Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. 10 причин есть гранат.
2. Эта рыба никогда не приедается!
3. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
4. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
5. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
6. Всегда под рукой свежий укроп.
7. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
8. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
9. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
10. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
11. Курица в томатно - сливочном соусе.
12. Творожный торт суфле.
13. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
14. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
15. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
16. "Я туда …" xoчу.
17. Студень из курицы.
18. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
19. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
20. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
21. Как правильно солить огурцы.
22. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
23. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
24. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
25. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
26. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
27. Морковный салат с яйцом.
28. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
29. Капустный салат в гоpячем маринаде.
30. Мы готовим по-русски.
31. Воздушные сырники из духовки.
32. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
33. Гедлибже из курицы.
34. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
35. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
36. Домашний хлеб. Ингредиенты:
37. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
38. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
39. Тесто из творога - лучшие рецепты.
40. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
41. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
42. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
43. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
44. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
45. Слоеная картофельная запеканка.
46. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
47. "Яблочный МЕД НА Зиму".
48. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
49. Любимый ягодный пирог.
50. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.

Персональная подборка для вас