Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Когда хочется поставить на стол что-нибудь горячее и аппетитное, совсем необязательно покупать длинный список продуктов.
2. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
3. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
6. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
7. "Сделайте мне лицо брэда питта!
8. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
9. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
10. Гороховый суп без мяса.
11. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
12. Эта рыба никогда не приедается!
13. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
14. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
15. Рецепт домашнего хлеба.
16. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
17. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
18. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
19. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
20. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
21. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
22. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
23. Глазунья в кабачках.
24. Салат "Амурский". Ингредиенты:
25. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
26. Салат "Песцовая Шубка".
27. Кабачковая закуска "К Пиву".
28. Кулич быстрого приготовления.
29. Салат "Курочкино Гнездо".
30. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
31. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
32. Сдобные булочки с грецким орехом.
33. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
34. Гедлибже из курицы.
35. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
36. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
37. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
38. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
39. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
40. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
41. Шоколадное чудо. Продукты:
42. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
43. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
44. Азу по-татарски. Ингредиенты:
45. Ну что, замёрзли?
46. Воздушные сырники из духовки.
47. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
48. Оладьи без яиц.
49. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
50. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!

Персональная подборка для вас