Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фисташковый торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
2. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
3. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
4. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
5. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
6. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
7. Вред соков доказали ученые: что мы должны знать о нашей питьевой воде
8. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
9. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
10. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
11. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
12. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
13. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
14. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
15. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
16. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
17. Домашнее сахарное печенье.
18. 20 простых десертов из слоёного теста
19. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
20. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
21. Вкуснейший салат, с которым ты точно не увидишь лишних килограммов.
22. Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!
23. Панированные шашлычки из курицы.
24. "ИХ Медовый Месяц Давно Закончился" - новые подробности о расставании Бена аффлека и Джей Ло.
25. Торт нежнее, чем молочная девочка.
26. Салат весенний с сельдереем.
27. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Салат мореман. Ингредиенты:
30. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
31. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
32. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
33. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
34. Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
35. Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
36. Меренговый рулет с малиной.
37. Засолка красной икры.
38. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
39. Пышный пирог с брусничной начинкой.
40. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
41. Клафути с ванилью и вишней.
42. Запечённый картофель с фаршем.
43. Этот рецепт я в ресторане узнала!
44. Чесночный хлеб, очень значимая закуска, которую как мне кажется обожают все.
45. Самые быстрые в мире пончики!
46. Лимонно - имбирные кексы на йогурте.
47. Немецкий штрудель с орехами и вишней.
48. Овощной кекс с зеленью.
49. Пирог с грушами и шоколадом.
50. Пирог с курицей и картофелем.

Персональная подборка для вас