Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Химический состав

Диабет 2 типа требует внимания к еде. Важно понимать, чем питается человек, живущий с таким диагнозом. Поддерживать нужный уровень сахара в крови можно не только таблетками, но и диетой. Вот что говорят об этом эксперты.

Завтраки для пациентов с диабетом 2 типа. Диабет 2 типа –, каким должен быть завтрак, чтобы сахар оставался в норме. О чем помнить и что забыть

Фото: pixabay.com

Не секрет, что сахар поступает в организм человека вместе с пищей, которую он ест. Оттуда он попадает в кровь, циркулирующую через все жизненно важные органы. Глюкоза человеку нужна для получения энергии, но ее излишки, если таковые имеются, будут накапливаться в клетках. Этого допускать нельзя, поэтому диетологи постоянно напоминают о нормах потребления сахара.

Берёзовый сок пользовался большой популярностью на территории бывшего СССР, но и сейчас достаточно востребован. Это настоящий кладезь витаминов. Но может ли он навредить? Подробнее о его качествах, а также о сборе и хранении этого напитка рассказала новосибирский врач-диетолог, нутрициолог Виктория Домбаева (далее – от первого лица).

Зачем пить березовый сок. Будьте осторожны! Сибирский диетолог раскрыла вред и пользу берёзового сока

Вопреки тому, с чем мы сталкиваемся в больницах, например, когда диагностируется диабет 1 типа, который всегда связан с госпитализацией, единой обязательной диабетической диеты не существует. Согласно последним руководствам и рекомендациям диабетических обществ, пища для людей с диабетом, независимо от ее типа, не должна отклоняться от принципов питания здоровых людей. 

Это означает, что ограничения отменены, и поощряется здоровая, рациональная диета в соответствии с современной пирамидой питания.  

Какая диета при сахарном диабете. Цель – здоровое питание

Пирамида правильного питания

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
2. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
3. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
4. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
5. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
6. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
7. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
8. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
9. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
10. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
11. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
12. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
13. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
14. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
15. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
16. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
17. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
18. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
19. Эчпочмак с мясом.
20. Глазунья с овощами.
21. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
22. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
23. Вкусный лагман. Ингредиенты:
24. Черничный чизкейк без выпечки.
25. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
26. 11 диетических начинoк для рулета из лаваша или рисoвoй бумаги.
27. Нежные куриные оладушки на кефире.
28. Креветки в чесночном соусе.
29. Японский десерт Моти.
30. Салатик с помидорами Черри и креветками.
31. Салат с креветками.
32. Песочные кольца с орехами.
33. Булочки с сыром и маком.
34. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
35. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
36. Салат с копченой колбасой и морковью.
37. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
38. Торт с творожным суфле. Творожный торт суфле.
39. Шашлык в духовке на луковой подушке.
40. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
41. Сахарные плюшки, как у бабушки.
42. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
43. Воздушными булочками никого не удивить, если не сделать их аппетитными при помощи маленькой уловки.
44. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
45. Манный пирог с мандаринами.
46. Сметанно - овсяное печенье с медом.
47. Американский морковный торт.
48. Салат с копченой курицей, кореийской морковью и огурцом.
49. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
50. Ванильный манник с сухофруктами.

Персональная подборка для вас