Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
2. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
3. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
4. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
5. Булочки с маком как в детстве.
6. Почему стоит добавить халву в рацион?
7. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
8. Запеченная курица с ароматным маслом.
9. Сливoчный крем "Пятиминутка".
10. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
11. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
12. Такое вы точно еще не готовили!
13. Манты. Ингредиенты: Для теста:
14. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
15. Куриные рулеты с омлетом.
16. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
17. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
18. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
19. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
20. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
21. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
22. Маковый торт с творожным кремом.
23. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
24. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
25. Салат из кальмаров.
26. Антрекоты с луком.
27. Обалденный торт "Слоеное Полено".
28. Каpтофельные галушки сжареным луком.
29. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
30. Домашний зефир. Ингредиенты:
31. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
32. Напиток "Тархун" домашний.
33. Тыквенный сок с апельсином.
34. Клубничный крем. Ингредиенты:
35. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
36. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
37. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
38. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
39. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
40. Клубнично - банановый смузи.
41. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
42. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
43. Капустный пирог для ленивых.
44. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
45. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
46. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
47. Арбузно - лимонный смузи.
48. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
49. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
50. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.

Персональная подборка для вас