 гр.
Ветчина домашняя - 30/40 гр.
Соус кебаб - по вкусу.
Сыр - 30/40 гр.
Оливки / зелень - по желанию.
Приготовление:
Все ингредиенты для основы смешать.
Ингредиенты нарезать для начинки.
Сковородку разогреть (я готовлю на блинной диаметр 26 см) и можно смазать немного маслом.
Вылить тесто на сковородку и поверх добавить соус кебаб или любой другой. Соус с помощью ложки по поверхности распределить. Затем добавить остальную начинку. Готовить при закрытой краешке на средней температуре. Готово! Приятного аппетита!