Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Улитки с картошкой

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.
Улитки картофельные. "Улитки" с картофельной начинкой.
Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Чтобы приготовить самсу с фаршем и правильно сделать домашнее слоеное тесто, нужно приложить определенные усилия. Перед тем, как начать стряпать их, нужно выделить около 3 часов. Это время нужно, чтобы приготовить тесто, сделать начинку, слепить пирожки и испечь их.

Самса из слоеного теста. С фаршем
Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
2. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
3. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
4. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
5. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
6. "Что она со своим лицом сделала?
7. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
8. Белый праздничный торт.
9. Запеканка из цветной капусты.
10. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
11. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
12. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
13. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
14. Мы готовим дома.
15. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
16. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
17. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
18. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
19. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
20. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
21. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
22. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
23. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
24. Запеканка с курицей и овощами.
25. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
26. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
27. Слоеный салат из печенки.
28. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
29. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
30. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
31. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
32. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
33. Овсяный очень вкусный хлеб.
34. Смузи из смородины.
35. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
36. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
37. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
38. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
39. Вкусная куриная печёнка.
40. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
41. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
42. Печеночный торт из куриной печени с.
43. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
44. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
45. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
46. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
47. Дрожжевые блины бабушкины.
48. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
49. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
50. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.

Персональная подборка для вас