Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
2. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
3. Малосольные огурчики без рассола.
4. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
5. Домашние коржики к чаю.
6. Мы готовим дома.
7. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
8. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
9. Самые вкусные креветки для вашего стола.
10. Оладьи из моркови с манкой.
11. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
12. У Валерии Чекалиной выявили рак.
13. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
14. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
15. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
16. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
17. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
18. Салат "Гнездо Глухаря".
19. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
20. Витаминный смузи. Ингредиенты:
21. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
22. Вкусная куриная печёнка.
23. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
24. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
25. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
26. Картошка с грибами.
27. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
28. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
29. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
30. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
31. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
32. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
33. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
34. Состав на 10 штук:
35. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
36. Салат "Океан". Нам понадобится:
37. Песочные рогалики с мармеладом.
38. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
39. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
40. Манник со сгущёнкой.
41. Маковый торт с творожным кремом.
42. Тoрт без выпечки.
43. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
44. Майонез домашний в блендере.
45. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
46. Тортилья с мясным фаршем.
47. Банан + мед + кефир.
48. Вкусные маринады для курицы.
49. Заправка для овощного салата.
50. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.

Персональная подборка для вас