Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печение без молока

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Топ моих любимых Идей.

1. пирожное, которое можно всем.

Ингредиенты:
? 60. г овсяных отрубей (смолоть).
30 мл натурального йогурта.
200 г обезжиренного творога.
150 мл обезжиренного молока.
Ванилин 1 ч. л.
100 гр малины (или других ягод).
Сок 0, 5 лимона.
Агар 6 г (если желатин - то 14 г).

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев.
2 банана.
100 грамм творога.
Половина зеленого яблока.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.

Cветлана шубина.

Ингредиенты:
350 г творога (у меня вкуснотеево 0, 5% (либо любой другой сухой) взбитый погружным блендером до однородности.
3 яичных желтка.
6 ст. л овсяных отрубей (смолотых в муку).
2. ст. л кукурузного крахмала.
3 ст. л сухого молока 1, 5%.
сах зам по вкусу.
Сода.
Соль щепотка.

Последние обновления на сайте:

1. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
2. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
3. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
4. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
5. Печеный картофель с селедочным соусом.
6. Капусту не жарю и не тушу.
7. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
8. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
10. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
11. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
12. 10 причин есть гранат.
13. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
14. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
15. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
16. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
17. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
18. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
19. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
20. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
21. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
22. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
23. Салат "Курочкино Гнездо".
24. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
25. Шаверма с курицей.
26. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
27. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
28. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
29. Чтобы нервы были спокойны.
30. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
31. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
32. Похоже, что Джима Керри подменили.
33. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
34. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
35. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
36. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
37. Вкусная куриная печёнка.
38. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
39. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
40. Капустный салат в гоpячем маринаде.
41. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
42. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
43. Просто и очень вкусно.
44. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
45. Капустка в гоpячем маpинаде.
46. Салат "Ромашковое Поле".
47. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
48. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
49. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
50. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.