Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Для приготовления понадобится:
Филе бедра куриное - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Уксус 9% - 4 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Соль, черный перец по вкусу.
Филе бедра мы нарезаем кусочками.
К нарезанному репчатому луку добавляем соль, сахар, перец, уксус, растительное масло и хорошо разминаем, чтобы лук дал сок.
Маринуем мясо 2 часа при комнатной температуре.

Правильное питание помогает минимизировать обострения, поддерживать здоровье кожи и улучшать общее состояние организма

6 порций.

1 час (ваши 10 мин).

Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Этот простой рецепт запеканки из макарон, куриного Филе и помидоров сэкономит время любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка. А вам остаётся только подготовить продукты и сервировать стол.

Продукты (на 6 порций).
Макароны (сухие) - 250 г.
Куриное Филе - 300 г.
Помидоры - 150 г.
Сыр твердый - 100 г.

Сохрани себе.

Ингредиенты:

Свинина (мясо можно взять любое) - опционально.
Картофель опционально -.
Лук опционально и чеснок -.
Соль опционально -.
Перец опционально -.
Помидор опционально -.
Сыр - опционально.
Зелень опционально -.

Приготовление:

1. свинину (либо мясо по вкусу) режем тонкими кусочками и быстро мы обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.

Сохраняйте себе на стену. Обязательно пригодится!

1. помидоры по корейски, быстро, вкусно.
2. маринованные помидоры сладко - острые.
3. зеленые соленые помидоры.
4. острая закуска из помидоров.
5. соус "Аппетитка".
6. помидоры, консервированные половинками.
7. салат из перца и помидоров в медовой заливке.
8. соус сацебели из томатов.
9. фасоль в томатном соусе.
10. кабачки в томатном соусе.
11. домашний томатный соус 12. Приправа хрен с помидорами.

5 кг капусты.
1 кг моркови.
1 кг репчатого лука.
1 кг сладкого перца.
7-8 л сахара.
4 ст л соли.
0, 5 л 9% уксуса.
0, 5 л растительного масла.

Овощи шинкуем, добавляем соль, сахар, уксус, масло, аккуратно перемешиваем и укладываем в банки и плотно мы утрамбовываем. Через 3 дня закрываем капроновыми крышками и в холодильник

Кбжу на 100 гр: 180/22. 2/10/0. 8.

Ингредиенты:
- Курица 2 килограмма.
- Сухой чеснок ядренный.
- Соус барбекю.

Приготовление на видео приятного просмотра

Кбжу на 100 гр: 144/10. 1/10. 2/3. 1.

Ингредиенты:
- Куриное Филе 1 штука.
- Перец 2 штуки.
- Листья салата.
- Лук 1 штука.
- Черри.
- Моцарелла мини.
- Грецкий орех.
- Оливковое масло.
- Лимонный сок.
- Бальзамический соус.

Кбжу на 100 гр: 206. 1/18. 7/13. 4/2. 6.

Ингредиенты:
- Куриный фарш.
- Репчатый лук.
- Шампиньоны.
- Помидоры.
- Сметана свежая.
- Зелень свежая.
- Соль поваренная, приправы.

Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Мы готовим:

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Вам потребуется:

Помидоры 1 кг.
Перец болгарский (красный) 1 шт.
Лук репчатый 180 г.
Укроп свежий 1 пучок.
Чеснок 0. 5 шт.
Вода 1 л.
Соль 50 г.
Сахар 120 г.
Уксус 9% 100 г.

Как готовить:

Этап 1.
Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.

Этап 2.

15.08.2024 в 12:49

Топ - 5 запеканок.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. подогреть молоко и добавить в пюре. До получения однородной массы размешать.

Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш.
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус.
Сыр твёрдый.
Помидор.
Болгарский перчик.
Зелень любая на ваш вкус.
Майонез или сметана.
Соус томатный.
Специи.

Приготовление:
1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.

Аромaт завoраживает и вкуc!

Ингредиенты:
500 гpамм малeнького артoфеля.
1 стoлoвая ложка олив ового масла.
2 зубчика чеснокa, измельчить.
1 чайная ложкa итальянскoй приправы.
1/4 Чaйной ложки соли или по в усу.
2 черточки паприки.
1/3 Чaшки тертoгo сыра паpмeзан.
1 чайная ложкa нарезаннoй петрушки лиcтьев.
2 столовые ложки сливочного масла, нaрезaть мелкими кyбиками.

Пригoтoвление:

Для бисквита:
- 320 г пшеничной муки.
- 320 г сахара.
- 200 г кипятка.
- 180 г молока.
- 100 г яиц.
- 80 г растительного масла.
- 40 г растворимого кофе.
- 30 г какао - порошка.
- 2, 5 ч. л. разрыхлителя.

Для сочной вишни:
- 500 г замороженной вишни.
- 70 г сахара.
- 9 г пектина.
- 1 ст. л. сливочного масла.
- 1 ч. л. корицы.

Для крема:
- 350 г сливочного творожного сыра.
- 80 г сливок 33%.
- 70-90 г сахарной пудры.

И никуда иначе.
Ингредиенты:
*500 грамм Филе индейки или куриной грудки, можно взять готовый фарш.
*80 грамм лука.
*1 яйцо.
* соль, перец, копченая паприка по вкусу.
*100 грамм отварного риса (сорт басмати).
Для соуса:
*300 грамм воды.
*50 грамм томатной пасты.
*10 грамм кукурузного крахмала.
* соль, перец, копченая паприка, сушёный чеснок по вкусу.

Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.

Для приготовления салата "Бахор" нам понадобится:
Говядина - 300 г;.
Помидор - 2 шт.;.
Огурец свежий - 2 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Сыр твёрдый - 100 г;.
Яйца варёные - 3 шт.;.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

Мука - 100 г.
Молотый миндаль - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 50 г.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Белый шоколад - 100 г.
Сливки 20% - 300 мл.
Желток - 4 шт.
Малина - 200 г.
Сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

1. малину промыть и обсушить. Холодное масло кубиками нарезать.

Всё гениальное просто!

- 500 гр куриного фарша.
- 1 большую луковицу.
- 2 помидора.
- 1 сладкий перец.
- 1 картфелина.
- 3-4 Столовые ложки сметаны.
- 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла.
- Тёртый твёрдый сыр.

Что делать?

* Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.