Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
2. Есть торты, которые не нуждаются в рекламе.
3. Ореховый торт с халвой.
4. Самый лучший маринад к мясу.
5. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
6. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
7. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
8. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
9. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
10. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
11. Самая популярная еда летом - мороженое.
12. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
13. Тесто для пельменей разноцветное.
14. Егор крид спел в обычном переходе метро.
15. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
16. Эта рыба никогда не приедается!
17. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
18. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
19. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
20. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
21. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
22. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
23. Анастасиз о своей беременности сообщила.
24. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
25. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
26. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
27. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
28. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
29. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
30. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
31. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
32. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
33. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
34. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
35. Как правильно солить огурцы.
36. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
37. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
38. Сливoчный крем "Пятиминутка".
39. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
40. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
41. Тесто для пиццы.
42. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
43. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
44. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
45. Блюдо от шефа.
46. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
47. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
48. Потрясающая соленая скумбрия.
49. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
50. Печеночный торт из куриной печени с.

Персональная подборка для вас