Статьи

0, 5 маленького кочана белокочанной капусты.
1 крупный помидор.

0, 5 банки кукурузы.
Пучок зеленого лука ( у меня петрушка).
4 ст. Ложки майонеза (у меня домашний) или сметаны.
Соль, черный молотый перец.

Приготовление:
1. капусту нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок ….
2. помидор порезать малюсенькими кубиками ….
3. из кукурузы слить сок.

При этом просто и быстро готовить.

Ингредиенты:

700 г свинины.
100 г булки.
0, 5 стакана молока.
1 луковица.
1 яйцо в фарш.
8 яиц в начинку.
150 гр сыра.
Соль.
Перец.
Хмели - сунели.
Зелень.

Приготовление:

Фарш мы готовим так же, как и на котлеты.
Сначала замачиваем в молоке булочку.
Булку для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить.
Готовим фарш, прокручиваем мясо, булку, лук через мясорубку.

- 100 гр маргарина или масла.
- 1 стакан манки.
- 1 стакан сахара.
- 1 стакан кефира.
- 1 стакан муки.
- 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром).

Приготовление:
1. яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
2. к полученной массе мы вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
3. форму смазать маслом.
4. муку вводим самой последней.
5. все перемешиваем.

Мука - 1, 5 стак.
Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) - 150 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст. л. для теста) - 100 г.
Сметана (или натуральный йогурт) - 125 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Соль - щепотка.
Банан - 4 шт.

Приготовление:

1. добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, коричневый сахар, яйцо и сметану.

Для теста:
- Вода 1 стак.
- Соль 0, 5 ч. л.
- 1 ст. л. раст. Масла.
- Мука (замесить крутое тесто).

Для начинки:
- Куриное Филе - 500 г.
- Лук 1 - большая головка.
- Соль, перец, Зира.

Приготовление:

Тесто тонко раскатываем и очень щедро мы смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким).

Ингредиенты:

Творог - 200 г;.
Ванилин - щепотка;.
Сахар - 3 ст. л;.
Сметана - 5 ст. л;.
Яйца - 2 шт;.
Манка - 3 ст. л;.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Берем творог, мы смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек

Автор: Вероника крамарь.

Нам потребуется:
Банан 2 шт.
Клубника 8 шт.
Овсяные хлопья 2 ст. л.
Йогурт 2 ст. л.
Бананы нарезать кусочками и поместить в чашу блендера, добавить хлопья и йогурт. Всё хорошо взбить. Клубнику измельчить погружным блендером. В креманки или фужеры выложить слой бананового пюре, а сверху выложить клубничную массу. Ягодкой клубники и щепоткой овсяных хлопьев украсить

Ингредиенты:

Для коржей:
? 2, 5-3. Стакана муки;.
200 г маргарина;.
0, 5 стакана воды;.
2 ст. л. уксуса 9%.

Для крема:
2 литра молока;.
14 яичных желтков или 7 яиц;.
2 ст. Сахара;.
3-4 ст. л. муки;.
2 пакетика ванильного сахара.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Мякоть свинины - 500 г.
- Лук - 2 головки.
- Помидоры - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Зелень петрушки - 1 небольшой пучок.
- Горчичный соус (или сладкая горчица) - 2 столовые ложки.
- Майонез - 2 столовые ложки.
- Соль.
- Перец черный молотый.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 500 г куриной печени.
- 2 зубчика чеснока.
- 2 помидора.
- 150 г моцареллы (можно заменить другим сыром).
- 2 ст. л. оливкового масла.
- Соль, перец, тимьян.

Приготовление: