Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Сосиска в картофельной шубке.
2. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
3. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
4. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
5. Кексы, которые тают во рту.
6. Утка с апельсинами.
7. Такого вы еще точно не пробовали!
8. Очень вкусно и сытно.
9. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
10. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
11. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
12. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
13. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
14. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
15. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
16. Легкий смузи с манго и бананом.
17. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
18. Витаминный смузи. Ингредиенты:
19. Шоколадное чудо. Продукты:
20. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
21. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
22. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
23. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
24. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
25. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
26. Оладьи без яиц.
27. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
28. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
29. Малосольные помидоры - огурцы.
30. Универсальное тесто для выпечки.
31. Состав на 10 штук:
32. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
33. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
34. Блюдо грузинской кухни.
35. Салат с горбушей и горошком.
36. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
37. Салат с курицей и грибами.
38. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
39. Пицца "Корона". Ингредиенты:
40. Соленые огурцы за час.
41. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
42. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
43. От такого пиpога не отоpваться!
44. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
45. Яблочный пирог, который тает во рту.
46. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
47. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
48. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
49. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
50. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.

Персональная подборка для вас