Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рассольник с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
3. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
4. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
5. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
6. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
7. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
8. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
9. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
10. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
11. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
12. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
13. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
14. Фуршет на скорую руку.
15. Салат "Песцовая Шубка".
16. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
17. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
18. Мы готовим дома.
19. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
20. За этим рецептом идёт настоящая охота.
21. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
22. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
23. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
24. Самый вкусный ПП салатик.
25. Пирожки с капустой.
26. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
27. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
28. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
29. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
30. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
31. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
32. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
33. Азу по-татарски. Ингредиенты:
34. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
35. Всего 2 каpтофелины.
36. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
37. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
38. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
39. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
40. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
41. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
42. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
43. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
44. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
45. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
46. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
47. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
48. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
49. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
50. Суши филадельфия дома.

Персональная подборка для вас