Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловка с грибами

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевые блины бабушкины.
2. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
3. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
4. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
5. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
6. Пирог из творожного теста с яблоками.
7. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
8. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
9. Салат из кальмаров.
10. Тоpт из сссp.
11. Свинина стир - фрай.
12. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
13. Напиток "Тархун" домашний.
14. Вкуснее вы еще не ели.
15. Курица в фольге (очень простой рецепт).
16. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
17. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
18. Чечевичный сyп с бeконом.
19. Солнечный смузи с медом.
20. Стакан кефира и 1 яйцо.
21. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
22. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
23. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
24. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
25. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
26. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
27. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
28. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
29. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
30. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
31. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
32. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
33. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
34. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
35. Как современные технологии изменяют облик Москвы
36. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
37. Бутерброды со шпротами ( закуска.
38. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
39. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
40. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
41. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
42. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
43. Курочка под шубкой.
44. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
45. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
46. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
47. Какие рекорды и достижения связаны с городом
48. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
49. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
50. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.