Пирог с ягодами на каждый день.

Он такой вкусный, что даже крошки не остается.
Вишни в качестве начинки - всегда актуальный вариант и никогда не надоест.

Ингредиенты:
100 г молока;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
220 г муки;.
200 г вишни;.
1 ст. л. крахмала;.
120 г сливочного масла;.
150 г сахара;.
3 яйца;.
Щепотка ванилина.

Мы готовим:

Смешайте размягченное сливочное масло с ванилином и сахаром. Нужно тщательно перемешать продукты, чтобы сахар распределился равномерно. Возьмите миксер и начинайте взбивать. По одному введите яйца, продолжая взбивать. После последнего яйца дождитесь получения однородной массы. Влейте молоко и снова работайте миксером.
В отдельной посудине муку соедините с разрыхлителем. Просейте в масляную смесь. Размешайте до однородности.
Из вишни уберите косточки. Ягоды крахмалом посыпьте. Пересыпьте в тесто, размешайте.
Возьмите форму, смажьте растительным маслом. Перелейте в нее тесто. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. По окончанию приготовления подождите минут 10, чтобы пирог остыл. Украсьте его сахарной пудрой и можете подавать к столу. Приятного аппетита!