Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт с нитритной

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Курица с овощами.
2. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
3. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
4. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
5. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
6. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
7. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
8. Английский чизкейк. Ингредиенты:
9. Чебуречки на заварном тесте.
10. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
11. Идеальный пышный бисквит для тортов.
12. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
13. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
14. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
15. Суп с куpиными сeрдeчками.
16. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
17. Смузи со вкусом тархуна.
18. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
19. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
20. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
21. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
22. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
23. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
24. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
25. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
26. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
27. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
28. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
29. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
30. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
31. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
32. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
33. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
34. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
35. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
36. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
37. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
38. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
39. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
40. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
41. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
42. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
43. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
44. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
45. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
46. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
47. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
48. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
49. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
50. Старше 50: Как правильно питаться для женщин

Персональная подборка для вас