Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. 17 лет без Майкла Джексона.
2. Киш с грибами и курицей.
3. Рыбный пирог "Все Сыты".
4. Тарт с творогом и вишней.
5. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
7. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
8. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
9. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
10. Запеканка с куриным филе и овощами.
11. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
12. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
13. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
14. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
15. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
16. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
17. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
18. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
19. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
20. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
21. Малосольные огурчики без рассола.
22. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
23. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
24. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
25. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
26. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
27. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
28. Моментальная квашеная капуста в банке.
29. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
30. Печенье из творога.
31. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
32. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
33. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
34. Домашний хлеб в духовке.
35. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
36. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
37. Сырный шарики! Ингредиенты:
38. Ну что, замёрзли?
39. Гедлибже из курицы.
40. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
41. Шоколадная колбаса с орехами.
42. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
43. Печеночный торт из куриной печени с.
44. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
45. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
46. Маковый пирог в мультиварке.
47. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
48. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
49. Морковный салат с сыром.
50. Гpечневый суп c гoвядинoй.

Персональная подборка для вас