Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
2. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
3. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
4. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
5. Салат из кальмаров с ананасами.
6. Клава кока лейбл Black Star покинула!
7. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
8. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
9. Маковый торт с творожным кремом.
10. Слойки с яблоками.
11. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
12. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
13. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
14. Тыквенный сок с апельсином.
15. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
16. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
17. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
18. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
19. Торт "Птитье Молоко" по новому!
20. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
21. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
22. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
23. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
24. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
25. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
26. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
27. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
28. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
29. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
30. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
31. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
32. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
33. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
34. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
35. Забудьте о магазинной селедке!
36. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
37. Что происходит в организме при нехватке йода
38. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
39. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
40. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
41. Салат с куриной грудкой.
42. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
43. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
44. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
45. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
46. Салат с тунцом и креветками.
47. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
48. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
49. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
50. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто

Персональная подборка для вас