Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Улитки с картошкой

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.
Улитки картофельные. "Улитки" с картофельной начинкой.
Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Чтобы приготовить самсу с фаршем и правильно сделать домашнее слоеное тесто, нужно приложить определенные усилия. Перед тем, как начать стряпать их, нужно выделить около 3 часов. Это время нужно, чтобы приготовить тесто, сделать начинку, слепить пирожки и испечь их.

Самса из слоеного теста. С фаршем
Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
2. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
3. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
4. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
5. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
6. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
7. Лосось - гриль на шпажках.
8. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
9. Майонез домашний в блендере.
10. Пышные кексики без яиц.
11. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
12. Каpтофельные галушки сжареным луком.
13. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
14. Напиток "Тархун" домашний.
15. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
16. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
17. Грузинское блюдо оджaхури.
18. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
19. Смузи со вкусом тархуна.
20. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
21. Капустный пирог для ленивых.
22. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
23. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
24. Какие традиции питания существуют в Кургане
25. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
26. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
27. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
28. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
29. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
30. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
31. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
32. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
33. Ромовая баба. Ингредиенты:
34. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
35. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
36. Яблочный пирог - суфле.
37. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
38. Салат с тунцом и креветками.
39. Хек с цветной капустой в духовке.
40. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
41. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
42. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
43. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
44. Смузи без блендера: легко и полезно
45. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
46. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
47. Какие рекорды и достижения связаны с городом
48. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
49. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера