Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
2. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
3. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
4. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
5. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
6. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
7. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
8. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
9. Печенье из творога.
10. Молочный яблочно - банановый смузи.
11. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
12. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
13. Ароматное мясо под шубой.
14. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
15. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
16. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
17. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
18. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
19. То, что нужно для стройной талии!
20. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
21. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
22. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
23. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
24. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
25. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
26. Её зовут ора.
27. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
28. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
29. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
30. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
31. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
32. Морковь по-корейски "Домашняя".
33. Соус "Тартар". Ингредиенты:
34. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
35. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
36. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
37. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
38. Мы готовим в корейском стиле.
39. Салат с омлетом и креветками.
40. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
41. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
42. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
43. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
44. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
45. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
46. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
47. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
48. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
49. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
50. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!

Персональная подборка для вас