Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без нитритной

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
2. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
3. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
4. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
5. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
6. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
7. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
8. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
9. Универсальное тесто для выпечки.
10. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
11. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
12. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
13. Салат "Океан". Нам понадобится:
14. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
15. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
16. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
17. Салат с горбушей и горошком.
18. Солянкa мясная. Ингредиенты:
19. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
20. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
21. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
22. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
23. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
24. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
25. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
26. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
27. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
28. Твоpожно - вишневый пиpог.
29. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
30. Смузи из свеклы и авокадо.
31. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
32. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
33. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
34. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
35. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
36. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
37. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
38. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
39. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
40. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
41. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
42. Откуда открываются самые красивые виды на город
43. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
44. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
45. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
46. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
47. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
48. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
49. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
50. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе

Персональная подборка для вас