Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
2. Освободитесь от токсинов с помощью тарифа detox от Growfood
3. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
4. Мы жарим картошку правильно.
5. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
6. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
7. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
8. Детокс программы для очищения организма. Что такое детокс-программы для очищения организма
9. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
10. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
11. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
12. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
13. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
14. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
15. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
16. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
17. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
18. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
19. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
20. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
21. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
22. Как приготовить вафельные трубочки.
23. Лет 15 так делаю!
24. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
25. Торт домашний. Торт Богема и другие домашние торты.
26. Паста из кабачков с томатным соусом.
27. Салат "Фальш". Для приготовления понадобится:
28. Торт "Вишня - Шоколад".
29. Панированные шашлычки из курицы.
30. Торт "Муравейник" за 10 минут.
31. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
32. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
33. Котлеты с невероятно вкусной начинкой.
34. Салатик с помидорами Черри и креветками.
35. Сразу! Сразу сохраняйте, это очень вкусное, и сытное блюдо.
36. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
37. Вкуснейшие рыбные котлеты.
38. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
39. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
40. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
41. Чем заменить анчоусы?
42. Розы из яблок.
43. Скумбрия в кляре.
44. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
45. Вишневая начинка для торта. Тортики с вишнёвой начинкой: топ - 9 самых вкусных.
46. Хворост на сгущенном молоке.
47. Фатир с луком.
48. Куриные рулетики в беконе.
49. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
50. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.

Персональная подборка для вас