Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Малосольные помидоры - огурцы.
2. Вкуснейший хлеб в духовке.
3. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
4. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
5. Адские мучения из-за кусочка суши.
6. Торт с бананами.
7. Салат "Каприз". Нам потребуется:
8. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
9. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
10. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
11. Курочка в кефире.
12. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
13. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
14. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
15. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
16. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
17. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
18. Клубничный смузи с базиликом.
19. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
20. Давно забытый pецепт из сссp.
21. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
22. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
23. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
24. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
25. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
26. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
27. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
28. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
29. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
30. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
31. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
32. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
33. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
34. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
35. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
36. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
37. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
38. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
39. Пончики на кефире.
40. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
41. Постный суп - пюре из горохa.
42. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
43. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
44. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
45. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
46. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
47. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
48. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
49. Лучшие чизкейки без выпечки.
50. Маффины с яблоками и корицей на кефире.

Персональная подборка для вас