Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
2. Освободитесь от токсинов с помощью тарифа detox от Growfood
3. Погружной блендер redmond RHB-2973. Описание модели
4. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
5. Томатный сок: лучший из всех
6. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
7. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
8. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
9. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
10. Урок изучения нового материала. Урок изучения нового материала
11. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
12. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
13. Очищение организма с помощью соков: простой 3-дневный детокс на дому
14. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
15. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
16. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
17. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
18. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
19. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
20. Повышенный уровень гормонов щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
21. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
22. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
23. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
24. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
25. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
26. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
27. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
28. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
29. Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.
30. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
31. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год Рейтинг. 10 лучших погружных блендеров 2021 года
32. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
33. Голландский салатик. Готовится очень просто:
34. Белковый крем (заварной).
35. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
36. Аджика с яблоками.
37. Салат "Николь" с куриной грудкой.
38. Салат мореман. Ингредиенты:
39. Вкуснейшие рыбные котлеты.
40. Муж учит жену водить машину.
41. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
42. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
43. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
44. Пирог заливной. Самый простой рецепт заливного пирога с рисом, яйцом и зеленью.
45. Это одно из самых популярных блюд на нашем столе в сезон баклажанов.
46. Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:
47. Как засолить молоки лососевых рыб?
48. Как подобрать идеальные снеки к пиву: советы и рекомендации
49. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
50. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.

Персональная подборка для вас