Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
2. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
3. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
4. Картофель по деревенски.
5. Домашний хлеб. Ингредиенты:
6. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
7. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
8. Малосольные помидоры - огурцы.
9. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
10. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
11. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
12. Маковый торт с творожным кремом.
13. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
14. Слоеная картофельная запеканка.
15. Соус "Тартар". Ингредиенты:
16. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
17. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
18. Идеальный пышный бисквит для тортов.
19. Драники с мясом "Тяп - ляп".
20. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
21. Помните этот рецепт?
22. Голубцы без нeрвов.
23. Яблочный пирог просто распадается во рту.
24. Яблочный пирог, который тает во рту.
25. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
26. Какие старинные здания сохранились до наших дней
27. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
28. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
29. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
30. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
31. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
32. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
33. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
34. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
35. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
36. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
37. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
38. CAGMO: история успеха и вдохновения
39. Ромовая баба. Ингредиенты:
40. Что происходит в организме при нехватке йода
41. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
42. Kуриный суп с белой фасолью.
43. Плов co cвининой.
44. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
45. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
46. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
47. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
48. Яблочный пирог - суфле.
49. Сырный суп - пюре с картофелем.
50. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге

Персональная подборка для вас