Очень простой в приготовлении насыпной пирог с яблоками три стакана.

Делается на раз - два, а получается очень необычный и совсем не похож на шарлотку.

Ингредиенты:
1. крупа манная - 1 ст.
2. мука - 1 ст.
3. сахар - 1 ст.
4. разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки.
5. яблoки - 5 шт.
6. Лимонныи сок - 3-5 ст. Ложек.
7. молoко для заливки - 1 ст.
Приготовление:
1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.

2. яблоки очистить и натереть на круnнои терке. Сразу сбрызнуть натертые яблоки лимoнным соком - иначе потемнеют.
3. берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слои яблок, потом - снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. перед тем как поставить пирoг в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего - прямо кипящего - молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. печется этот пирог около 50 минут в духовке, разогретои до 180 градусов. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.

Очень ароматный и аппетитный, перед подачей можно поспать сахарной пудрой.
PS. Я знаю, что некоторые хозяи ки не заливают пирог молоком, а сверху покрывают слоем протертого на крупнои терке сливочного масла (100-150 грамм. Получается тоже очень вкусно. Но вы можете попробовать оба варианта.