Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печение без молока

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Топ моих любимых Идей.

1. пирожное, которое можно всем.

Ингредиенты:
? 60. г овсяных отрубей (смолоть).
30 мл натурального йогурта.
200 г обезжиренного творога.
150 мл обезжиренного молока.
Ванилин 1 ч. л.
100 гр малины (или других ягод).
Сок 0, 5 лимона.
Агар 6 г (если желатин - то 14 г).

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев.
2 банана.
100 грамм творога.
Половина зеленого яблока.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.

Cветлана шубина.

Ингредиенты:
350 г творога (у меня вкуснотеево 0, 5% (либо любой другой сухой) взбитый погружным блендером до однородности.
3 яичных желтка.
6 ст. л овсяных отрубей (смолотых в муку).
2. ст. л кукурузного крахмала.
3 ст. л сухого молока 1, 5%.
сах зам по вкусу.
Сода.
Соль щепотка.

Последние обновления на сайте:

1. Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус.
2. Этому рецепту 100 лет, бабушка научила.
3. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
4. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
5. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
6. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
7. Через 10 лет инстасамки не будет.
8. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
9. Печеный картофель с селедочным соусом.
10. Фаршированные куриные ножки.
11. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
12. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
13. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
14. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
15. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
16. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
17. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
18. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
19. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
20. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
21. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
22. Нежный лимонный пирог.
23. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
24. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
25. Мы готовим дома.
26. За этим рецептом идёт настоящая охота.
27. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
28. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
29. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
30. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
31. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
32. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
33. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
34. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
35. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
36. Булочки с маком как в детстве.
37. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
38. Тoрт "Мoнастырская Изба".
39. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
40. Домашний хлеб в духовке.
41. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
42. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
43. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
44. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
45. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
46. Ну что, замёрзли?
47. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
48. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
49. Салат "Дамский". Ингредиенты:
50. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!