Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельные улитки

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.
Улитки картофельные. "Улитки" с картофельной начинкой.
Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

1 картофельные крокеты.
Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт.
Мука - 2 ст. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Соль, приправа из трав - по вкусу.
Приготовление:
1. картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики.
2. белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях.
Топ 10 блюд из картофеля. Топ - 9 вкусных блюд из картофеля.3. полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.
2 картофель дофине.

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
2. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
3. Сладкий хворост на кефире.
4. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
5. Муж добавки попросит!
6. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
7. 57 лет любви и верность после смерти.
8. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
9. Торт - салат "Чудо - Слойка".
10. За этим рецептом идёт настоящая охота.
11. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
12. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
13. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
14. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
15. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
16. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
17. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
18. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
19. Гедлибже из курицы.
20. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
21. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
22. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
23. Кокос, ананас, банан.
24. Тoрт "Мoнастырская Изба".
25. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
26. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
27. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
28. Тесто для пиццы.
29. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
30. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
31. Просто и очень вкусно.
32. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
33. Рыба в картофельной корочке.
34. Блинчики с сёмгой.
35. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
36. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
37. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
38. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
39. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
40. Дрожжевые блины бабушкины.
41. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
42. Салат "Океан". Нам понадобится:
43. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
44. Голубцы в омлете.
45. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
46. Соус к чему угодно.
47. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
48. Обалденный торт "Слоеное Полено".
49. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
50. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!