Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ

Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ

Смузи – это идеальный вариант для завтрака, который сочетает в себе полезные свойства, вкус и удобство. Они быстро готовятся, легко перевариваются и могут быть адаптированы под любые диетические потребности. В этой статье мы рассмотрим 10 простых и вкусных рецептов пп-смузи, которые помогут вам начать день правильно и с пользой для здоровья.

Основные рекомендации по приготовлению пп-смузи

Перед тем как приступить к рецептам, важно знать основные правила приготовления полезных смузи:

• Используйте свежие или замороженные фрукты и овощи.
• Добавляйте источники белка: греческий йогурт, протеиновый порошок, орехи или семена.
• Ограничьте количество сахара, используя натуральные подсластители, такие как мед или стевия.
• Добавляйте здоровые жиры: авокадо, орехи, семена или кокосовое масло.
• Используйте воду, миндальное молоко или кефир вместо сладких соков.

Таблица с основными ингредиентами и их КБЖУ

Ингредиент	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греческий йогурт (100 г)	50-70	5-7 г	0-2 г	4-6 г
Банан (100 г)	90	1 г	0,3 г	22 г
Авокадо (100 г)	160	1,5 г	14 г	2 г
Орехи (100 г)	500-600	15-20 г	40-50 г	10-15 г

Рецепты пп-смузи

1. Клубничный смузи с греческим йогуртом

Простой и вкусный рецепт для начинающих.

• 200 г греческого йогурта
• 100 г свежей клубники
• 1 столовая ложка меда
• 50 мл миндального молока

КБЖУ: Калории – 150, Белки – 10 г, Жиры – 4 г, Углеводы – 20 г.

2. Зеленый смузи с шпинатом и ананасом

Полезный и освежающий вариант.

• 200 г шпината
• 100 г ананаса
• 1/2 банана
• 50 мл кокосовой воды

КБЖУ: Калории – 120, Белки – 5 г, Жиры – 3 г, Углеводы – 25 г.

3. Смузи с авокадо и киви

Источник здоровых жиров и витаминов.

• 1/2 авокадо
• 1 киви
• 1 столовая ложка семян чиа
• 50 мл миндального молока

КБЖУ: Калории – 200, Белки – 3 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.

4. Ягодный смузи с протеином

Идеален для тех, кто занимается спортом.

• 1 порция протеинового порошка
• 100 г смеси ягод
• 150 мл обезжиренного кефира
• 1 столовая ложка орехов

КБЖУ: Калории – 180, Белки – 20 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 15 г.

5. Смузи с тыквой и корицей

Осенний и полезный вариант.

• 100 г вареной тыквы
• 1/2 чайной ложки корицы
• 150 мл миндального молока
• 1 столовая ложка меда

КБЖУ: Калории – 140, Белки – 2 г, Жиры – 4 г, Углеводы – 25 г.

6. Смузи с кефиром и малиной

Легкий и полезный завтрак.

• 200 мл кефира
• 100 г малины
• 1 столовая ложка семян льна
• 1 столовая ложка меда

КБЖУ: Калории – 130, Белки – 5 г, Жиры – 3 г, Углеводы – 20 г.

7. Смузи с бананом и арахисовым маслом

Сытный и вкусный вариант.

• 1 банан
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 150 мл миндального молока
• 1 столовая ложка семян чиа

КБЖУ: Калории – 220, Белки – 5 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 25 г.

8. Смузи с морковью и яблоком

Полезный и освежающий рецепт.

• 100 г моркови
• 1 яблоко
• 50 мл кефира
• 1 столовая ложка меда

КБЖУ: Калории – 120, Белки – 3 г, Жиры – 2 г, Углеводы – 25 г.

9. Смузи с манго и кокосом

Тропический и полезный завтрак.

• 100 г манго
• 1/4 стакана кокосовой стружки
• 150 мл кокосового молока
• 1 столовая ложка меда

КБЖУ: Калории – 200, Белки – 3 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 20 г.

10. Смузи с черникой и орехами

Источник антиоксидантов и энергии.

• 100 г черники
• 1 столовая ложка грецких орехов
• 150 мл миндального молока
• 1 столовая ложка меда

КБЖУ: Калории – 180, Белки – 3 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 20 г.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать ингредиенты для пп-смузи, чтобы сохранить баланс КБЖУ

Ингредиенты рецепта « Витаминный коктейль-смузи »:

• Морковь (3 шт.) - 250 гр.
• Яблоки (зеленые 2 шт.) - 450 гр.
• Имбирь - 5 гр.
• Апельсин (1 шт.) - 220 гр.
• Банан (1 шт.) - 230 гр.

Пищевая ценность блюда «Витаминный коктейль-смузи» (на 100 грамм ):

Калории: 50.2 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 11.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Витаминный коктейль-смузи»

1. Очистить и помыть морковь. Порезать небольшими кусочками.
2. Помыть яблоки. Удалить семена и очистить от кожицы. Нарезать небольшими дольками.
3. Очистить маленький корень имбиря.
4. Отжать на соковыжималке сок с яблок, моркови и имбиря.
5. Снять кожуру с банана и крупно нарезать.
6. Очистить апельсин от кожуры и тоже нарезать крупными дольками.
7. Сделать в блендере пюре из банана и апельсина.
8. В отжатый сок добавить пюре и хорошо перемешать. Готовый коктейль-смузи разлить по бокалам.

Какие фрукты лучше всего подходят для смузи на завтрак

Смузи-боул с фруктами и чиа — здоровый и полезный завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем. Смузи — густой напиток на основе фруктов, ягод или овощей с добавлением соков, молока (вы можете использовать и растительные аналоги) или воды, взбитый в блендере до однородного состояния. Именно гладкая текстура подарила напитку свое название: смузи от английского smooth — гладкий.

Подобные напитки были популярны у калифорнийских серферов почти сто лет назад, но, конечно, освежающие напитки из перетертых фруктов были известны во многих культурах и раньше. Например, индийский ласси — смесь манго, йогурта, сахара или меда — тоже разновидность смузи. Часто смузи подают в стакане с трубочкой, но иногда, как в нашем рецепте, наливают в миску (боул — от английского bowl, миска) и украшают фруктами, орехами, семечками или шоколадом по вкусу.

Для приготовления на 4 порции нужно:

• ананасовый сок - 1 л
• молоко кокосовое - 400 мл
• банан замороженный - 8 шт.
• груша - 4 шт.
• мед - 8 ст.л.

Для подачи:

• мюсли - 4 ст.л.
• семена чиа - 4 ст.л.
• киви - 2 шт.
• вишня замороженная - 150 г

1. Поместите в блендер нарезанные бананы и груши, влейте ананасовый сок и кокосовое молоко. Взбивайте на высокой скорости 1–2 мин., до однородной массы.
2. Перелейте смузи в миски. На смузи разложите нарезанные кружками киви, вишню, посыпьте мюсли и семенами чиа. Сразу же подавайте к столу.

В чем преимущества пп-смузи перед традиционным завтраком

Главные преимущества смузи, или Несколько причин, почему данный напиток желательно включить в свой каждодневный рацион:

• Одна порция смузи позволяет восполнить суточную норму витаминов в организме. Научно доказано, что ежедневное употребление фруктов и овощей благоприятно сказывается на здоровье. Но как быть, если нет возможности брать с собой эти продукты в качестве перекуса? В таком случае их можно соединить в коктейль и насладиться приятным вкусом смузи.
• Быстро и просто приготовить. Нет ничего сложного в процессе приготовления витаминного коктейля: вам необходимо всего лишь выбрать желаемые ингредиенты, поместить их в чашу блендера и смешать до однородного состояния.
• Смузи — отличная замена сладостям. Если вы не представляете своей жизни без сладкого, то фруктовый коктейль с добавлением ложки мёда или сладкого сиропа станет прекрасной полезной альтернативой быстрым углеводам, которые совсем не полезны.
• Низкое содержание калорий в напитке. Полезны ли смузи для худеющих? В таком напитке совсем мало калорий, но при этом он надолго может утолить чувство голода, из-за чего довольно часто входит в различные программы для похудения.
• Нормализуют работу пищеварительной системы. Сумасшедший ритм жизни заставляет людей постоянно куда-то спешить, из-за чего часто не хватает времени для нормальной и полноценной трапезы; большинство заменяет необходимый приём пищи чаем с бутербродом, а это негативно отражается на организме. Недостаток необходимых элементов, например клетчатки, приводит к сбоям в работе желудка. Несколько фруктов, перетёртых в смузи, способствуют решению такой проблемы.
• Очищает организм от токсинов. Ежедневно на организм оказывает воздействие множество негативных факторов. С пищей, водой, воздухом мы получаем неприятную коллекцию вредных веществ, которым свойственно накапливаться в организме и отравлять его изнутри. Мощные детокс-коктейли способствуют эффективному очищению организма.
• Смузи подходят для людей, активно занимающихся спортом, они способствуют восстановлению после тренировок и наращиванию мышц.
• Свежеприготовленные коктейли благоприятно влияют на общее состояние организма, заряжают энергией и наполняют витаминами.
• Эликсир молодости. Если организм не испытывает дефицита полезных веществ и витаминов, то состояние кожи будет идеальным: она будет увлажненной, гладкой и чистой.
• Правильное питание — залог здорового организма. Смузи — это одна из главных составляющих здорового питания, так как состоит из свежих фруктов и овощей.
• Укрепление иммунной системы. Многие из нас сталкиваются с сезонными простудными заболеваниями: это связано с тем, что организм испытывает недостаток витаминов в течение года, и иммунитет постепенно ослабевает и не может сопротивляться инфекции. Ежедневное употребление витаминных смузи значительно укрепляет иммунитет и защищает организм от простудных заболеваний.
• Полноценный сон. Если общее состояние организма улучшится, то человек не будет сталкиваться с проблемами со сном, а значит, каждый день он будет полон энергией.
• В смузи можно гармонично добавить полезные, но специфические ингредиенты, например сельдерей, зелень или шпинат. Многие не любят их специфические вкусы, но в коктейлях они будут замаскированы, а польза от этих ингредиентов будет оказана.
• Вкусные коктейли благоприятно сказываются на энергетике: ведь здоровый организм, наполненный витаминами, всегда излучает положительную энергетику.
• Смузи активизирует мозговую деятельность и улучшает память.

Как правильно рассчитать КБЖУ для смузи, чтобы он был полезным и сытным

Наш организм круглый год нуждается в витаминах и полезных элементах. Конечно, можно пить горстями комплексные препараты, но лучше баловать себя свежевыжатыми соками и смузи — они полезны для здоровья и содержат массу ценных веществ. Чтобы напиток был вкусным и полезным, а процесс приготовления приносил удовольствие, нужно знать важные тонкости и секреты.

Что говорят диетологи?

Диетологи не устают повторять о том, как важно знать отличия между соками. Они по-разному воздействуют на организм и пополняют конкретные ресурсы. Людям, которые хотят похудеть, лучше отдать предпочтение сокам из овощей. Фруктовые отлично очищают организм, налаживают обменные процессы.

Важно!

Соки из овощей и фруктов рекомендуется сочетать. Можно готовить миксы — тогда организм получит необходимые витамины и минеральные соли.

Употреблять соки следует за полчаса до еды или в перерывах между трапезами. Особенно осторожно следует относиться к сладким сокам. Если пить их сразу после еды, в кишечнике начнется процесс брожения, что приведет к вздутию живота.

Пейте соки сразу после приготовления — тогда их лечебная ценность будет максимально высокой. Никогда не добавляйте в сок сахар! Если он слишком кислый, подсластите его натуральным медом, но помните о чувстве меры. Приторные соки рекомендуется немного разбавить водой.