Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без нитритной

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
2. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
3. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
4. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
5. Медовик "Дамский Каприз".
6. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
7. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
8. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
9. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
10. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
11. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
12. Грузинская кухня - "Чашушули".
13. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
14. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
15. Десерт из тыквы.
16. Желе сметано - клубничное слоями.
17. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
18. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
19. Майонез на перепелиных яйцах.
20. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
21. Вэрзэре с капустой.
22. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
23. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
24. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
25. Коктейль зеленая сила.
26. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
27. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
28. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
29. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
30. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
31. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
32. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
34. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
35. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
36. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
37. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
38. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
39. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
40. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
41. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
42. Салат с тунцом и креветками.
43. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
45. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
46. Смузи без блендера: легко и полезно
47. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
48. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
49. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
50. Куриные крылышки с картошкой в духовке.

Персональная подборка для вас