Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Детокс-диеты — это краткосрочное ограничение в употреблении определенных продуктов питания, предназначенное для выведения токсинов из организма.

Типичная детокс-диета включает период поста, после которого следует строгая диета из фруктов, овощей, фруктовых соков и воды. Иногда в детокс также входят травы, чаи, добавки и очищение кишечника или клизмы.

Обычно в детокс-программах пропагандируются следующие постулаты:

Детокс очищение организма в домашних условиях. Что такое детоксикация

Ингредиенты:

Для начинки:

Персики - 1 кг.
Вишня или черешня - 450 г.
Сахар коричневый - 150 г.
Мука кукурузная - 40 г.
Молоко - 1 ст. л.
Сахар коричневый - 1 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.

Для теста:

Мука - 340 г.
Маргарин для выпечки - 60 г.
Масло сливочное - 125 г.
Масло сливочное - для смазывания формы.
Соль - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Детокс диета на 7 дней подстегивает метаболизм, что позволяет одновременно эффективно худеть и очищать организм. Такое очищение можно устраивать не более двух раз в год, так как, несмотря на общую пользу, детокс меню на неделю не является сбалансированным.

Перед началом такого детокса необходима полноценная подготовка на протяжении достаточно длительного времени. Кроме того, срыв приведет к тому, что детокс просто не подействует, а следующую попытку можно будет предпринимать нескоро.

Детокс на соках 3 дня меню. Принципы трехдневного выведения токсинов

Домашний пирог на основе сыра и творога получится более аппетитным, если приготовить его с зеленью и вялеными томатами.

Ингредиенты:
- Пармезан (140 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Укроп (35 г);.
- Крупа манная (80 г);.
- Обезжиренный творог (340 г);.
- Зеленый базилик (40 г);.
- Нежирный кефир (120 мл);.
- Моцарелла (140 г);.
- Молотый перец черный (3 г);.
- Томаты вяленые (90 г);.
- Зубчики чеснока (2 шт. );.
- Сырые яйца куриные (4 шт. );.

Нежный и в меру сладкий кекс с легкой цитрусовой ноткой идеально подойдет для праздничного меню.

Ингредиенты:
- Миндальная мука (270 г);.
- Тертая цедра апельсиновая (25 г);.
- Коричневый сахар (250 г);.
- Шоколадные капли (80 г);.
- Пшеничная мука в/с (120 г);.
- Сладкие мандарины (550 г);.
- Темный шоколад (230 г);.
- Сырые яйца отборные (6 шт. );.
- Сливочное масло (60 г);.
- Разрыхлитель (10 г);.
- Питьевая вода (по вкусу);.

Румяный пирог с куриным мясом и картофелем может стать отличным вариантом повседневной выпечки.

Ингредиенты:
- Картофель сырой (560 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Жирный кефир (350 мл);.
- Разрыхлитель (10 г);.
- Сырые яйца отборные (3 шт. );.
- Пшеничная мука в/с (140 г);.
- Филе куриное (280 г);.
- Песок сахарный (15 г);.
- Черный перец молотый (4 г);.
- Рафинированное масло растительное (по вкусу);.
- Дольки чеснока (3 шт. );.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 50 г.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Мука - 200 г.

Начинка:

Творог - 500 г.
Мак - 120 г.
Сахар - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

Mac&Cheese - классическое блюдо американской кухни, по сути - макароны с сыром. Но пасту сыром не посыпают: из сыра готовят быстрый и вкусный соус.

Ингредиенты:

Макароны 300 г.
Сыр 400.
Молоко коровье 450 мл.
Мука 60 г.
Масло сливочное 50 г.
Соль 1/2 ч. л.
Специи по вкусу.

Приготовление:

Ароматная закуска из помидор.

Потребуется:
1 кг помидоров;.
4 луковицы;.
5 зубчиков чеснока;.
7 ст. л. растительного масла;.
4 ст. л. лимонного сока;.
1 ч. л. сушеного базилика;.
1 ч. л. острой паприки;.
3 ст. л. меда;.
1 ч. л. соли.

Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочкамu, укладываем в банку первым слоем.
Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок.

Это очень вкусно!

Курица с рисом в духовке на ужин.

Рис с курицей очень хорошо сочетаются, а если их приготовить в духовке, рис получается "Распаренным" и пропитанным соком куриного мяса. Универсальное блюдо для любого повода.

Ингредиенты:

Куриные бедра - 5 штук.
Лук репчатый - 1 штука (крупный).
Морковь - 1 штука (крупная).
Сырой рис - 2 стакана.
Вода или бульон - 5 стаканов.
Растительное масло для жарки.
Специи по вкусу.
Соль по вкусу.

Для приготовления диетического блюда понадобится:

Тесто:
Кабачки - 500 г;.
Яйца - 1-2 шт.;.
Сметана - 1 ст. Ложка;.
Мука - 5 ст. Ложек с Горкой.

Начинка:
Отварное куриное Филе - 100 г;.
Помидоры - 1-2 шт.;.
Сыр - 100 г;.
Маслины - 50 г;.
Базилик - 1 небольшая веточка;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Растительное масло - для смазывания сковородки;.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление.

Для приготовления шарлотки понадобится:

Тесто:
Мука - 200 г;.
Яйца - 3-4 шт.;.
Сахар - 150 г.

Начинка:
Персики - 500 г;.
Мед - 1 ст. Ложка;.
Мята - для украшения;.
Сахарная пудра - для украшения;.
Сливочное масло - для смазывания формы.

Приготовление:

Шаг 1. свежие персики нарезать средними дольками. При желании можно очистить от кожуры.
Шаг 2. миксером взбить яйца и сахар до полного растворения.

- 0, 5 кг говяжьей или телячьей печени.
- 2 морковки.
- 2 луковицы.
- 3 средние соленые огурцы (200 г).
- 1 банка консервированного зеленого горошка.
- Соль, перец, майонез по вкусу.
Приготовление:

Быстрое печенье на кефире.

Самая популярная домашняя выпечка - на кефире! Пироги, пирожки, булочки, торты. И много еще чего, можно испечь из теста на кефире.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья, приготовленного из кефирного теста. Набор ингредиентов самый простой - и все эти продукты, обычно, всегда имеются под рукой.

Ингредиенты для приготовления:

Кефир (любой жирности) - 250 мл.
Куриные яйца - 2 шт.

Приготовьте - это вкусно!

Ржаные калитки с картошкой.

Казалось бы, лето, жара, ешь себе фрукты и овощи, холодные супы, но вот нет. Все равно хочется чего-нибудь горячего. Потому, что есть такие блюда, которые в любую погоду хороши. Как насчет северных пирожков с картошкой (калитки) на тесте из ржаной муки? Да с финской "Ухой"?
На самом деле рецепт очень простой и не потребует от вас каких-то особых навыков.

Тесто.

200 мл пахты или кефира.
1 ч л соли.

Этот необычный пирог с легким кофейным вкусом не только поднимет настроение, но и быстро взбодрит.
Вместо сухофруктов в выпечку можно добавить цукаты, тертую цедру или какие-то другие компоненты.

Ингредиенты:
- Крепкий эспрессо (230 мл);.
- Пшеничная мука в/с (270 г);.
- Цветочный мед (70 мл);.
- Коричневый сахар (120 г);.
- Молотый имбирь (5 г);.
- Мягкий чернослив без косточек (250 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.

Из самых мягких бананов и овсяных хлопьев можно приготовить аппетитный и очень мягкий пирог.
В эту выпечку предлагается добавить ежевику, а если ее в наличии не оказалось, то можно использовать какие-то другие садовые ягоды.
Ингредиенты:
- Ежевика (150 г);.
- Обезжиренное молоко (230 мл);.
- Соль (по вкусу);.
- Мягкие бананы (2 шт. );.
- Ванильный экстракт (по вкусу);.
- Нетающая пудра сахарная (по вкусу);.
- Очищенные орехи грецкие (50 г);.

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой).

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец.

Ингредиенты:
Яблоки - 4-5 шт (~1 кг), сливочное масло - 120-150 г, ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки.
Для сухой смеси:
Мука - 1 стакан, манная крупа - 1 стакан, сахар - 1 стакан, разрыхлитель - 1, 5-2 чайных ложки, ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа.
Приготовление:
Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.

val нaдpывaeтcя нa уpoкax вoкaлa пocлe унижeний дoлинoй.

Двa гoдa нaзaд мeжду Лapиcoй дoлинoй и Baлeй Karna. val вcпыxнул кoнфликт. Hapoднaя apтиcткa публичнo пpиcтыдилa тиктoкepшу зa cлaбый вoкaл. Koнфликт пpoизoшeл вo вpeмя cъeмoк музыкaльнoгo шoу. Дoлинa гpoзилacь пoкинуть cтудию и вcячecки дeмoнcтpиpoвaлa нeдoвoльcтвo в cвязи c oбщeниeм c Baлeй. Дeвушкa жe нe coбиpaлacь уcтупaть, зaявив, чтo кaждый имeeт пpaвo пeть тaк, кaк oн xoчeт.

Персональная подборка для вас