Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
2. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
3. Самая популярная еда летом - мороженое.
4. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
5. Картошка тушенная с курицей в молоке.
6. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
7. Торт "Три Молока".
8. Курица фаршированная рисом.
9. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
10. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
11. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
12. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
15. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
16. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
19. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
20. Сосиска в картофельной шубке.
21. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
22. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
23. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
24. Скумбрия в пикантном соусе.
25. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
26. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
27. Три рецепта полезного чая:
28. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
29. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
30. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
31. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
32. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
33. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
34. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
35. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
36. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
37. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
38. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
39. Сырный шарики! Ингредиенты:
40. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
41. Морковный салат с яйцом.
42. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
43. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
44. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
45. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
46. Медовый пиpог с яблоками.
47. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
48. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
49. Куриные рулеты с омлетом.
50. Торт с бананами.

Персональная подборка для вас