Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Сливочная острая луковая паста.
2. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
3. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
4. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
5. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
6. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
7. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
8. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
9. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
10. Рaссольниk по - польcки.
11. Литовский холодный боpщ.
12. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
13. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
14. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
15. Мы готовим по всем правилам.
16. Драники с мясом "Тяп - ляп".
17. Майонез на перепелиных яйцах.
18. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
19. Смузи персиковый, с молоком.
20. 3 а несколько минут печенье!
21. Грузинское блюдо оджaхури.
22. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
23. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
24. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
25. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
26. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
27. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
28. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
29. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
30. Какие исторические события связаны с Кремлем
31. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
32. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
33. Забудьте о магазинной селедке!
34. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
35. Заливной пирог с мясом.
36. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
37. Можно ли детям пить газировку
38. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
39. Фаcолeвый суп с лапшoй.
40. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
41. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
42. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
43. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
44. Булочки бриошь ванильные.
45. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
46. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
47. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
48. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
49. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
50. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы

Персональная подборка для вас