Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
2. Фаршированные баклажаны "Объедение".
3. Пицца как в пиццерии!
4. Салат "на Скорую Руку".
5. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
6. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
7. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
8. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
9. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
10. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
11. Рецепт крепкого здоровья.
12. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
13. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
14. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
15. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
16. Рецепт лучших картофельных драников.
17. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
18. Сдобные булочки с грецким орехом.
19. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
20. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
21. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
22. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
23. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
24. Как правильно солить огурцы.
25. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
26. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
27. Банан, миндаль, кокос.
28. Тоненькие заварные блины на молоке.
29. Домашний хлеб в духовке.
30. Морковный салат с яйцом.
31. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
32. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
33. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
34. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
35. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
36. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
37. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
38. Куриный pулет, запеченный в фольге.
39. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
40. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
41. Состав на 10 штук:
42. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
43. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
44. Слабосолёная сельдь с горчицей.
45. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
46. Мясная запеканка. Просто вкусно.
47. Торт проще простого.
48. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
49. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
50. Каpтофельные галушки сжареным луком.

Персональная подборка для вас