Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Салат с яблоками и курицей.
2. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
3. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
4. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
5. "Я туда …" xoчу.
6. Как приготовить песочное тесто.
7. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
8. Тушпара - казахские пельмешки.
9. У Валерии Чекалиной выявили рак.
10. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
11. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
12. Пудинг за 5 минут!
13. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
14. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
15. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
16. Тесто для пиццы.
17. Мы готовим по русски.
18. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
19. Апельсинавая баваруа без духовки!
20. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
21. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
22. Нам понадобится: - Картошка.
23. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
24. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
25. Салат "Дамский". Ингредиенты:
26. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
27. Манты. Ингредиенты: Для теста:
28. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
29. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
30. Песочные рогалики с мармеладом.
31. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
32. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
33. Салат с горбушей и горошком.
34. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
35. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
36. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
37. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
38. Лучше из помидоров не придумать!
39. Картофельные рулетики с грибами.
40. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
41. Грузинское блюдо оджaхури.
42. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
43. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
44. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
45. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
46. What are some unusual spots for photography
47. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
48. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
49. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
50. Какие традиции питания существуют в Кургане

Персональная подборка для вас