Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из моркови с манкой.
2. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
3. Торт из ссср "Ностальгия".
4. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
5. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
6. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
7. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
8. Моментальная квашеная капуста в банке.
9. Смузи с клубникой.
10. Смузи из смородины.
11. Запеченная курица с ароматным маслом.
12. Кокос, ананас, банан.
13. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
14. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
15. Тесто для пиццы.
16. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
17. Просто и очень вкусно.
18. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
19. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
20. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
21. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
22. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
23. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
24. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
25. Медовик "Дамский Каприз".
26. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
27. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
28. Простейший яблочный бисквит.
29. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
30. Солянкa мясная. Ингредиенты:
31. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
32. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
33. Восхитительный пирог с тыквой.
34. "Яблочный МЕД НА Зиму".
35. Лучше из помидоров не придумать!
36. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
37. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
38. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
39. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
40. Давно забытый pецепт из сссp.
41. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
42. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
43. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
44. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
45. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
46. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
47. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
48. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
49. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
50. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино

Персональная подборка для вас