Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Линцский торт

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Последние обновления на сайте:

1. Не всё можно хранить одинаково: правила, которые продлят свежесть продуктов.
2. Топ - 4 вкусных сливочных супчиков.
3. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. "Что она со своим лицом сделала?
6. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
7. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
8. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
9. Запеканка из цветной капусты.
10. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
11. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
12. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
13. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
14. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
15. Сладкий хворост на кефире.
16. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
17. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
18. Огурцы для хранения в домашних условиях.
19. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
20. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
21. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
22. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
23. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
24. 57 лет любви и верность после смерти.
25. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
26. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
27. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
28. Салат "Песцовая Шубка".
29. Заварные блины на минералке.
30. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
31. Салат "Курочкино Гнездо".
32. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
33. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
34. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
35. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
36. Студень из курицы.
37. Печенье "Родом из Детства".
38. У Валерии Чекалиной выявили рак.
39. Простое быстре печенье.
40. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
41. Витаминный смузи. Ингредиенты:
42. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
43. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
44. Смузи из ананаса и киви.
45. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
46. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
47. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
48. Картофель по деревенски.
49. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
50. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.

Персональная подборка для вас