Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

18.07.2017 в 00:49

Немного о себе.

Я свадебный стилист. Собираю невесту полностью в день свадьбы. В свадебный образ входит прическа. Макияж. Реснички. Выезд к невесте на дом. Возможно сделать пробник. Он желателен. Но не обязателен. Делается по желанию невесты. Я на профессиональной работаю. Водостойкой косметике Atelier. Которая выдерживает и слезы и жару. Опыт работы 7 лет. Для бронирования даты. Созваниваемся. Встречаемся. Мы обсуждаем предварительно свадебный образ. Предоплата. И и я нужные вам часы закрываю

Родные оценили именно первый рецепт?

1. тарталетки закусочные.

Тарталетки - 15 шт.
Плавл. (Дружба) - 1 шт.
Огурец св. - 1 шт.
Яйцо яйцо вар. 1 шт.
Рыбка красн. - 200 гр.
Майонез - 2 стол. л.л. . сыр, яйцо, . натереть.
2. рыбу (оставить немного для украшения), огурец нарезать мелк. Кубиком.кубиком. . всё соединить майонез, выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию.

2. тарталетки из картофеля с куриным Филе под чесночно - сырным соусом.

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт;.
Грибы - 5 шт (средних);.
Филе куриное - 1 шт;.
Сыр полутвёрдый - 100 гр;.
Молоко - 400 мл;.
Мука - 4 ст. л.;.
Масло сливочное - 30 гр;.
Соль - по вкусу;.
Перец белый - щепочка;.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.
3. грибы пожарить отдельно.

Вкусно и быстро.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт.
Тертый сыр - 1 стак.
Мука - 1/2 стак.
Молоко - 1/2 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Специи - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите куриные грудки, остудите и порежьте на кусочки.
2. смешайте вместе до однородной консистенции молоко, соус ранч, муку и яйца.
3. порежьте любимую зелень.
4. потрите на терке сыр.

Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Мука - 600 г.
Кефир - 200 мл.
Яйца - 1 шт.
Сода - 1 ч. л.
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок (молодой) - 4-5 зубчиков.
Укроп - 0, 5 пучка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:

1. мы готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.

Это просто мечта. 1. ванильное домашнее мороженное.

Ингредиенты:
- 250 мл молока, - 4 яичных желтка, - 100 г сахара, - полстакана жирных сливок, - ваниль.

Приготовление:
Молоко поставьте на огонь и добавьте в него ванилина, дайте нагреться и доведите до кипения, но не кипятите. Взбейте желтки с сахаром и смешайте с молоком. Грейте эту смесь на молоке, слегка помешивая, до тех пор, пока по консистенции она не станет, как густая сметана

Для тех, у кого совсем нет времени готовить?

1 жаркое по-домашнему.

Ингредиенты:
Филе курицы или куриные окорочка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец.
Картофель - 5-6 штук.
Подсолнечное масло.
Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

Как же это вкусно?

1. вкусные пышки на кефире.

Ингредиенты:
- 1, 5 ст муки.
- 1 ст кефира.
- 1 яйцо.
- 3 ст. Ложки сливочного масла.
- 2-3 ст. л. сахара.
- 1/3 ч. ложки соды.
- 1/4 ч. ложки соли.
- Растительное масло для фритюра.

Приготовление:

Ингредиенты:

? 1. Банка сгущенного молока.
2 яйца.
1 стакан муки.
1 ч. л. соды, гашеной уксусом.
3 ст. Ложки какао.
Для крема:
2 стакана молока.
1 яйцо.
4 ст. Ложки муки.
1, 5 ст. Сахара.
4 ст. Ложки какао.
250 г сливочного масла.

Приготовление:

Для бисквита:
? 4. Яйца.
100 г сахара.
1 ч. л. разрыхлителя.
150 г муки.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. Маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180* духовке 15 мин. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе

Поделись с другом!

Ингредиенты:

Связка бананов - 1 шт.

Приготовление:

1. очистите бананы от кожуры. Их на мелкие кусочки разрежьте.
2. сложите на тарелку и замораживайте 1-2 часа в морозильнике.

1. домашний торт "Малиновое Счастье".

Ингредиенты:
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар (150 г - для теста, 150 г - для крема) - 300 г.
Мука - 150 г.
Творог (мягкий) - 300 г.
Йогурт (со вкусом малины или клубники) - 150 г.
Малина (можно заменить клубникой) - 200 г.
Малиновый сироп (для пропитки) - 50 мл.
Ванилин - 1 г.

Приготовление:

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но мы получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:

Яйца - 2 штуки.
Майонез - 3 Ст. Ложки.
Мука - 3 Ст. Ложки.
Колбаса - 150 грамм.
Лук - 1/2 штуки.
Помидор - 1 штука.
Сыр - 200 грамм.
Зелень - - по вкусу.

Приготовление:

- Грибы.
- Мясо (свинина).
- Картофель.
- Лук.
- Помидоры.
- Сыр.
- Зелень.
- Майонез сметана.
- Специи.

По количеству берите сколько вам нужно, кому-то хватит мяса и тд 1 кг, а кому-то и 300 грамм?
Мясо мы маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком, в конце солим, перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.

Уже бегу на кухню готовить!

Ингредиенты:

Кефир 500 мл.
Сахар 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 380 гр.
Сода 2 ч. л.
Разрыхлитель 10 гр.
Какао 8 ст. л.

Крем:
Молоко 800 мл.
Сахар 8 ст. л.
Мука 5 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 30 гр.

Приготовление:

Скорее забирай, чтобы не потерять?

Кефирное тесто.

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Мука - 2-2, 5 стак.
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло без запаха - по вкусу.
Сахар - 0, 5 ст. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. муку просеять, смешать с содой и солью.
2. взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.

? 1. Томатный соус к макаронам.
2. паста со сливочно - шпинатным соусом.
3. спагетти болоньезе.
4. макароны с курицей в сливочно - грибном соусе.
5. спагетти с креветочно - чесночным соусом.

1. томатный соус к макаронам.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 долька.
Растительное масло - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Сухие итальянские травы - по вкусу.

Приготовление:

Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Креветки (очищенные и без хвостиков) - 200 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) - 200 г.
Петрушка - 1 горсть.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Ингредиенты:
? 1. ст. Кефира.
1 ст. Манки.
1 ст. Муки.
1 ст. Молока.
1 ст. Сахара.
1 крупное яйцо.
1 ч. л. соды.
1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Мы разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт. Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком. Добавим 1 ч. л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир - продукт кисломолочный

Ингредиенты:

Семга - около 500 г;.
Сметана - 2 ст. л.;.
Горчица - 1 ч. л.;.
Лук репчатый - 3 шт.;.
Сыр твердый - 50-70 г;.
Помидоры - 1-2 шт.;.
Соль, черный молотый перец;.
Оливковое масло для обжаривания.

Приготовление:

Семгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить. Сметану смешать с горчицей.