Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Улитки с картошкой

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.
Улитки картофельные. "Улитки" с картофельной начинкой.
Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Чтобы приготовить самсу с фаршем и правильно сделать домашнее слоеное тесто, нужно приложить определенные усилия. Перед тем, как начать стряпать их, нужно выделить около 3 часов. Это время нужно, чтобы приготовить тесто, сделать начинку, слепить пирожки и испечь их.

Самса из слоеного теста. С фаршем
Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маша и Роберт герберы поделились милой осенней фотосессией с дочкой.
2. Не всё можно хранить одинаково: правила, которые продлят свежесть продуктов.
3. Невероятно вкусные "Цыганские Котлеты", аромат стоит на весь дом, и вся семья сбегается!
4. Анна плетнёва призвала женщин не бояться беременности.
5. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
6. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
7. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
8. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
9. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
10. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
11. "Сделайте мне лицо брэда питта!
12. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
13. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
14. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
15. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
16. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
17. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
18. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
19. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
20. Салат, который гости съедают первым!
21. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
22. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
23. Курица в томатно - сливочном соусе.
24. Сладкая колбаска. Очень быстро!
25. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
26. Самый вкусный ПП салатик.
27. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
28. Такого вы еще точно не пробовали!
29. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
30. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
31. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
32. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
33. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
34. Похоже, что Джима Керри подменили.
35. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
36. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
37. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
38. Молочный яблочно - банановый смузи.
39. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
40. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
41. Домашний хлеб в духовке.
42. Тефтели с рисом и подливкой.
43. Блины на кефиpе с дыpками.
44. Капустный салат в гоpячем маринаде.
45. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
46. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
47. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
48. Картофель по деревенски.
49. Маринованная капуста со свеклой.
50. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.

Персональная подборка для вас