Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Молоко - 1 л.
Мука - 2, 5 стакана.
Сахар - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка.
Подсолнечное масло.
Сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

1. разделить молоко на две части. Одну часть мы нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.

2. в получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.

Надёжный рецепт!

На 3-х литровую банку:
7-8 Огурцов.
5-7 Небольших помидорок.
2-3 Колечка лука.
4-5 Долек чеснока.
5-7 Кружочков моркови.
2-3 Ломтика свежей капусты.
1-3 шт. Болгарского перца.
1 корешок петрушки.
1 корешок хрена.
2 венчика укропа.
5 шт. душистого перца горошка.

Маринад на 1, 5 л воды:
3, 5 ст. л. сахара.
1, 5 ст. л. соли.
3 ст. л. уксуса 9%.

На 3-х литровую банку:

Яблоки - 600 г.
Вишня - 300 г.
Сахар - 200 г.

Банки простерилизовать и крышки. Ягоды перебрать, помыть. Яблоки помыть. Уложить всё в банки. Залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 15 минут. Воду аккуратно слить в кастрюлю, довести до кипения, залить обратно в банки, оставить на 15 минут. Снова слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения. Залить банки сиропом, закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания

* 120 мл. Молока;.
* 2 ст. л. сахара;.
* 1 ч. л. с Горкой разрыхлителя;.
* 1 яйцо;.
* кленовый сироп при подаче.

1. для теста мы взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.

иметь красивую походку.
уметь правильно позировать для получения классных фотографий.
провести часы с психологом высокого уровня?
научится наносить макияж и делать стильные прически.
Тогда ТЕБЕ к нам!
Школа моделей "Имидж-Элит" ОБЪЯВЛЯЕТ НОВЫЙ НАБОР?

Моё любимое сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 170 грамм.
Кукуруза консервированная - 120 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Сохрани себе эти крутые идейки?

1. закусочный торт "Наполеон".

Ингредиенты:

Готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), ? Пачка майонеза, ? Рыбная Консерва, ? 4. Яйца, ? 20 г твердого сыра, ? 1 крупная луковица, ? 2 моркови.

Приготовление:

1. драники.
Ингредиенты:
Картофель - 6 шт (700 г), ? Лук репчатый - 2 шт, ? Яйцо - 1 шт, ? Мука - 2 столовых ложки, ? Растительное масло, ? Соль, ? Свежемолотый перец.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Картофель и лук на мелкой терке натереть. Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы. Комбайн с насадкой для драников значительно облегчит и ускорит процесс приготовления

Ингредиенты:
- На 2, 5-3 десятка - 500 мл кефира (простокваши);.
- 3 яйца;.
- Сахар по вкусу;.
- Щепотка соли;.
- 1 ч. л. соды; - 1, 5- 1 2/3 ст. Муки;.
Приготовление:
В миске мы соединяем яйца и сахар. В случае если вы хотите сделать оладьи сладкими - положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант - хватит 1 ложки.

Ингредиенты:
1. лаваш тонкий - 1 упак. 2. фарш - 250-300 г.;.
3. яйцо - 2-3 шт.;.
4. кетчуп, сметана, майонез (для заливки);.
5. соль, специи, сыр;.
Приготовление:
Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш.

1. мука;.
2. 1 стакан тёплой воды;.
3. щепотка соли;.
4. граммов 20 уксуса;.
5. 30 г. растительного масла.
Для начинки:
1. зелёные яблоки;.
2. сухари панировочные;.
3. 50-70 г. слив. Масла;.
4. 0, 5 ст. Сахара;.
5. 1 лимон;.
6. изюм;.
7. корица.
Приготовление:

Ингредиенты:

1. куриное Филе - 2 шт. (500. г.;.
2. морковь - 1 шт. (маленькая или половинка) (50-60 г. );.
3. сладкий перец - половинка (50 г. );.
4. лук репчатый - половинка (50 г. );.
5. кабачок или цуккини - половина (100 г. );.
6. стручковая фасоль - 80-100 г.;.
7. помидоры Черри - 5-6 шт. (100 г. );.
8. сыр моцарелла - 100-150 г.;.
9. чеснок - 2 зубчика (5 г. );.
10. соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

1. картофель - 600 г.
2. грибы - 400 г.
3. луковица.
4. чеснок - 3 зубка.
5. сметана - 150 г.
6. майонез - 2 ст. Ложки.
7. растительное масло - 30 мл.
8. черный молотый перец и соль.

Приготовление:

Грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте. Всё вместе обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
Сыр натрите на терке.
Добавьте к нему сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте.

1. 2 свеже - мороженных сельди.
2. 2 луковицы.
3. половина лимона.
4. около 6 чайных ложек сахара.
5. 1 морковь.
6. лавровый лист (10-12 шт. ).
7. 8-10 горошин черного перца.

Приготовление:

Чередование.
2 ст. л отрубей овсяных и 1 ст. л пшеничных, 200 г обезжиренного творога, какао порошок по вкусу, ванилин, 2 сырых желтка, обезжиренное молоко 1, 5%.
Отруби в кофемолке в муку перемолоть. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао - порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1, 5 часа

1. очищающий салат "Метелка".

Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для "Щетки" овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически - и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме

Вот что значит удачный рецепт!
Ингредиенты:
Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.
Приготовление:

И я вот решила поделиться с вами своим, которым пользуюсь уже много лет.
Нам понадобится: курица, картошка, консервированные ананасы в сиропе, чеснок, соль, перец,, майонез.

- Итак, на глубокий противень выкладываем нарезаную кольцами толщиной 0, 5 см. Картошку (предварительно посолить и поперчить.

- Поверх картошки выкладываем консервированные ананасы (кусочки).

- Далее разрезанную на порционные куски, посленую и поперченную курочку.

Понадобится:

Скумбрия - 2 рыбки;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Майонез - 2 ст. л.;.
Соевый соус - 3 ст. л.;.
Горчица - 2 ст. л.;.
Зелень для подачи.

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук полукольцами нарезать.

Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.

- 2 яйца.
- 3-4 ст. л. сахара.
- Щепотка соли.
- Ваниль.
- 1/2 ч. л. соды.
- 3 ст. л. сметаны (с Горкой).
- 1 ст. л. водки (необязательно.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле

Персональная подборка для вас