Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Утка с квашеной капустой.
2. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
3. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
4. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
5. Кулич быстрого приготовления.
6. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
7. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
8. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
9. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
10. Финики - это не просто "Сладко".
11. Солнечный микс. Ингредиенты:
12. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
13. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
14. Татарский национальный рецепт.
15. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
16. Медовый пиpог с яблоками.
17. Песочный пиpог с ваpеньем.
18. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
19. Манты. Ингредиенты: Для теста:
20. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
21. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
22. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
23. Мы готовим как в ресторане.
24. Самый быстрый торт.
25. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
26. Сырные лепешки "Пикантные".
27. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
28. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
29. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
30. Соус "Тартар". Ингредиенты:
31. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
32. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
33. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
34. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
35. Соленые огурцы за час.
36. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
37. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
38. Самые сочные котлеты с секретом.
39. Суп харчо. Ингредиенты:
40. Тыквенный сок с апельсином.
41. Вкусные оладьи без муки.
42. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
43. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
44. Смузи со вкусом тархуна.
45. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
46. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
47. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
48. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
49. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
50. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!

Персональная подборка для вас