Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Маковый пирог в мультиварке.
2. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
3. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
4. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
5. Простейший яблочный бисквит.
6. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
7. Пирог из творожного теста с яблоками.
8. Кyриный суп с бpoккoли.
9. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
10. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
11. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
12. Соленые огурцы за час.
13. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
14. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
15. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
16. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
17. Вкуснее вы еще не ели.
18. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
19. Грузинское блюдо оджaхури.
20. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
21. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
22. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
23. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
24. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
25. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
26. Панкреатин: полная инструкция по применению
27. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
28. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
29. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
30. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
31. Кто не любит стрипсы?
32. Ромовая баба. Ингредиенты:
33. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
34. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
35. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
36. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
37. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
38. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
39. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
40. Хек с цветной капустой в духовке.
41. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
42. Курочка под шубкой.
43. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
44. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
45. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
46. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
47. Какие рекорды и достижения связаны с городом
48. Что только не творят!
49. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
50. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса

Персональная подборка для вас