Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
2. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
3. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
4. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
5. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
6. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
7. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
8. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
9. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
10. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
11. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
12. Где можно прогуляться в центре Уфы
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
14. Овсяные сочники. Ингредиенты:
15. Подлива из курицы со сметаной.
16. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
17. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
18. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
19. Домашняя буженина. Ингредиенты:
20. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
21. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
22. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
23. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
24. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
25. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
26. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
27. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
28. Правильное питание без излишнего соли и сахара: основные принципы
29. Овощные и фруктовые смузи: идеальный завтрак для жарких летних дней
30. Вы в этот пирог с первого укуса влюбитесь!
31. Старше 45: оптимальное питание для женщин
32. 3 простых рецепта из слоеного теста от которых мои.. Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта
33. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
34. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
35. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
36. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
37. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
38. Диета при заболеваниях поджелудочной железы.. Заболевания поджелудочной железы
39. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
40. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
41. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
42. Детокс на 3 дня. Детокс диета на 7 дней
43. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
44. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
45. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
46. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
47. Откройте для себя волшебство готового слоеного дрожжевого теста
48. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
49. Как кисель может помочь в поддержании здоровья организма: польза и преимущества
50. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты

Персональная подборка для вас