Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. 7 зaвтракoв нa вcю нeделю: cытно, пpocто и бeз cлoжных рeцeптов.
2. Зендею намерены номинировать на премию "Оскар" за её работу в фильме "дюна 3".
3. "Боюсь, что Скоро Останусь Единственным Опекуном": Артём Чекалин выразил тревогу по поводу здоровья лерчек.
4. Алена рапунцель рассказала о том, что у нее обнаружили рак на четвертой стадии.
5. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
6. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
7. Слойки с курицей и грибами - те самые, из детства.
8. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
9. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
10. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
11. Не спешите выливать.
12. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
13. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
14. Торт "Три Молока".
15. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
16. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
17. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
18. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
19. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
20. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
21. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
22. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
23. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
24. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
25. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
26. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
27. Густой грузинский суп харчo.
28. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
29. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
30. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
31. Салат "Курочкино Гнездо".
32. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
33. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
34. Слоеный салат из печенки.
35. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
36. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
37. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
38. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
39. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
40. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
41. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
42. Морковный салат с яйцом.
43. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
44. Мы готовим блюдо арабской кухни.
45. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
46. Мы готовим по-русски.
47. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
48. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
49. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
50. Нам понадобится: - Картошка.

Персональная подборка для вас