Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
2. Салат "Шуба Вегетарианская".
3. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
4. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
5. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
6. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
7. Паста карбонара с грибами.
8. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
9. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
10. Салат "Амурский". Ингредиенты:
11. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
12. Ленивый хачапури на сковороде.
13. Рецепт лучших картофельных драников.
14. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
15. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
16. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
17. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
18. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
19. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
20. У Валерии Чекалиной выявили рак.
21. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
22. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
23. Суп харчо - классический рецепт.
24. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
25. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
26. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
27. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
28. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
29. Шикарный торт из тpёх стаканов.
30. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
31. Ароматное мясо под шубой.
32. Тесто для пиццы.
33. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
34. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
35. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
36. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
37. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
38. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
39. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
40. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
41. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
42. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
43. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
44. Заварные блины на воде.
45. Фаворит новогоднего стола - оливье!
46. Картофельные котлеты с укропом.
47. Пирог на кефире с курицей.
48. Очень вкусный pецепт печени!
49. Свинина стир - фрай.
50. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!

Персональная подборка для вас