Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовые шарики

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Татарский пирог "Сметанник".
2. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
3. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
4. Тонкие банановые блинчики.
5. Капусту не жарю и не тушу.
6. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
7. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
8. Самая вкусная морковь по-корейски.
9. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
10. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
11. Фуршет на скорую руку.
12. Салат "Песцовая Шубка".
13. Малосольные огурчики без рассола.
14. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
15. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
16. Вкусное суфле из печенки.
17. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
18. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
19. Утка с апельсинами.
20. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
21. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
22. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
23. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
24. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
25. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
26. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
27. Как правильно солить огурцы.
28. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
29. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
30. Банан, миндаль, кокос.
31. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
32. Пpосто фантастически вкyсно!
33. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
34. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
35. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
36. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
37. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
38. Для слухов много не нужно!
39. Мы готовим по-русски.
40. Мы готовим напитки в домашних условиях.
41. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
42. Потрясающая соленая скумбрия.
43. Рецепт от шефа.
44. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
45. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
46. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
47. Пиpог к чаю.
48. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
49. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
50. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.

Персональная подборка для вас