Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Заварное тесто

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Ингредиенты: 100 гр. Сливочного масла, 4 яйца, 180 гр. муки, 1/2 ч. л. соли, 250 мл. Воды, заварной крем.

Профитроли, они же эклеры, вероятно, появились во Франции в девятнадцатом веке. Это популярный вид теста использовался во всем мире. Некоторые пищевые историки предполагают, что эклеры были впервые сделаны Антонин карем (1784-1833), известным французским шеф-поваром. Первый известный рецепт эклеров на английском языке появляется в книге "Boston Cooking School Cook Book" by Mrs. D. A
Профитроли.
Отличные рецепты на новый год.. Lincoln, опубликованной в 1884 году.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
2. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
3. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
4. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
5. "Я Мечтал Просто По-детски".
6. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
7. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
8. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
9. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
10. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
11. Кабачковая закуска "К Пиву".
12. Тушенка в домашних условиях.
13. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
14. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
15. Как приготовить песочное тесто.
16. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
17. Яблочный пирог "3 стаkана".
18. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
19. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
20. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
21. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
22. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
23. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
24. Запеченная курица с ароматным маслом.
25. Вкусная куриная печёнка.
26. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
27. Салат из курицы с апельсином.
28. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
29. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
30. Жюльен с курицей и грибами.
31. Сырный шарики! Ингредиенты:
32. Ароматное мясо под шубой.
33. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
34. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
35. Рецепт от шефа.
36. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
37. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
38. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
39. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
40. Состав на 10 штук:
41. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
42. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
43. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
44. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
45. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
46. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
47. Булочки со штрейзелем.
48. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
49. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
50. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.