Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовые шарики

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
2. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
3. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
4. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
5. "Сделайте мне лицо брэда питта!
6. Торт "Три Молока".
7. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
8. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
9. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
10. Итальянский суп из курицы.
11. Творожный пирог с луком - пореем.
12. Надоело жарить и запекать?
13. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
14. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
15. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
16. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
17. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
18. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
19. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
20. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
21. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
22. Густой грузинский суп харчo.
23. Салат, который гости съедают первым!
24. Творожное печенье "Треугольники".
25. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
26. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
27. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
28. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
29. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
30. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
31. Студень из курицы.
32. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
33. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
34. У Валерии Чекалиной выявили рак.
35. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
36. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
37. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
38. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
39. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
40. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
41. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
42. Вкусная куриная печёнка.
43. Шоколадное чудо. Продукты:
44. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
45. Мы готовим по-русски.
46. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
47. Потрясающая соленая скумбрия.
48. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
49. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
50. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!