Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
2. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
3. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
4. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
5. Забудьте о магазинной селедке!
6. Ромовая баба. Ингредиенты:
7. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
8. Плов сo свининой.
9. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
10. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
11. Хек с цветной капустой в духовке.
12. Свекольный суп - пюрe.
13. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
14. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
15. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
16. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
17. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
18. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
19. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
20. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
21. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
22. Слоеный салат "Жемчужина".
23. Чебуреки с картофелем и сыром.
24. Вспомнить все: как #Молодежка и #МаринаЕгор изменили мир игр
25. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
26. Ароматное мясо под шубой.
27. Здоровое питание для женщин после сорока: основные принципы
28. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
29. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
30. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
31. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
32. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
33. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
34. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
35. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
36. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
37. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
38. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
39. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
40. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
41. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
42. Польза и вред сливы для здоровья организма человека. Состав и польза сливы
43. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
44. Как правильно питаться после 40 лет:
45. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
46. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
47. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
48. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
49. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
50. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания

Персональная подборка для вас