Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Грузинская острая аджика: рецепт!
2. Картофельные оладьи на дрожжах.
3. Отзывы о Performance food: что думают люди о продуктах для спортсменов
4. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
5. Полина Гагарина: все концерты в 2023 году
6. Рулет полено из варенной сгущёнки: рецепт и подсказки
7. Балан пирогы ( с калиной).
8. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
9. Погружной блендер redmond RHB-2973. Описание модели
10. Блендер Redmond RHB-2975: проверка на прочность и эффективность
11. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
12. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
13. Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза
14. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
15. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
16. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
17. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
18. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
19. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
20. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
21. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
22. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
23. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
24. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
25. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
26. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
27. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
28. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
29. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
30. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
31. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
32. Творожные пончики. Вам потребуется:
33. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
34. Пирог с грушами и творогом.
35. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
36. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
37. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
38. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
39. Красная рыба в сливочном соусе.
40. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
41. Торт "Рыжик". Ингредиенты:
42. Эклеры со сливочным кремом.
43. Сытный пирог - это потрясающе!
44. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
45. "ИХ Медовый Месяц Давно Закончился" - новые подробности о расставании Бена аффлека и Джей Ло.
46. Салатик с помидорами Черри и креветками.
47. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
48. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
49. Сладкие шарики с киви и орехами.
50. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.

Персональная подборка для вас