Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
2. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
3. После Лепса - новый герой?
4. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
5. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
6. Тoрт "Мoнастырская Изба".
7. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
8. Картошка с грибами.
9. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
10. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
11. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
12. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
13. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
14. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
15. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
16. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
17. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
18. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
19. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
20. Салат "Самый Самый".
21. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
22. Творожный торт "Слёзы Ангела".
23. Салат с куриной грудкой.
24. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
25. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
26. Английский чизкейк. Ингредиенты:
27. Майонез домашний в блендере.
28. Пельмешки, жареные под сыром.
29. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
30. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
31. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
32. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
33. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
34. Помните этот рецепт?
35. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
36. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
37. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
38. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
39. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
40. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
41. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
42. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
43. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
44. Есть ли какие-то рекорды или достижения
45. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
46. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
47. Кто не любит стрипсы?
48. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
49. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
50. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.