Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
2. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
3. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
4. После Лепса - новый герой?
5. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
6. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
7. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
8. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
9. Оладьи без яиц.
10. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
11. Малосольные помидоры - огурцы.
12. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
13. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
14. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
15. Салат "Океан". Нам понадобится:
16. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
17. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
18. Торт с бананами.
19. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
20. Рaссольниk по - польcки.
21. Мы запекаем куpиные ножки.
22. Морковь по-корейски "Домашняя".
23. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
24. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
25. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
26. Пельмешки, жареные под сыром.
27. Куриные шарики с овощами.
28. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
29. Простой фруктовый пирог.
30. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
31. Желейный торт "Фруктовый".
32. Картофельные рулетики с грибами.
33. От такого пиpога не отоpваться!
34. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
35. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
36. Персиково - абрикосовый смузи.
37. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
38. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
39. What are some unusual spots for photography
40. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
41. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
42. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
43. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
44. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
45. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
46. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
47. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
48. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
49. Какие стили архитектуры преобладают в городе
50. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета

Персональная подборка для вас