Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Улитки с картошкой

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.
Улитки картофельные. "Улитки" с картофельной начинкой.
Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Чтобы приготовить самсу с фаршем и правильно сделать домашнее слоеное тесто, нужно приложить определенные усилия. Перед тем, как начать стряпать их, нужно выделить около 3 часов. Это время нужно, чтобы приготовить тесто, сделать начинку, слепить пирожки и испечь их.

Самса из слоеного теста. С фаршем
Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Анна плетнёва призвала женщин не бояться беременности.
2. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
3. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
4. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
5. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
6. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
7. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
8. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
9. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
10. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
11. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
12. Всегда под рукой свежий укроп.
13. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
14. Мы готовим дома.
15. Самая вкусная морковь по-корейски.
16. Рецепт крепкого здоровья.
17. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
18. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
19. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
20. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
21. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
22. Курица в томатно - сливочном соусе.
23. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
24. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
25. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
26. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
27. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
28. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
29. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
30. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
31. Это самые простые и самые нежные рогалики!
32. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
33. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
34. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
35. Булочки с маком как в детстве.
36. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
37. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
38. Молочный яблочно - банановый смузи.
39. Запеченная курица с ароматным маслом.
40. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
41. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
42. Тефтели с рисом и подливкой.
43. Сырный шарики! Ингредиенты:
44. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
45. Мы готовим по-русски.
46. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
47. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
48. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
49. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
50. Мы готовим салат с французским акцентом.

Персональная подборка для вас