Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечебные свойства

Лимонный сок эффективно укрепляет неспецифический иммунитет. Биологически активные вещества (витамины, минералы и эфирные масла) этого продукта стимулируют образование иммунных гамма-иммуноглобулинов в крови. Он также способствует синтезу местного иммунозащитного фактора — лизоцима.

Лимонный фреш оказывает большое количество полезных свойств на человеческий организм:

Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни, восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес. Это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания, особенно при поражениях пищеварительного тракта и половых путей
Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.. Ее принимают при гинекологических заболеваниях, простатитах, уретритах, болезнях кожи, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и во многих других случаях. Терапия также рекомендована будущим родителям при зачатии.

Диетологи не без основания считают, что именно на первый приём пищи должна приходиться основная нагрузка углеводами : они и усваиваются утром лучше, и дают энергию, которая расходуется в течение дня, а не откладывается на бедрах и талии. А еще углеводистая пища, съеденная на завтрак, помогает «проснуться» клеткам головного мозга, причём гораздо быстрее, чем всеми любимый кофе.

Когда мы употребляем овощной или фруктовый сок, мы недополучаем клетчатку, которая вызывает чувство насыщения, снижает риск сердечных заболеваний и уменьшает уровень холестерина. Кроме того, в свежевыжатых соках нет полезных жиров, которые необходимы для транспортировки витаминов внутри нашего тела (например, витаминов A, D, Е и К, важных для выработки гормонов, а также для здоровья костей и нервной системы). Даже в смузи из-за нагрева лезвий блендера полезная масса клетчатки окисляется, поэтому ряд полезных веществ уничтожается быстрее.

Как же можно реабилитировать соки, сделав их полноценным источником полезных компонентов? Нутрициолог Нагима Семчукова объясняет:

Натуральные напитки из овощей и фруктов, в основном свежевыжатые и приготовленные собственноручно — это бесценный источник витаминов, эфирных масел, растительных пигментов, ферментов, минералов и других веществ, полезных для здоровья. В первую очередь они обогащают наш организм витамином С. Также напитки из желтых и оранжевых плодов содержат много каротина, витамина В1 и РР. Имеются в соках и других витамины , которые не вырабатываются организмом, а должны поступать в него извне, например, Р, Е и К. Помимо того, в напитках из фруктов, ягод и овощей содержатся:

Сочные фрукты ценят не только за питательные свойства. Они прекрасно оздоравливают организм. Как ежевика и голубика , сливы полны антиоксидантов. Эти вещества помогают бороться с болезнями, замедляют старение, обладают рядом других ценных свойств.

Чем полезны сливы для красоты. Сливы: польза и вред для здоровья

В плодах присутствуют пищевые волокна, сорбит и изатин. Сливовый сок регулирует перистальтику и стимулирует пищеварение. В сушеном виде концентрация полезных веществ возрастает в несколько раз.

Слива приносит пользу здоровью, препятствуя развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, она обладает рядом других преимуществ.

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Красная икра горбуши является одним из самых популярных деликатесов в мире. Ее яркий цвет, уникальный вкус и полезные свойства делают этот продукт не только приятным дополнением к праздничному столу, но и ценным источником витаминов и микроэлементов. Однако, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от икры, важно знать, как правильно выбрать и хранить этот продукт. В этой статье мы разберем основные секреты выбора и хранения красной икры горбуши.

Самый полезный фрукт из рода цитрусовых – апельсин. Он даже полезнее грейпфрута и лимона. Первые упоминания о цитрусовых датируются III веком до нашей эры. Высокое содержание витамина С делают все цитрусовые фрукты невероятно популярными и востребованными. Грейпфруты на 92% состоят из воды, что делает их одними из самых влагосодержащих фруктов на планете. Если вспомнить о том, что человек до 20% ежедневной потребности в воде получает из пищи, то включение всего одного грейпфрута в свой рацион способно существенно снизить дегидратацию организма. Запах цитрусовых не только уничтожает бактерии и вирусы, но и положительно воздействует на психическое состояние человека, помогая справляться с депрессией.Какие полезные элементы цитрусовых способствуют укреплению иммунитета. Роскачество: Цитрусовые защищают от вирусов и работают веником

Какие овощи содержат большое количество витаминов и минералов. 5 овощей с самым высоким содержанием питательных веществ (научно доказано)

Для того чтобы быть здоровым и хорошо себя чувствовать, нужно есть полезную еду, в том числе, конечно же, овощи. Овощи — прекрасный источник витаминов, микроэлементов и полезной клетчатки. Кроме того, в овощах содержится совсем мало калорий, а еще с овощами можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

В этой статье, предлагаем вам 7 простых, доступных и полезных овощей, которые стоит добавить в рацион, и несколько идей, что с ними приготовить.

Есть короткая диета на 2 дня и недельная диета, а также пятидневная диета и разгрузочные дни. Выбирайте то питание, которое вам больше нравится.

Длительная диета предполагает употребление килограмма слив в день, кроме того, перед каждым основным приемом пищи надо пить стакан сливового сока. Последний прием пищи должен быть не позже 18.00. Жирное, острое, копченое, жареное, сдоба — запрещены. Можно съесть два кусочка хлеба в день, не больше. Остальные продукты разрешены.

Вот примерное меню диеты:

У натуральной косметики есть свои преимущества: она состоит из органических веществ, имеет высокую эффективность и безопасна для здоровья. На рынке представлены как российские, так и зарубежные бренды, которые занимаются изготовлением такой продукции

Лучшие бренды натуральной косметики. Фото: shutterstock.com

Какие ягоды растущие в России считаются суперфудами. Ягоды и фрукты

Польза и вред киселя для организма во многом зависит от его состава. Разберем основные полезные свойства этого продукта.

Улучшает пищеварение, нормализует микрофлору кишечника;Обладает обволакивающим действием, помогает при язвенной болезни и гастрите;Способствует снижению уровня холестерина;Помогает контролировать массу тела;Является отличным перекусом для диабетиков.

Давайте подробнее разберем эти свойства.

Цветы – это язык, которым природа говорит с нами. Они способны выражать эмоции, создавать атмосферу уюта и красоты. Искусство составления букета – это уникальное мастерство, которое позволяет превратить обыденные цветы в волшебную композицию.

Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи

Фото: Ruslan Mitin, AdobeStock

О пользе жиросжигающих смузи сейчас говорят многие. Это действительно эффективный способ улучшить фигуру и пополнить запас витаминов в организме. Готовить их можно разными способами, но мы поделимся с тобой 20 самыми популярными рецептами!

1. Смузи из грейпфрута

Фото: doctorpiter.ru

В качестве жидкой основы также можно использовать яблочный сок или воду.

Тебе понадобится: 1 крупный грейпфрут, 100 мл сока лайма.

Приготовление: Грейпфрут очисти от кожуры и пленок, разбери на кусочки и помести в чашу для взбивания. Влей сок лайма и взбей смузи блендером до однородности.

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Несмотря на то, что слово «смузи» чаще всего ассоциируется с бананом или клубникой, это далеко не полный перечень тех фруктов, из которых можно приготовить витаминный смузи. Более того, в летнюю пору смузи можно приготовить и из свежих овощей.

Польза смузи

Ужин из овощного смузи прекрасно утолит голод, а главное – не вызовет ощущения тяжести в желудке и переедания на ночь.

Смузи – это легко, быстро, аппетитно и вкусно. Овощные смузи – природные антиоксиданты. Это легкий ужин, совмещенный с очищением организма от шлаков и токсинов.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Последние обновления на сайте:

1. Отзывы о блендере Redmond RHB-2942 черный: что говорят покупатели
2. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
3. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
4. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
5. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
6. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
7. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
8. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
9. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
10. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
11. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
12. Желейный торт. Ингредиенты:
13. Как приготовить вафельные трубочки.
14. Откуда родом запеканка?
15. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
16. Торт "Вишня - Шоколад".
17. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
18. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
19. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
20. Салат весенний с сельдереем.
21. Ачма с сыром и творогом.
22. Салат с креветками.
23. Свекровь к невестке приходит.
24. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
25. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
26. Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками
27. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
28. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
29. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
30. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
31. Мясо по французски из фарша на сковороде.
32. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
33. Лимонный ликер. Ингредиенты:
34. Засолка красной икры.
35. Песочное печенье апельсиновое.
36. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
37. - все мужики козлы!
38. Салат "Королевская Шуба" станет прекрасной альтернативой всеми любимому салату "сельдь под шубой".
39. Пышные панкейки на кефире.
40. Сметанное печенье с шоколадом.
41. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
42. Песочное печенье с сухофруктами и ванилином.
43. Быстрая пицца с сыром и ветчиной.
44. Чесночно - кабачковые оладьи с сыром.
45. Медовый кекс с корицей и сухофруктами.
46. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
47. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
48. Эклеры с творожным кремом.
49. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
50. В основе нашей женской привлекательности, как ни крути - забота о себе любимой.