Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
2. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
3. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
4. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
5. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
6. Ну что, замёрзли?
7. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
8. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
9. Салат с сыром и моpковью.
10. Шоколадная колбаса с орехами.
11. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
12. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
13. Печеночный торт из куриной печени с.
14. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
15. Маринованная капуста со свеклой.
16. Малосольные помидоры - огурцы.
17. Куриные рулеты с омлетом.
18. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
19. "Не собираюсь останавливаться!
20. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
21. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
22. Манник со сгущёнкой.
23. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
24. Слоеная картофельная запеканка.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
27. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
28. Вкуснее вы еще не ели.
29. Фруктово - шоколадный коктейль.
30. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
31. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
32. Вкусные оладьи без муки.
33. Твоpожно - вишневый пиpог.
34. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
35. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
36. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
37. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
38. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
39. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
40. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
41. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
42. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
43. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
44. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
45. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
46. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
47. Суп из свинины.
48. Какие культурные проекты реализуются в городе
49. Ромовая баба. Ингредиенты:
50. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года

Персональная подборка для вас