Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печение без молока

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Топ моих любимых Идей.

1. пирожное, которое можно всем.

Ингредиенты:
? 60. г овсяных отрубей (смолоть).
30 мл натурального йогурта.
200 г обезжиренного творога.
150 мл обезжиренного молока.
Ванилин 1 ч. л.
100 гр малины (или других ягод).
Сок 0, 5 лимона.
Агар 6 г (если желатин - то 14 г).

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев.
2 банана.
100 грамм творога.
Половина зеленого яблока.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.

Cветлана шубина.

Ингредиенты:
350 г творога (у меня вкуснотеево 0, 5% (либо любой другой сухой) взбитый погружным блендером до однородности.
3 яичных желтка.
6 ст. л овсяных отрубей (смолотых в муку).
2. ст. л кукурузного крахмала.
3 ст. л сухого молока 1, 5%.
сах зам по вкусу.
Сода.
Соль щепотка.

Последние обновления на сайте:

1. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
2. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
3. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
4. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
5. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
6. Идеальное угощение: как приготовить тарталетки с красной икрой
7. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
8. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
9. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
10. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
11. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
12. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
13. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
14. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
15. Откуда родом запеканка?
16. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
17. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
18. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
19. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
20. Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно.
21. Заправка для борща "Торчин" по-домашнему.
22. Панированные шашлычки из курицы.
23. Классификация стейков: основные виды и их особенности
24. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
25. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
26. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
27. Паста с семгой в сливочном соусе.
28. Феттучини с креветками за 30 минут.
29. Пирожки картофельные "Бабушкины".
30. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
31. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
32. Свиная корейка в брусничном соусе.
33. Очень вкусная галета с сыром, яйцом и зеленым луком.
34. Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
35. Мясо по французски из фарша на сковороде.
36. Вишневая начинка для торта. Тортики с вишнёвой начинкой: топ - 9 самых вкусных.
37. Космический чизкейк без выпечки.
38. Домашняя варёная колбаса.
39. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
40. Морковный пирог с цитрусами.
41. Всеми любимый сaлат!
42. Губадия с творогом и курагой.
43. Пирожки с творогом и зеленью.
44. Медово - гречневые крекеры.
45. Идёшь домой уставшая, замученная, голодная, а в подъезде ароматный запах еды стоит, а ты думаешь: "Хоть бы Этот Запах с Твоей Квартиры".
46. Мясные мини - кексы с пряными травами и сыром.
47. Песочное печенье с сухофруктами и ванилином.
48. Шоколадный пирог с орехами и яблоками.
49. Пирожки на кефире.
50. Запеканка из куриной грудки.