Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Треугольные пирожки с картошкой и мясом получаются аппетитными, вкусными и достаточно сытными. Конечно, с этой выпечкой придётся немного повозиться, но это стоит того, поверьте!
Ингредиенты:
- Кефир.
- 0. 5 стакана сметаны.
- Чайная ложка соли, соды и разрыхлителя.
- Желток 100 г.
- Сливочное масло.
- 2 стакана муки.
- Мясо.
- Картофель.
- Лук.
- Перец.
Приготовление:

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Как готовить:

1. творог растереть с сахаром и добавить яйца.

2. затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.

3. в казан наливаем растительное масло и хорошо мы разогреваем.

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.
Мука - 1 стакан (стакан 250 мл).
Сахарная пудра - 60 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сливочное масло - 60 г.
Молоко или сливки - 3 ст. л.

Приготовление:

1. картофель отварить в мундире. Это важно, т. к. такой картофель будет менее водянистым! Смять в пюре.
2. сливочное масло нарубить на кубики, муку просеять с разрыхлителем в большую миску, масло добавить к муке и растереть все руками в крошку.

Ингредиенты:

Картофель.
Соевый соус.
Подсолнечное масло.
Чеснок.
Соль, специи.

Приготовление:

1. картошку очистим, нарежем дольками, мы отварим до полуготовности.

2. смешаем масло, соевый соус, соль и специи. Добавим в полученный соус картошку и чеснок. Перемешаем и готовим при 200 градусах минут 15

Ингредиенты:

Яйцо - 4 шт.
Картофель - 1 шт. /150. г.
Болгарский перец красный - 1 шт. /200 г.
Помидоры - 2 шт. /150 г.
Томатная паста - 1 ст. л. /20 г.
Хмели - сунели - 1/4 ч. л.
Черный перец молотый - 1/8 ч. л.
Зелень (петрушка, базилик, руккола).
Оливковое масло.
Соль.
Приготовление:

Наполеон - это один из самых популярных и любимых тортов во всем мире. Его вкус и текстура делают его идеальным для завтрака на столе. В этой статье я расскажу о том, как сделать самый удачный и вкусный рецепт Наполеона.

Ингредиенты 200 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 4 яйца 200 г муки 1 чайная ложка baking powder 1/2 стакана молока 1 чайная ложка ванильного сахара 200 г сливок 200 г сгущенного молока 200 г шоколадной глазури Рецепт

1. Сначала нужно приготовить тесто для Наполеона. В миску взбить сливочное масло с сахарной пудрой до образования пены. Затем добавить яйца и продолжить взбивать.

Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр.
Огурец - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль.
Майонез.

Способ приготовления:
Шаг 1 огурцы, ветчину мы режем соломкой, сыр трем на терке.
Шаг 2 яйца варим, чистим, трем на терке.

Основа:

Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 1, 5 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Мука - 1 ст.
Сода - 0, 25 ч. л.
Горький шоколад - 100 г.

Чизкейк:

Творог мягкий 9% - 300 г.
Сметана 20% - 3 ст. л.
Сливки 35% - 300 мл.
Бананы - 3 шт.
Желатин - 15 г.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Вода - 0, 75 ст.

Приготовление:

Ну, вот и подошел к концу кулинарный конкурс. Работ больше не будет и можно подводить итоги — так думал я кода ложился в постельку 31 октября. НО! Подойдя утром 1 ноября к компу, чтобы проверить почту увидел! Чтобы вы думали? «Поленницу»! Нет не завалинку с дровами, а Торт «Поленница»!

Когда «Дальний Восток» тихонько посапывал «Европейская часть континента» упорно трудилась складывая «Поленницу» из заварного теста. И мало того Людмила успела отправить её в обратную сторону от уходящего за горизонт солнца со скоростью света. Да так! Что торт успел добраться до места назначения в установленный срок. Ведь время завершения конкурса 00-00 московского времени.

Вариантов этого салата множество, но одно неизменно - рыжий цвет ему придает морковь, причем используется как свежая, так и маринованная по-корейски. Помимо основного ингредиента, можно найти варианты с курицей, яйцами, грибами, кукурузой, колбасой и даже сухофруктами и орехами. Я хочу предложить вам классический рецепт и приготовить салат "Рыжик" с морковью и сыром. Понадобится самый минимальный набор продуктов, которые всегда есть под рукой. Салат получается остренький, сытный и очень вкусный

В автобус деваха в колготках в сеточку заходит. Внук думает:
- вот, телка, зашибись.
Отец думает:
- поди с отца вытянула все деньги на шмотки.
Дед:
- блин, сети забыли

Рецепт торта "Полено из слоеного теста со сметанным кремом":

Ингредиенты:

500 г слоеного теста;200 г масла;200 г сахарной пудры;400 г сметаны;100 г шоколадной крошки;1 ч.л. ванильного экстракта;шоколадная глазурь для украшения.

Инструкции:

Как правильно смешать ингредиенты для сметанного крема. Сметанный крем для торта: простой рецепт

Ингредиенты:
Картофель.
Сметана.
Сыр.
Любая зелень.
Лук репчатый.
Специи.
Рецепт приготовления:
Смешиваем сметану с водой 1 х 1, мы добавляем специи (любые в пакетиках. Хорошо перемешиваем. Лук режем кольцами. Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем слоями на смазанный маслом противень, чередуя с луковыми кольцами. Каждый слой солим. Заливаем сметанной смесью и посыпаем, мелко нарезанной зеленью. Ставим в духовку на 45-50 мин

Ингредиенты:
Крупный баклажан - 1 штука.
Сыр плавленный - 100 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Майонез - 1 чайная ложка.
Масло растительное - 2-3 Ст. Ложек (для жарки).

Количество порций: 2.

Как приготовить "Рулетики из Баклажанов с Сыром и Чесноком".
1. подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.

500 г бездрожжевого слоеного теста550 мл молока50 г муки2 яйца170 г белого сахара200 г сливочного масла (комнатной температуры)щепотка ванилинаПриготовлениеСначала сделаем заварной крем, чтобы до сборки торта у него было время остыть. В небольшую миску высыпаем белый сахар, муку и порошок ванилина.Торт Наполеон-Полено.Вкуснятина за 20 минут. ИнгредиентыПеремешиваем ложкой эти сухие ингредиенты и вбиваем к ним два яйца. Венчиком растираем массу до однородности.Вливаем примерно 100-150 мл молока, чтобы немного разжижить консистенцию получившейся массы.

Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самому:
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 330 мл ( 1 и 1/3 стакана).
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г.
Сахарный песок - 150 мл (2/3 стакана) + 1, 5 ст. л для обсыпки.
1 яйцо.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Корица - 0, 5 ч. л.

Это вкусно и экономно!

Тонкий армянский лаваш по домашнему.

Супер рецепт тончайшего и очень эластичного армянского лаваша на сковороде из простого теста на воде. Не рвётся, не ломается, а готовится он легко и быстро в домашних условиях!

Мука около 350 г.
Соль щепотка.
Кипяток 150 мл.
Подсолнечное масло 3 ст ложки.

Готовим:
В муку всыпать соль и перемешать. В кипяток влить масло.
Заливать постепенно кипяток в муку, замешивая тесто.

Быстрый медовый пирог.

Ингредиенты:

- манная крупа 1 стакан.
- мука 1 стакан.
- сахар 1 стакан.
- кефир 1 стакан.
- 3 яйца.
- мед 1 ст. л.
- сода 0. 5 ч. л.
- соль 1 щепотка.
- корица 1 чайная ложка.

Проще не бывает, а вкусно - очень!
Приготовление:
- в емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час.

Ингредиенты:

- Масло сливочное или маргарин - 150 г.
- Сахар - 150 г.
- Яйца - 4 шт.
- Крахмал картофельный - 50 г.
- Мука - 150 г.
- Вода или молоко - 1/2 стакана.

Приготовление:

Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.

Суп - пюре из чечевицы и перца.
Секретами приготовления делится бренд - менеджер ТМ "Пиканта" Анна киричёк.
Ингредиенты:
~1 Головка репчатого лука.
~1 Морковь среднего размера.
~1 Штука перца Чили.
~300 г сладкого перца.
~200 г красной чечевицы.
~150 Г колбасок.
~100 г протертой мякоти томатов пассата от пиканта.
~2 Зубчика чеснока.
~11/2 Литра воды.
~30 гр Растительного масла.
Молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление:

Персональная подборка для вас