Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Татарские пирожки

Пирог татарский с мясом и картошкой. Татарский пирог с картофелем и мясом.

Вам потребуется:

Тесто пресное:
- Сметана - 200 гр., - кефир (йогурт) - 150 гр., - яйцо - 1 шт., - растительное масло - 1 ст. л., - сливочное масло - 150 гр., - соль - 0, 5 ч. л., - сода чайная - 1 ч. л., - мука - 700 гр.

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

===============================

Введение

----------

Слоеное тесто – это настоящий шедевр в мире выпечки. Оно может быть использовано для создания самых разнообразных десертов, которые порадуют ваших гостей и заставят их говорить о ваших кулинарных способностях. В этой статье мы расскажем вам о 8 волшебных десертах с начинкой из слоеного теста, которые обязательно понравятся вашим гостям.

Список ингредиентов

----------------------

Что такое слоеное тесто и как его приготовить. Слоеное дрожжевое тесто

Готовое слоеное тесто - это настоящая находка для любого любителя кулинарии и фаната нежной выпечки. Конечно, можно замесить тесто самостоятельно. А можно сжульничать и сделать из готового теста по-настоящему волшебное угощение. И у нас есть целых 8 прекрасных идей - вкуснейших рецептов из слоеного теста.

1.) Хрустящие рогалики с нежным клубничным кремом

На 6 порций:

1 лист слоеного теста (готовый продукт)

1 яйцо

200 г маскарпоне

100 г взбитых сливок

20 г сахарной пудры

1 столовая ложка ванильного ароматизатора

100 г свежей клубники

75 г дробленого миндаля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Очень вкусное блюдо греческой кухни!

Ингридиенты:

1 слоенное тесто.
2 курица (порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу).
3 картофель (порезанный).
4 лук ( порезать полукольцами).
5 сливочное масло.
6 яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

Вам потребуется:

- Кефир - 500 мл.
- Мука - 600-700 мг.
- Сода - 1/3 чл.
- Соль - 1/2 чл.

Начинка:
- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Сливочное масло для смазывания.
- Сметана для подачи.

Как готовить:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Последние обновления на сайте:

1. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
2. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
3. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
4. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
5. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
6. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
7. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
8. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
9. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
10. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
11. Глазунья с овощами.
12. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
13. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
14. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
15. Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!
16. Слоёные трубочки с малиной.
17. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
18. Паста "Альфредо" с курицей.
19. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
20. Голландский салатик. Готовится очень просто:
21. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
22. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
23. Теплый салат с баклажанами и курицей.
24. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
25. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
26. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
27. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
28. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
29. Домашнее печенье с какао и цукатами.
30. Почему мне раньше никто не сказал ….
31. Песочные коржики с орехами.
32. Пышное тесто "Как пух".
33. Этот рецепт я в ресторане узнала!
34. Манный пирог с мандаринами.
35. Миндально - овсяное печенье.
36. Мясо для бутербродов.
37. Сметанно - овсяное печенье с медом.
38. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
39. Пряное печенье с арахисовой пастой.
40. Песочное печенье с ванилином.
41. Стала добавлять это в фарш, эффект потрясающий!
42. Лимонно - имбирные кексы на йогурте.
43. Заливной пирог с мясным фаршем.
44. Закуска праздничная. Бюджетная, универсальная, и не сложная в приготовлении закуска.
45. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
46. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
47. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
48. Сливочно - карамельное пирожное без выпечки.
49. Пицца с шоколадной пастой и ягодами.
50. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973