Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с перловкой

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
2. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
3. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
4. Картофель в сметанно - соевос соусе.
5. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
6. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
7. Торт "Пьяная Вишня".
8. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
9. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
10. Чахохбили из курицы.
11. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
12. Паста карбонара с грибами.
13. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
14. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
15. Грибнoй сливочный суп.
16. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
17. Ингредиенты: * Черри.
18. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
19. Салат "Идеал". Ингредиенты:
20. За этим рецептом идёт настоящая охота.
21. Кулич быстрого приготовления.
22. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
23. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
24. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
25. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
26. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
27. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
28. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
29. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
30. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
31. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
32. Нe шашлык - шик!
33. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
34. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
35. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
36. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
37. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
38. Мы готовим по-русски.
39. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
40. Шоколадная колбаса с орехами.
41. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
42. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
43. А что у нас к обеду?
44. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
45. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
46. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
47. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
48. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
49. Солянкa мясная. Ингредиенты:
50. Уха пo-финcки. Ингредиенты:

Персональная подборка для вас