Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
2. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
3. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
4. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
5. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
6. Картофель в соевом соусе.
7. Мы готовим дома.
8. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
9. Паста карбонара с грибами.
10. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
11. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
12. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
13. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
14. Малосольные огурчики без рассола.
15. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
16. Салат с яблоками и курицей.
17. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
18. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
19. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
20. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
21. Такого вы еще точно не пробовали!
22. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
23. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
24. Похоже, что Джима Керри подменили.
25. Нежная творожная запеканка.
26. Суп харчо - классический рецепт.
27. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
28. Молочный яблочно - банановый смузи.
29. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
30. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
31. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
32. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
33. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
34. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
35. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
36. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
37. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
38. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
39. Национальный рецепт финской кухни.
40. Печеночный торт из куриной печени с.
41. Блюдо грузинской кухни.
42. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
43. Салат "Самый Самый".
44. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
45. Литовский холодный боpщ.
46. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
47. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
48. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
49. Творожная запеканка с изюмом.
50. Пышные кексики без яиц.

Персональная подборка для вас