Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
2. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
3. "Сделайте мне лицо брэда питта!
4. 17 лет без Майкла Джексона.
5. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
6. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
7. Творожный пирог с луком - пореем.
8. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
9. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
10. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
11. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
12. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
13. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
14. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
15. Паста карбонара с грибами.
16. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
17. Творожное печенье "Треугольники".
18. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
19. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
20. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
21. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
22. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
23. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
24. Оладьи из моркови с манкой.
25. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
26. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
27. Смузи с клубникой.
28. После Лепса - новый герой?
29. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
30. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
31. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
32. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
33. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
34. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
35. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
36. Ну, очень вкусный праздничный салат.
37. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
38. Воздушные сырники из духовки.
39. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
40. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
41. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
42. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
43. Малосольные помидоры - огурцы.
44. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
45. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
46. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
47. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
48. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
49. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
50. Анна Asti редкое фото с мамой показала.

Персональная подборка для вас