Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Беpy 1 яблоко и пачку творога.
2. Креветки, которые улетают в первую очередь.
3. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
4. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
5. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
6. Рыбный пирог "Все Сыты".
7. Мокрый яблочный пирог.
8. Тонкие банановые блинчики.
9. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
10. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
11. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
12. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
13. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
14. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
15. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
16. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
17. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
18. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
19. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
20. Мы готовим дoмa.
21. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
22. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
23. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
24. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
25. Самые вкусные креветки для вашего стола.
26. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
27. Тушпара - казахские пельмешки.
28. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
29. Похоже, что Джима Керри подменили.
30. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
31. Овсяный очень вкусный хлеб.
32. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
33. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
34. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
35. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
36. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
37. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
38. Смузи из ананаса и киви.
39. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
40. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
41. Блюдо от шефа.
42. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
43. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
44. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
45. Рецепт от шефа.
46. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
47. Куриный pулет, запеченный в фольге.
48. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
49. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
50. Пирожки на сметанном тесте к ужину.

Персональная подборка для вас