Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Татарские пирожки

Пирог татарский с мясом и картошкой. Татарский пирог с картофелем и мясом.

Вам потребуется:

Тесто пресное:
- Сметана - 200 гр., - кефир (йогурт) - 150 гр., - яйцо - 1 шт., - растительное масло - 1 ст. л., - сливочное масло - 150 гр., - соль - 0, 5 ч. л., - сода чайная - 1 ч. л., - мука - 700 гр.

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

===============================

Введение

----------

Слоеное тесто – это настоящий шедевр в мире выпечки. Оно может быть использовано для создания самых разнообразных десертов, которые порадуют ваших гостей и заставят их говорить о ваших кулинарных способностях. В этой статье мы расскажем вам о 8 волшебных десертах с начинкой из слоеного теста, которые обязательно понравятся вашим гостям.

Список ингредиентов

----------------------

Что такое слоеное тесто и как его приготовить. Слоеное дрожжевое тесто

Готовое слоеное тесто - это настоящая находка для любого любителя кулинарии и фаната нежной выпечки. Конечно, можно замесить тесто самостоятельно. А можно сжульничать и сделать из готового теста по-настоящему волшебное угощение. И у нас есть целых 8 прекрасных идей - вкуснейших рецептов из слоеного теста.

1.) Хрустящие рогалики с нежным клубничным кремом

На 6 порций:

1 лист слоеного теста (готовый продукт)

1 яйцо

200 г маскарпоне

100 г взбитых сливок

20 г сахарной пудры

1 столовая ложка ванильного ароматизатора

100 г свежей клубники

75 г дробленого миндаля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Очень вкусное блюдо греческой кухни!

Ингридиенты:

1 слоенное тесто.
2 курица (порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу).
3 картофель (порезанный).
4 лук ( порезать полукольцами).
5 сливочное масло.
6 яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

Вам потребуется:

- Кефир - 500 мл.
- Мука - 600-700 мг.
- Сода - 1/3 чл.
- Соль - 1/2 чл.

Начинка:
- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Сливочное масло для смазывания.
- Сметана для подачи.

Как готовить:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушные сырники из духовки.
2. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
3. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
4. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
5. Малосольные помидоры - огурцы.
6. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
7. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
8. Морковный салат с сыром.
9. Суши филадельфия дома.
10. Соус к чему угодно.
11. Сладкие булочки. Ингредиенты:
12. Суп C жapеным mяcоm.
13. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
14. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
15. Торт проще простого.
16. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
17. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
18. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
19. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
20. Овощной суп c галушками.
21. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
22. Капустный пирог для ленивых.
23. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
24. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
25. Быстрый фpуктовый пиpог.
26. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
27. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
28. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
29. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
30. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
31. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
32. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
33. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
34. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
35. Откуда открываются самые красивые виды на город
36. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
37. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
38. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
39. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
40. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
41. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
42. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
43. Постный салат с крабовыми палочками.
44. Хек с цветной капустой в духовке.
45. Слоеные "Ушки" на закуску.
46. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
47. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
48. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
49. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
50. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома