Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
2. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
3. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
4. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
5. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
6. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
7. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
8. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
9. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
10. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
11. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
12. Мы готовим дома.
13. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
14. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
15. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
16. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
17. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
18. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
19. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
20. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
21. Классная альтернатива майонезным салатам!
22. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
23. Курица в томатно - сливочном соусе.
24. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
25. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
26. Кулич быстрого приготовления.
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
29. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
30. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
31. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
32. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
33. Это самые простые и самые нежные рогалики!
34. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
35. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
36. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
37. Ничего себе парочка!
38. Капустный салат в гоpячем маринаде.
39. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
40. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
41. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
42. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
43. Мы готовим салат с французским акцентом.
44. "Не собираюсь останавливаться!
45. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
46. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
47. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
48. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
49. Суп C жapеным mяcоm.
50. Уха пo-финcки. Ингредиенты:

Персональная подборка для вас