Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловка с грибами

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
2. Салат "Идеал". Ингредиенты:
3. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
4. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
5. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
6. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
7. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
8. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
9. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
10. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
11. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
12. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
13. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
14. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
15. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
16. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
17. Смузи из смородины.
18. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
19. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
20. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
21. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
22. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
23. Такое вы точно еще не готовили!
24. Блюдо от шефа.
25. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
26. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
27. Национальный рецепт финской кухни.
28. Секреты идеального теста для выпечки.
29. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
30. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
31. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
32. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
33. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
34. Тесто из творога - лучшие рецепты.
35. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
36. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
37. Дрожжевые блины бабушкины.
38. Мы готовим как в ресторане.
39. Курица с овощами.
40. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
41. Морковный салат с сыром.
42. Пирог из творожного теста с яблоками.
43. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
44. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
45. Салат с курицей и грибами.
46. Мы запекаем куpиные ножки.
47. Очень вкусный pецепт печени!
48. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
49. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
50. Смузи из ананаса и черной смородины.

Персональная подборка для вас