Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
2. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
3. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
4. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
5. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
6. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
7. Белый праздничный торт.
8. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
9. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
10. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
11. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
12. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
13. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
14. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
15. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
16. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
17. Салат, который гости съедают первым!
18. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
19. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
20. Утка с квашеной капустой.
21. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
22. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
23. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
24. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
25. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
26. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Оладьи из моркови с манкой.
29. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
30. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
31. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
32. Овсяный очень вкусный хлеб.
33. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
34. Молочный яблочно - банановый смузи.
35. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
36. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
37. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
38. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
39. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
40. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
41. Просто и очень вкусно.
42. Мы готовим по-русски.
43. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
44. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
45. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
46. Потрясающая соленая скумбрия.
47. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
48. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
49. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
50. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!

Персональная подборка для вас