Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Улитки с картошкой

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.
Улитки картофельные. "Улитки" с картофельной начинкой.
Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Чтобы приготовить самсу с фаршем и правильно сделать домашнее слоеное тесто, нужно приложить определенные усилия. Перед тем, как начать стряпать их, нужно выделить около 3 часов. Это время нужно, чтобы приготовить тесто, сделать начинку, слепить пирожки и испечь их.

Самса из слоеного теста. С фаршем
Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбный пирог "Все Сыты".
2. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
3. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
4. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
5. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
6. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
7. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
8. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
9. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
10. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
11. Грибнoй сливочный суп.
12. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
13. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
14. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
15. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
16. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
17. 9 рецептов куличей.
18. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
19. Слоеный салат из печенки.
20. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
21. Скумбрия в пикантном соусе.
22. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
23. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
24. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
25. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
26. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
27. Похоже, что Джима Керри подменили.
28. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
29. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
30. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
31. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
32. Легкий смузи с манго и бананом.
33. Витаминный смузи. Ингредиенты:
34. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
35. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
36. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
37. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
38. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
39. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
40. Мы готовим по русски.
41. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
42. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
43. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
44. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
45. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
46. Морковный салат с сыром.
47. Простейший яблочный бисквит.
48. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
49. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
50. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.

Персональная подборка для вас