Ингредиенты:
Салат айсберг 1/2 кочана.
Фарш домашний гов +св 250 гр.
Сыр 50 гр.
Огурец маринованный 1 шт.
Лук красный ялтинский 1/2 шт.
Черри 4-5 шт.
Сухарики 50 гр.
Соус:
2 ст л майонеза.
1 ст л рассола из огурцов.
1 ч л кетчупа.
Приготовление:

Мы обжариваем фарш на сковороде до золотистого цвета, не особо разбивая комочки фарша. Пусть будут небольшие комочки, так вкуснее в салате. Готовый обжаренный фарш посыпаем тертым сыром. Перемешиваем. Само собой сыр расплавится, это нормально. Просто перемешиваем и Лопаткой разбиваем если слиплось. Все, снимаем с плиты, немного остужаем.
Рвем айсберг, режем тонко огурцы и лук. Черри на половинки. Все ингредиенты для заправки смешиваем.
Соединяем все ингредиенты, добавляем сухарики, поливаем заправкой и перемешиваем. Готовьте с удовольствием кто попробует?