Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
2. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
3. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
4. Блинчики с заварным кремом.
5. Рыбная запеканка. Понадобится:
6. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
7. Пицца как в пиццерии!
8. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
9. Сладкий хворост на кефире.
10. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
11. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
12. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
13. Cуп из плавленыx сырков.
14. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
15. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
16. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
17. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
18. Такого вы еще точно не пробовали!
19. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
20. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
21. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
22. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
23. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
24. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
25. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
26. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
27. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
28. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
29. Моментальная квашеная капуста в банке.
30. Финики - это не просто "Сладко".
31. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
32. Почему стоит добавить халву в рацион?
33. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
34. Печенье из творога.
35. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
36. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
37. Pис c кypицeй в дyховке.
38. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
39. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
40. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
41. Рыба в картофельной корочке.
42. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
43. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
44. Салат из кальмаров с ананасами.
45. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
46. Курица с овощами.
47. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
48. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
49. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
50. Сочники. Состав: Для теста.

Персональная подборка для вас