Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
2. Оладьи из моркови с манкой.
3. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
4. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
5. Три рецепта полезного чая:
6. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
7. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
8. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
9. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
10. Простое быстре печенье.
11. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
12. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
13. Молочный яблочно - банановый смузи.
14. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
15. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
16. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
17. Ароматное мясо под шубой.
18. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
19. Апельсинавая баваруа без духовки!
20. Для слухов много не нужно!
21. Рецепт от шефа.
22. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
23. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
24. Манты. Ингредиенты: Для теста:
25. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
26. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
27. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
28. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
29. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
30. Рaссольниk по - польcки.
31. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
32. Салат с курицей и грибами.
33. Пицца "Корона". Ингредиенты:
34. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
35. Очень вкусный pецепт печени!
36. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
37. Мы готовим просто и вкусно.
38. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
39. Салат с курицей и овощами.
40. Тыквенный сок с апельсином.
41. "Ленивые" малосольные огурцы.
42. Яблочный пирог просто распадается во рту.
43. Яблочный пирог, который тает во рту.
44. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
45. Клубнично - банановый смузи.
46. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
47. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
48. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
49. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
50. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг

Персональная подборка для вас