Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
2. Картофель в сметанно - соевос соусе.
3. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
4. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
5. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
6. Пицца как в пиццерии!
7. Мясо по-французски в горшочках.
8. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
9. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
10. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
11. "Я Мечтал Просто По-детски".
12. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
13. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
14. Салат "Песцовая Шубка".
15. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
16. Салат "Идеал". Ингредиенты:
17. Воздушная творожная запеканка.
18. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
19. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
20. Как приготовить песочное тесто.
21. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
22. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
23. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
24. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
25. Молочный яблочно - банановый смузи.
26. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
27. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
28. Азу по-татарски. Ингредиенты:
29. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
30. То, что нужно для стройной талии!
31. Национальный рецепт финской кухни.
32. Секреты идеального теста для выпечки.
33. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
34. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
35. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
36. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
37. Её зовут ора.
38. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
39. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
40. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
41. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
42. Простейший яблочный бисквит.
43. Рaссольниk по - польcки.
44. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
45. Мясная запеканка. Просто вкусно.
46. Салат из кальмаров.
47. Английский чизкейк. Ингредиенты:
48. Обалденный торт "Слоеное Полено".
49. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
50. Приправа "Привет от Бабы Аллы".

Персональная подборка для вас