Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без нитритной

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
2. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
3. 57 лет любви и верность после смерти.
4. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
5. Ингредиенты: * Черри.
6. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
7. Заварные блины на минералке.
8. Малосольные огурчики без рассола.
9. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
10. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
11. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
12. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
13. Самый вкусный ПП салатик.
14. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
15. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
16. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
17. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
18. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
19. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
20. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
21. Нe шашлык - шик!
22. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
23. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
24. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
25. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
26. Мы готовим по русски.
27. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
28. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
29. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
30. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
31. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
32. Капустка в гоpячем маpинаде.
33. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
34. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
35. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
36. Манник со сгущёнкой.
37. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
38. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
39. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
40. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
41. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
42. Драники с мясом "Тяп - ляп".
43. Тортилья с мясным фаршем.
44. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
45. Суп с куpиными сeрдeчками.
46. Молочный коктейль с фруктами.
47. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
48. Классическое варенье из малины.
49. Смузи из кефира и киви.
50. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".

Персональная подборка для вас