Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Условия без нитритной

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Такие блюда вы точно не забудете!
2. Картошка может подгорать, прилипать, разваливаться или получаться мягкой и бледной вместо румяной даже из хороших клубней.
3. Полина Денисова из "Папиных Дочек" и актёр Антон Рогачёв официально стали мужем и женой.
4. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
5. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
6. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
7. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
8. Салат C фaсoлью.
9. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
10. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
11. Торт "Пьяная Вишня".
12. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
13. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
14. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
15. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
16. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
17. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
18. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
19. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
20. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
21. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
22. Кексы, которые тают во рту.
23. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
24. Ароматная горячая картошечка.
25. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
26. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
27. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
28. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
29. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
30. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
31. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
32. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
33. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
34. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
35. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
36. Гедлибже из курицы.
37. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
38. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
39. Нe шашлык - шик!
40. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
41. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
42. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
43. Самые вкусные тортики из нашего детства!
44. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
45. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
46. Шоколадная колбаса с орехами.
47. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
48. Песочный пиpог с ваpеньем.
49. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
50. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.

Персональная подборка для вас