Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печение без молока

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Топ моих любимых Идей.

1. пирожное, которое можно всем.

Ингредиенты:
? 60. г овсяных отрубей (смолоть).
30 мл натурального йогурта.
200 г обезжиренного творога.
150 мл обезжиренного молока.
Ванилин 1 ч. л.
100 гр малины (или других ягод).
Сок 0, 5 лимона.
Агар 6 г (если желатин - то 14 г).

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев.
2 банана.
100 грамм творога.
Половина зеленого яблока.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.

Cветлана шубина.

Ингредиенты:
350 г творога (у меня вкуснотеево 0, 5% (либо любой другой сухой) взбитый погружным блендером до однородности.
3 яичных желтка.
6 ст. л овсяных отрубей (смолотых в муку).
2. ст. л кукурузного крахмала.
3 ст. л сухого молока 1, 5%.
сах зам по вкусу.
Сода.
Соль щепотка.

Последние обновления на сайте:

1. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
2. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
3. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
4. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
5. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
6. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
7. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
8. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
9. Чахохбили из курицы.
10. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
11. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
12. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
13. Глазунья в кабачках.
14. Не спешите выбрасывать!
15. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
16. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
17. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
18. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
19. Самый вкусный ПП салатик.
20. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
21. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
22. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
23. Суп харчо - классический рецепт.
24. Простое быстре печенье.
25. Как правильно солить огурцы.
26. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
27. После Лепса - новый герой?
28. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
29. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
30. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
31. Солнечный микс. Ингредиенты:
32. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
33. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
34. Смузи для похудения и омоложения.
35. Блюдо от шефа.
36. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
37. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
38. Рецепт от шефа.
39. Блинчики с сёмгой.
40. Секреты идеального теста для выпечки.
41. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
42. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
43. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
44. Маковый пирог в мультиварке.
45. Сливочная острая луковая паста.
46. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
47. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
48. Сочники. Состав: Для теста.
49. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
50. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.