Статьи

Молоко 1, 5% - 150 мл.
Яйца - 6 шт.
Брокколи - 100 г.
Цветная капуста - 100 г.
Шампиньоны - 150 г.
Стручковая фасоль - 1 стак.
Сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, мы добавляем зеленую фасоль.
2. смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.

На 100 грамм - 100. 28. Ккал б/ж/у - 18. 55/2. 52/0. 85.
Ингредиенты:
Креветки очищенные 500 г.
Чеснок 2 зубчика.
Перец красный молотый 1 щепотка.
Белый винный уксус 0, 3 ст.
Петрушка свежая 1 пучок.
Соль, перец по вкусу.
Оливковое масло.
Приготовление:
Смажьте большую сковороду маслом и разогрейте.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.

Капуста.
Болгарский перец.
Морковь.
Заправка:
Растительное масло.
Соевый соус.
Горчица.
Сок лимона.
Приправа оренано

Соленые помидоры - это классика русской кухни, но даже такое традиционное блюдо можно приготовить по-новому. Вот пять оригинальных способов соления помидоров, которые удивят вас и ваших гостей.

1. соление с использованием виноградных листьев.

Виноградные листья не только добавляют помидорам изысканный вкус, но и содержат естественные консерванты, которые помогают сохранить их свежесть. Просто уложите листья на дно банки, добавьте помидоры и залейте рассолом.

Необыкновенно вкусный торт, который буквально тает во рту и готовится очень быстро и просто!
Майонез во вкусе коржей абсолютно не чувствуется!
Торт получается на вкус ещё нежнее, чем торт молочная девочка! И этот торт даже бюджетнее выходит!
Ингредиенты:
Для коржей (5 коржей диаметром 21 см:
150 г яиц комнатной температуры (3 яйца с 1).
200 г сахара (включая 16 г ванильного сахара).
250 г майонеза 67-77%.
Сок 1/2 лимона.
Цедра 1 лимона (по желанию).

Ингредиенты:
- Кальмар вареных (можно заменить на другие морепродукты).
- 2 отварных яйца.
- Руккола.
- Авокадо.
- Мандарин.
- Сыр твёрдый, у меня из овечьего молока (идеально ещё подойдёт пармезан).
- Соль/перец по вкусу.
- Бальзамический соус по вкусу.

Приготовление:
Как варить кальмара? Очень просто.

Ингредиенты:
* сливочное масло - 100 грамм.
* мука - 1 ст. Ложка.
* соль поваренная, перец - по 1/2 ч. ложки.
* молоко - 200 миллилитров.
* фарш - 300 грамм приятного аппетита

Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст. л.

Приготовление:

Выпечка домашнего хлеба - это не только возможность насладиться ароматом свежего хлеба, но и способ добавить уют в ваш дом. В этом руководстве мы рассмотрим основные шаги, которые помогут вам стать настоящим пекарем у себя на кухне.

Шаг 1: подготовка ингредиентов.
Первым делом, подготовьте все необходимые ингредиенты. Для классического хлеба вам понадобятся:
- Мука (500 г).
- Теплая вода (300 мл).
- Сухие дрожжи (7 г).
- Соль (10 г).
- Сахар (1 ч. л. ).

- 1 столовая ложка оливкового масла, - 350 гр мясного фарша.
- 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс.
- 1/2 Лук, мелко нарезанного кубиками.
- Щепотка красного острого перца.
- Соль и перец по вкусу.
- 800 гр очищенные помидоры.
- 450 гр короткой пасты.
- 2 столовые ложки свежего тертого пармезана.
- Моцарелла 2 стакана, натертого.

Способ приготовления:
1 разогреть духовку до 200 градусов.