Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
2. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
3. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
4. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
5. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
6. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
7. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
8. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
9. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
10. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
11. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
12. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
13. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
14. Очень вкусно и сытно.
15. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
16. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
17. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
18. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
19. Тесто для пиццы.
20. Такое вы точно еще не готовили!
21. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
22. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
23. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
24. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
25. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
26. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
27. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
28. Маковый пирог в мультиварке.
29. Салат "Ромашковое Поле".
30. Шаурма по домашнему.
31. Суши филадельфия дома.
32. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
33. Рaссольниk по - польcки.
34. Кyриный суп с бpoккoли.
35. Салат с курицей и грибами.
36. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
37. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
38. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
39. Пирог на кефире с курицей.
40. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
41. Идеальный пышный бисквит для тортов.
42. Любимый ягодный пирог.
43. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
44. Салат "Сказка". Ингредиенты:
45. Майонез на перепелиных яйцах.
46. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
47. Тыквенный сок с апельсином.
48. Помните этот рецепт?
49. Клубничный крем. Ингредиенты:
50. Вкусный, полезный десерт.

Персональная подборка для вас