Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовые шарики

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Сочная курица в кляре за 20 минут.
2. В том случае, если правильно разделать тушку курицы, можно приготовить сразу 7 разных блюд - и практически ничего не выбрасывать.
3. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
4. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
5. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
6. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
7. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
8. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
9. Творожный пирог с луком - пореем.
10. Белый праздничный торт.
11. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
12. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
13. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
14. 10 причин есть гранат.
15. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
16. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
17. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
18. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
19. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
20. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
21. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
22. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
23. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
24. Кулич быстрого приготовления.
25. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
26. Оладьи из моркови с манкой.
27. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
28. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
29. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
30. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
31. Салат из свеклы с горошком.
32. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
33. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
34. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
35. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
36. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
37. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
38. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
39. Капустный салат в гоpячем маринаде.
40. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
41. Рыба в картофельной корочке.
42. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
43. Гедлибже из курицы.
44. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
45. Салат "Гнездо Глухаря".
46. Медовый пиpог с яблоками.
47. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
48. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
49. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
50. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.