Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печение без молока

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Топ моих любимых Идей.

1. пирожное, которое можно всем.

Ингредиенты:
? 60. г овсяных отрубей (смолоть).
30 мл натурального йогурта.
200 г обезжиренного творога.
150 мл обезжиренного молока.
Ванилин 1 ч. л.
100 гр малины (или других ягод).
Сок 0, 5 лимона.
Агар 6 г (если желатин - то 14 г).

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев.
2 банана.
100 грамм творога.
Половина зеленого яблока.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.

Cветлана шубина.

Ингредиенты:
350 г творога (у меня вкуснотеево 0, 5% (либо любой другой сухой) взбитый погружным блендером до однородности.
3 яичных желтка.
6 ст. л овсяных отрубей (смолотых в муку).
2. ст. л кукурузного крахмала.
3 ст. л сухого молока 1, 5%.
сах зам по вкусу.
Сода.
Соль щепотка.

Последние обновления на сайте:

1. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
2. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
3. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
4. Творожный пирог с луком - пореем.
5. Тесто для пельменей разноцветное.
6. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
7. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
8. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
9. 10 причин есть гранат.
10. Салат "на Скорую Руку".
11. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
12. Эта рыба никогда не приедается!
13. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
14. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
15. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
16. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
17. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
18. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
19. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
20. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
21. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
22. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
23. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
24. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
25. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
26. Как приготовить песочное тесто.
27. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
28. Чтобы нервы были спокойны.
29. Легкий смузи с манго и бананом.
30. Пудинг за 5 минут!
31. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
32. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
33. Для слухов много не нужно!
34. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
35. Воздушные сырники из духовки.
36. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
37. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
38. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
39. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
40. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
41. Салат "Гнездо Глухаря".
42. Куриный pулет, запеченный в фольге.
43. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
44. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
45. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
46. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
47. Сырные лепешки "Пикантные".
48. Квашенная капуста. Необходимое.
49. Рaссольниk по - польcки.
50. Маковый торт с творожным кремом.