Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Сладкая колбаска. Очень быстро!
2. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
3. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
4. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
5. Ароматная горячая картошечка.
6. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
7. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
8. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
9. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
10. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
11. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
12. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
13. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
14. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
15. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
16. Шикарный торт из тpёх стаканов.
17. Сырный шарики! Ингредиенты:
18. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
19. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
20. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
21. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
22. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
23. Картофель по деревенски.
24. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
25. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
26. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
27. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
28. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
29. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
30. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
31. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
32. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
33. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
34. Торт с бананами.
35. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
36. Заварные блины на воде.
37. Мясная запеканка. Просто вкусно.
38. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
39. Фаворит новогоднего стола - оливье!
40. Пирог с ягодами на каждый день.
41. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
42. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
43. Желейный торт "Фруктовый".
44. Самые вкусные курники.
45. Тыквенный сок с апельсином.
46. Картофельная запеканка с рыбой.
47. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
48. Персиково - абрикосовый смузи.
49. Оладьи из брокколи и сыром.
50. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!

Персональная подборка для вас