Статьи

Ингредиенты слоями по очереди:
- Картофель.
- Морковь.
- Лук.
- Солёный огурец.
- Шпроты.
- Белок от яйца.
- Зелень.
- Картофель.
- Курица.
- Сыр.
- Желток.

Приготовление:
1. когда все ингредиенты для салата подготовлены я беру салатницу и начинаю готовить салат. Все ингредиенты нужно крупной на терке потереть.

Очень вкусно?

Ингредиенты:

? 1. Кг свинины (я использовала ошеек).
1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны).
3 шт. репчатого лука.
100 грамм твердого сыра.
100 грамм адыгейского сыра.
2 шт. красного помидора.
Горчица.
Соль по вкусу.
Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо - 900 гр, рис - 850 гр, морковь - 350 гр, лук - 500 гр, масло раст или оливк. - 250-300. Мл.
Чеснок, куркума, барбарис, изюм, Зира (кумин), перец и соль.

Нарежьте лук тоненькими полукольцами, обжариваете его в большом количестве масла. Жарьте его в казане, в котором будете готовить плов.
После появления золотистой корочки, добавьте мясо, нарезанное кубиками размером 2 см на 2 см.

Теперь тушите мясо. Для курочки и 10 минут достаточно, для говядины 20 минут минимум.

- 600-700 гр Картофельного пюре (у меня осталось, но можно и приготовить).
- 400 гр говяжьего фарша (именно говяжьего).
- 2 сырых яйца.
- 100 грамм сыра.
- 1 помидор.
- 2 ст ложки раст масла.
- Соль, специи.

Ингредиенты:
* кабачок 1 шт.
* яйцо 1 шт.
* натертый нежирный сыр 50 г.
* чеснок 1 зубок.
* мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л.
* соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. жарить оладьи до румяной корочки.

Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте!

Для приготовления салата с ананасами, сыром и чесноком вам потребуется:
4 кольца консервированного ананаса;.
100 г твердого сыра;.
2 вареных яйца;.
3 зубчика чеснока;.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

Сырные шарики - очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком предлагаю.

Продукты:

- Сыр твердый (200 г).
- Яйца куриные (3 шт. ).
- Чеснок (2-3 зубчика).
- Мука пшеничная в/с (1-2 ст/л).
- Масло растительное (для жарки).
- Соль (по вкусу).

Приготовление:

1 натереть на мелкой терке сыр.
2 посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

Продукты.
Скумбрия (замороженная или свежая) - 1 шт.
Для рассола:
Луковая шелуха - с 5-7 луковиц.
Перец черный горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1 л.
Соль - 5 ст. Ложек (без верха).

Скумбрию разморозить.
Отрезать голову, разрезать брюшко, выпотрошить рыбу. Вымыть холодной водой.
Скумбрию оставить целой тушкой или разрезать на 3-4 части.
Сварить рассол. Для этого выложить в кастрюлю специи, соль и луковую шелуху.

Готовить элементарно?

Ингредиенты:
800 г свинины.
250-300 Г шампиньонов.
2 небольших или один большой сладкий перец.
1 большая луковица.
1 морковь.
1 ст. л. томатной пасты (я взяла кетчуп).
Немного свежего укропа.
Соль и перец по вкусу.
Мясо режем на небольшие кусочки и мы обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.