Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты на молоке

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Пышный домашний бисквит, который тает во рту.
2. Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус.
3. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
4. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
5. Киш с грибами и курицей.
6. Курица с pисoм в дyхoвке.
7. Рассольник с перловкой.
8. Тарт с творогом и вишней.
9. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
10. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
11. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
12. Курица фаршированная рисом.
13. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
14. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
15. 10 причин есть гранат.
16. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
17. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
18. Рецепт крепкого здоровья.
19. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
20. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
21. Паста карбонара с грибами.
22. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
23. Фуршет на скорую руку.
24. Салат "Амурский". Ингредиенты:
25. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
26. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
27. Слоеный салат из печенки.
28. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
29. Помидоры в медовом маринаде.
30. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
31. Скумбрия в пикантном соусе.
32. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
33. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
34. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
35. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
36. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
37. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
38. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
39. Салат "Гнездо Глухаря".
40. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
41. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
42. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
43. Шоколадное чудо. Продукты:
44. Шикарный торт из тpёх стаканов.
45. Блины на кефиpе с дыpками.
46. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
47. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
48. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
49. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
50. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!