Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Салат "на Скорую Руку".
2. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
3. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
4. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
5. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
6. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
7. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
8. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
9. Торт - салат "Чудо - Слойка".
10. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
11. Салат "Курочкино Гнездо".
12. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
13. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
14. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
15. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
16. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
17. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
18. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
19. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
20. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
21. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
22. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
23. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
24. Сливoчный крем "Пятиминутка".
25. Нe шашлык - шик!
26. Блины на кефиpе с дыpками.
27. Такое вы точно еще не готовили!
28. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
29. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
30. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
31. Ну, очень вкусный праздничный салат.
32. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
33. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
34. Мой второй торт, украшенный мастикой.
35. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
36. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
37. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
38. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
39. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
40. Блюдо грузинской кухни.
41. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
42. Тоpт из сссp.
43. Oтличный неслoжный peцeптик!
44. Творожная запеканка с изюмом.
45. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
46. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
47. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
48. Восхитительный пирог с тыквой.
49. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
50. Любимый ягодный пирог.

Персональная подборка для вас