Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Апельсины для здоровья

Причина № 1

Апельсины — источник витамина C, который является мощным антиоксидантом. Он помогает укрепить иммунную систему и быстрее справиться с воспалениями, защищает от простуды и гриппа, способствует регенерации тканей.

Причина № 2

Апельсины улучшают пищеварение. В этом фрукте полно клетчатки — растворимых и нерастворимых волокон, которые способствуют усвоению питательных веществ, очищению желудка, улучшению работы кишечника, предотвращая запоры.

Как апельсины влияют на пищеварение. Чем полезны апельсины?

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Диетолог Богданова: ягоды могут помогать при жиросжигании и улучшать гормональный фон

Какие сезонные ягоды стоит употреблять в августе, в беседе с радио Sputnik 10 августа рассказала диетолог, нутрициолог Зоя Богданова. Она дала несколько советов и рассказала, какие ягоды наиболее полезны для организма.

Грести плод в себя: сколько черешни можно съедать в день

Врачи рассказали, почему от сезонного деликатеса клонит в сон

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Софья Синицына, которая раньше была связана с Павлом Табаковым и является матерью его дочери, неожиданно поздравила актера с женитьбой.
2. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
3. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
4. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
5. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
6. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
7. Киш с грибами и курицей.
8. Рыбный пирог "Все Сыты".
9. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
10. Капусту не жарю и не тушу.
11. Печёночный торт. Ингредиенты:
12. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
13. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
14. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
15. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
16. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
17. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
18. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
19. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
20. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
21. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
22. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
23. Курица в томатно - сливочном соусе.
24. Насте анастасиз сделали предложение.
25. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
26. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
27. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
28. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
29. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
30. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
31. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
32. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
33. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
34. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
35. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
36. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
37. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
38. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
39. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
40. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
41. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
42. Простое быстре печенье.
43. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
44. Домашний хлеб в духовке.
45. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
46. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
47. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
48. Мы готовим по русски.
49. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
50. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!

Персональная подборка для вас