Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мгновенный рецепт

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

H2. Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто является отличным вариантом для тех, кто не любит дрожжи или не может их употреблять. Оно легко готовится и имеет нежный вкус.

Ингредиенты 200 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 стакана молока 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахара Приготовление

1. В большой емкости смешайте муку, сахар, соль и соду.

2. В другой емкости взбейте яйцо и добавьте молоко.

3. Вставьте в смесь масло и хорошо перемешайте.

4. Добавьте в мучную смесь жидкость и хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто.

"Наполеон" из готового слоеного теста - просто выручалочка для тех случаев, когда нет времени. Хрустящие слоеные коржи пропитываются вкуснейшим кремом и становятся невероятно нежными. Простой и очень вкусный вариант для домашнего торжества!

Процесс приготовления

Для того чтобы сделать торт "Наполеон" с вареной сгущенкой из готового слоеного теста, соберите продукты по списку.

Слоеное тесто у меня в пластинах, всего у меня 4 квадрата теста. Тесто нужно предварительно разморозить, отделив пластины друг от друга. Если слоеное тесто у вас рулетом, то после разморозки его нужно нарезать на куски такого размера, какого вы хотите готовый торт.

H2. Ингредиенты 1 кг слоеного теста 1 л молока 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 чайная ложка соды 1 яйцо 1 чайная ложка ванили 100 г масла 100 г миндаля 100 г инжира 100 г фисташек 100 г изюма H2. Приготовление

1. Взбить яйцо с сахаром, добавить муку и соду, затем постепенно вливая молоко, получится заварное крем.

2. Раскатать слоеное тесто и нарезать его на прямоугольники.

3. На каждый прямоугольник нанести заварное крем, затем добавить начинку (миндаль, инжир, фисташки и изюм).

4. Свернуть прямоугольники в рулеты и положить их в форму для выпечки.

5. Нарезать масло на кусочки и положить их на рулеты.

Завтрак является одним из самых важных приемов пищи в день. Он дает нам энергию и необходимые питательные вещества, которые помогают нам начать день с новых сил. В этой статье мы рассмотрим несколько полезных и вкусных рецептов завтрака, которые помогут вам начать день с пользой для здоровья.

Омлет с зеленым листом салата и сыром

Омлет - отличный выбор для завтрака. Он быстро готовится и содержит много полезных веществ. В этом рецепте мы используем зеленый лист салата и сыр, чтобы добавить в омлет еще больше полезных веществ.

Ингредиенты:

3 яйца 1/4 стакана молока соль и перец по вкусу 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого листа салата 1/4 стакана мелко нарезанного сыра

Приготовление:

Хочу рассказать вам, как приготовить торт "Полено" (самый простой рецепт). Это, очень вкусное и нежное лакомство. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате — потрясающий десерт к чаю для вас! описание приготовления: всего три ингредиента вам понадобится, чтобы сделать этот потрясающий тортик на своей кухне. разве не удивительно? к тому же для приготовления этого десерта не нужны кулинарные навыки, ведь даже ребенок сможет повторить этот рецепт. при желании вы можете разнообразить крем, дополнив его цедрой цитрусовых для аромата, например, или небольшим количеством ликера для пикантности, если торт не будут есть дети. собрать его нужно заранее, чтобы он пропитывался не меньше 10 часов в холодильнике перед подачей, тогда он будет буквально таять во рту.

Наполеон - это один из самых популярных и любимых тортов во всем мире. Его вкус и текстура делают его идеальным для завтрака на столе. В этой статье я расскажу о том, как сделать самый удачный и вкусный рецепт Наполеона.

Ингредиенты 200 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 4 яйца 200 г муки 1 чайная ложка baking powder 1/2 стакана молока 1 чайная ложка ванильного сахара 200 г сливок 200 г сгущенного молока 200 г шоколадной глазури Рецепт

1. Сначала нужно приготовить тесто для Наполеона. В миску взбить сливочное масло с сахарной пудрой до образования пены. Затем добавить яйца и продолжить взбивать.

Что такое овощная смузи на кефире. 20 быстрых рецептов смузи с кефиром

В летнюю жару, когда просто нет сил стоять у раскаленной плиты, неизменно хочется чего-нибудь холодненького и освежающего. Да чтобы еще с готовкой не заморачиваться и друзей удивить. А если рецепт будет еще и простым, а блюдо полезным – это вообще мечта!

Помогаем воплотить такую мечту в реальность и предлагаем обратить внимание на всем знакомый кефир. Да-да, на его основе можно не только всем знакомые холодники да окрошки  готовить, но и кое-что менее привычное для нашего стола – оригинальные смузи и коктейли, причем как десертные, так и вполне подходящие на роль полноценного первого блюда. А еще – по-настоящему полезные и низкокалорийные!

Какие начинки подойдут для тарталеток на Новый Год.

Песочные тарталетки наполняют начинкой: Freepik

Тарталетки с начинками — беспроигрышный вариант для праздничного стола. Их быстро готовить, удобно есть, и выглядит такая закуска аппетитно. Изучите идеи вкусных начинок и начинайте планировать меню.

Что положить в тарталетки на Новый год? В качестве начинок для закуски используйте жульен, салат «Оливье», красную рыбу и авокадо, паштет, курицу с ананасом, красную икру, печень трески, фрукты с заварным кремом, а также мидии и креветки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Знаменитые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками, который мы помним с детства. Когда-то это был настоящий сладкий праздник для мальчишек и девчонок… Впрочем, как и сейчас.

В целом рецепт несложный, ингредиентов немного и все доступные. И если приложить немного усилий, ваш сладкий стол или просто чаепитие с друзьями превзойдёт все ожидания.

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления трубочек из слоеного теста со взбитыми сливками.

Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептовСмузи — это не только полезный, но и невероятно сытный напиток. Он способен заменить полноценный прием пищи, так как содержит в себе множество витаминов, минералов и клетчатки. Но, кроме этого, смузи — это действительно вкусно! Для приготовления этого напитка часто используют ягоды и фрукты, поэтому, если вы еще не пробовали готовить смузи, то самое время начать.

Вам понадобятся самые обычные продукты, которые есть в любом холодильнике. Так что ничего сложного в этом нет.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Лучшие смузи из сезонных ягод и фруктов. 20 отличных рецептов фруктовых смузи на любой вкус и бюджет

Фото: Nblxer, AdobeStock

В наше время свежие фрукты доступны круглый год. Так почему бы не побаловать свою семью вкусными фруктовыми смузи? Для приготовления потребуются только блендер и пару минут свободного времени. Представляем твоему вниманию 20 отличных рецептов этого полезного напитка!

1. Апельсиново-банановый смузи

Фото: about-tea.ru

Жирность кефира может быть любой.

Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 250 мл кефира, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Фрукты очисти от кожуры, нарежь и сложи в чашу блендера. Добавь кефир, мед и взбей смузи до состояния однородности.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо для праздничного застолья: сырные трубочки с чесноком и орехами. Сырные трубочки по этому рецепту получаются очень нежными и пикантными, с оригинальной чесночно-ореховой начинкой. Они помогут вам украсить любое праздничной застолье или дружеские посиделки. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

Трубочки . Трубочки – кондитерские изделия с кремом, пирожное в форме трубки.
Делают трубочки вафельные и слоеные.
Вафельные трубочки выпекают в специальном электроприборе – вафельнице. Тесто очень простое. Сначала взбиваются яйца с сахаром, потом добавляется молоко и предварительно растопленный маргарин. Все тщательно перемешивается, затем постепенно всыпается мука до тех пор, пока тесто не станет консистенции густой сметаны. Полученному тесту нужно дать настояться.Слоеные трубочки с кремом из сгущенки. ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КРЕМОМ ИЗ СГУЩЕНКИ

Девочки это тесто очень легко и быстро готовится, результат оправдывает ваши труды. Из этого слоенного теста получаются не только трубочки нежные, из него можно печь и наполеон , и слоенные салфеточки, а я еще из него делаю слоенные хачапури.

Если вы любите вкусную домашнюю выпечку, предлагаю приготовить трубочки с белковым заварным кремом. Крем готовится по ГОСТу, получается плотным и в то же время нежным. Тесто можно брать готовое. описание приготовления: вкусные и нежные трубочки с белковым заварным кремом готовятся очень быстро, если у вас под рукой готовое слоеное тесто. на приготовление крема нужно не более 15 минут, после чего трубочки наполняются кремом и подаются к столу. всеми любимый десерт из детства, как оказалось, готовится менее часа (выпекаются заготовки всего 10 минут). Как приготовить "Трубочки с белковым заварным кремом"

Трубочки с заварным кремом из слоеного теста. Трубочки с белковым заварным кремом

Рецепт слоеного бездрожжевого теста для трубочек. Пирожные Слоеные трубочки

Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. К тому же, здесь на сайте я увидела замечательный рецепт крема, который отлично подходит к этим пирожным. Спасибо огромное за рецепт крема поваренку Lovegermany!

Ингредиенты для «Пирожные "Слоеные трубочки"»:Рецепт «Пирожные "Слоеные трубочки"»:

Готовим слоеное тесто: соль растворяем в воде, и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто.
Мука бывает разная, потому ее может понадобиться больше/меньше, однако тесто не должно быть слишком тугим.

Последние обновления на сайте:

1. Что только не творят!
2. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса
3. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
4. Пройти через климакс без набора веса: практические советы
5. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
6. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
7. Полина Гагарина: все концерты в 2023 году
8. Слоеный салат "Жемчужина".
9. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
10. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
11. Вкусные слойки с вареной сгущенкой из слоеного теста: рецепт и подсказки
12. Молочный шоколад Коммунарка с соленой карамелью: новая горькая сладость
13. Согревающий суп с пельменями.
14. Кисло - сладкий соус.
15. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
16. Мы жарим картошку правильно.
17. Лучшие блендеры для смузи 2023 года. Как выбрать блендер домой в 2023 году
18. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
19. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
20. Скумбрия, запеченная под овощами.
21. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
22. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
23. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
24. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
25. Идеальное угощение: как приготовить тарталетки с красной икрой
26. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
27. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
28. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
29. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
30. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
31. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
32. 8 вкуснейших десертов из слоеного теста.
33. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
34. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
35. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год Рейтинг. 10 лучших погружных блендеров 2021 года
36. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
37. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
38. Салат с виноградом и курицей.
39. Куриное Филе в сливках с перцем.
40. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
41. Сырный суп с курицей.
42. Быстро и вкусно. 6.
43. Заправка для борща "Торчин" по-домашнему.
44. Зaлuвной пuрог, которому нет рaвных, когда нужно быстро и вкyсно!
45. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
46. Торт нежнее, чем молочная девочка.
47. Просто, вкусно, доступно.
48. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
49. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
50. Уралма - блюдо татарской кухни.

Персональная подборка для вас