Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты на молоке

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
2. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
3. Мы готовим по старинным рецептам.
4. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
5. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
6. Банку шпротов и лаваш беру.
7. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
8. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
9. Глазунья в кабачках.
10. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
11. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
12. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
13. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
14. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
15. Самые вкусные креветки для вашего стола.
16. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
17. Такого вы еще точно не пробовали!
18. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
19. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
20. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
21. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
22. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
23. Почему стоит добавить халву в рацион?
24. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
25. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
26. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
27. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
28. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
29. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
30. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
31. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
32. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
33. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
34. Мой второй торт, украшенный мастикой.
35. Дрожжевые блины бабушкины.
36. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
37. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
38. Маковый пирог в мультиварке.
39. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
40. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
41. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
42. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
43. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
44. Маковый торт с творожным кремом.
45. Слоеная картофельная запеканка.
46. Фаворит новогоднего стола - оливье!
47. Куриное Филе с ченоком и сыром.
48. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
49. 17 вариантов заправки для бутербродов.
50. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.