Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
2. Стратегии для снижения веса во время менопаузы
3. Анализы щитовидной железы на гормоны: все, что нужно знать о проверке функции щитовидной железы
4. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
5. Чебуреки с картофелем и сыром.
6. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
7. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
8. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
9. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
10. Особенности диеты при обострении хронического панкреатита. Питание на разных стадиях обострения панкреатита
11. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
12. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
13. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
14. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
15. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
16. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
17. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
18. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
19. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
20. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика
21. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка
22. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
23. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
24. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
25. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
26. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
27. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
28. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
29. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
30. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
31. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
32. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
33. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
34. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
35. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
36. Итальянcкий жaреный кaртофель.
37. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
38. Торт "Панчо". Рецепт:
39. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
40. Классификация стейков: основные виды и их особенности
41. Три простых салатика с кальмарами.
42. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
43. Рожает женщина, к ней спускается ангел и говорит: - хочешь, чтоб отец твоего ребенка испытывал половину твоей боли, когда ты будешь рожать?
44. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
45. Сырные лепешки с разными начинками.
46. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
47. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
48. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
49. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
50. Куриный рулет в бутылке с грибами.