Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
2. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
3. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
4. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
5. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
6. Медовик "Дамский Каприз".
7. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
8. Салат "Океан". Нам понадобится:
9. Морковный салат с сыром.
10. Как я готовлю кальмар по - корейски.
11. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
12. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
13. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
14. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
15. Мы готовим в корейском стиле.
16. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
17. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
18. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
19. Молочный коктейль с фруктами.
20. Торт "Птитье Молоко" по новому!
21. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
22. Клубнично - банановый смузи.
23. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
24. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
25. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
26. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
27. Где расположен Красная площадь
28. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
29. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
30. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
31. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
32. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
33. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
34. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
35. Что происходит в организме при нехватке йода
36. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
37. Лодочки из кабачков.
38. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
39. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
40. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
41. Салат со свёклой и кальмарами.
42. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
43. Headlines:
44. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
45. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
46. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
47. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
48. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
49. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
50. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет

Персональная подборка для вас