Пирожки из солоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной.

Ингредиенты:

250 г российского сыра.
200 г ветчины.
2 яйца.
500 г слоеного теста.
Пучок зеленого лука.

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо. Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6 Х 12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст. л. начинки. Смазать края водой, накрыть второй половинкой
. Прижать края пирожков, залепить их. Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. Духовку, выпекать 25 мин. Приятного аппетита!