Жаркое по-домашнему. Ингредиенты:

- Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка).
- Поджарить на раст. Масле почти до готовности с луком и морковью.
- Картошку (5-6 штук) нарезать крупными.
- Кубиками или кольцами.
- Добавить 2 ст. Ложки муки. Перемешать.

Приготовление:

Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др. Тушить под крышкой до готовности картофеля.
За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. Листа.

Когда жаркое будет готово - лист убрать.
Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным. Приятного аппетита!