Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Анимация расписания: новый подход к планированию
2. Сладкий и хрустящий: рецепт рулета из слоеного теста с поленом
3. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
4. Завтрак без соли: пять простых рецептов
5. Вперед салата не лезь: как избежать ошибок при приготовлении салата
6. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
7. Сохраняйте форму и здоровье: правила питания мужчин после 40 лет
8. 3 простых рецепта из слоеного теста от которых мои.. Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта
9. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
10. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
11. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
12. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
13. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
14. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
15. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
16. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
17. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
18. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
19. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
20. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
21. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
22. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
23. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
24. Домашний майонез на 1 минуту.
25. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
26. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
27. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
28. Соки: это ли они заменители фруктов
29. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
30. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
31. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
32. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
33. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
34. Песочный пирог с малиной.
35. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
36. Овощная запеканка! Ингредиенты:
37. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
38. Жена мужа отправляет в аптеку купить презервативы, идобавляет: - заодно мне две пипетки купи.
39. Вкуснейшие рыбные котлеты.
40. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
41. "Ложная икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
42. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
43. Борщ классический рецепт.
44. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
45. Чужой мужчина есть Чужой, что в нем хорошего скажите.
46. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
47. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
48. Бригадейро - домашние бразильские конфеты.
49. Рулетики из индейки в беконе.
50. Меренговый рулет с малиной.

Персональная подборка для вас