Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
2. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
3. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
4. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
5. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
6. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
7. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
8. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
9. Рецепт крепкого здоровья.
10. Грибнoй сливочный суп.
11. Глазунья в кабачках.
12. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
13. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
14. Заварные блины на минералке.
15. Малосольные огурчики без рассола.
16. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
17. Вкусное суфле из печенки.
18. Скумбрия в пикантном соусе.
19. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
20. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
21. Домашние ватрушки с творогом.
22. Три рецепта полезного чая:
23. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
24. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
25. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
26. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
27. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
28. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
29. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
30. Моментальная квашеная капуста в банке.
31. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
32. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
33. Тоненькие заварные блины на молоке.
34. Сливoчный крем "Пятиминутка".
35. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
36. Нe шашлык - шик!
37. Картошка с грибами.
38. Тесто для пиццы.
39. Мы готовим напитки в домашних условиях.
40. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
41. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
42. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
43. Вкуснейший хлеб в духовке.
44. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
45. Курица с овощами.
46. Салат "Ромашковое Поле".
47. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
48. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
49. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
50. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.

Персональная подборка для вас