Рецепт для тех, кто безумно хочет хрустящие трубочки с вареной сгущенкой, но как и я, потерял провод от вафельницы или вовсе её не имеет.

Для теста:
Мука - 200 гр.
Молоко - 100 мл.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Щепотка соли.
Яйца взбиваем с сахаром до светлой массы, затем добавляем во взбитые яйца растопленное сливочное масло, молоко, муку, соль и хорошенько мы взбиваем. Тесто должно как на оладьи получиться
. Далее на хорошо раскалённую сковородку наливаем ложку теста и хорошенько размазываем по всей сковороде тоненьким блинчиком, сковородку ничем не смазываем! , Жарим по 2 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. Затем сразу сворачиваем в трубочку, пока блинчик горячий. Всё) с помощью кондитерского мешка с тонкой насадкой начиняете трубочку) только предварительно разогрейте сгущёнку, иначе через насадку не пойдет) приятного аппетита.