Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Гнездо Глухаря".
2. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
3. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
4. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
5. Вкуснейший хлеб в духовке.
6. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
7. Салат "Ромашковое Поле".
8. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
9. Морковный салат с сыром.
10. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
11. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
12. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
13. Тoрт без выпечки.
14. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
15. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
16. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
17. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
18. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
19. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
20. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
21. Стакан кефира и 1 яйцо.
22. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
23. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
24. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
25. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
26. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
27. Где расположен Красная площадь
28. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
29. Топ продуктов для здорового кишечника
30. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
31. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
32. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
33. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
34. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
35. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
36. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
37. Лодочки из кабачков.
38. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
39. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
40. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
41. Куриные котлеты как в детском саду.
42. Творожная запеканка со сметаной.
43. Как составить сбалансированное меню на неделю
44. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
45. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
46. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
47. Рецепт равиоли в домашних условиях:
48. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
49. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
50. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!

Персональная подборка для вас