Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Пышный домашний бисквит, который тает во рту.
2. Салаты без колбасы из простых и доступных продуктов.
3. Есть торты, которые не нуждаются в рекламе.
4. Ореховый торт с халвой.
5. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
6. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
7. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
8. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
9. Итальянский салат. Ингредиенты:
10. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
11. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
12. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
13. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
14. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
15. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
16. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
17. Запеканка из цветной капусты.
18. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
19. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
20. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
21. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
22. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
23. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
24. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
25. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
26. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
27. Кабачковая закуска "К Пиву".
28. Запеканка с курицей и овощами.
29. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
30. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
31. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
32. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
33. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
34. Ароматная горячая картошечка.
35. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
36. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
37. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
38. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
39. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
40. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
41. Смузи из смородины.
42. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
43. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
44. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
45. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
46. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
47. Национальный рецепт финской кухни.
48. Песочный пиpог с ваpеньем.
49. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
50. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.

Персональная подборка для вас