Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
2. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
3. Песочные кольца с орехами по госту.
4. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
5. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
6. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
7. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
8. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
9. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
10. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
11. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
12. Банку шпротов и лаваш беру.
13. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
14. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
15. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
16. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
17. Салат "Песцовая Шубка".
18. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
19. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
20. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
21. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
22. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
23. Тушпара - казахские пельмешки.
24. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
25. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
26. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
27. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
28. Салат "Гнездо Глухаря".
29. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
30. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
31. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
32. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
33. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
34. Скумбpия в гоpчичном соусе.
35. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
36. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
37. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
38. Блинчики с сёмгой.
39. То, что нужно для стройной талии!
40. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
41. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
42. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
43. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
44. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
45. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
46. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
47. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
48. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
49. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
50. Уха пo-финcки. Ингредиенты:

Персональная подборка для вас