Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Энергетическая ценность

Торт «Полено» нежный, ароматный и очень вкусный десерт. Заварной крем в данном рецепте напоминает вкус наполеона. Но, благодаря сгущенному молоку кремовая масса для торта приобретает свою изюминку. Такой рецепт отлично подойдёт тем хозяйкам, которые не любят стоять у плиты, но обожают лакомиться вкусными сладостями. Он готовится очень быстро и просто. Время приготовления полчаса. Относится к бисквитному типу.

Ну, вот и подошел к концу кулинарный конкурс. Работ больше не будет и можно подводить итоги — так думал я кода ложился в постельку 31 октября. НО! Подойдя утром 1 ноября к компу, чтобы проверить почту увидел! Чтобы вы думали? «Поленницу»! Нет не завалинку с дровами, а Торт «Поленница»!

Когда «Дальний Восток» тихонько посапывал «Европейская часть континента» упорно трудилась складывая «Поленницу» из заварного теста. И мало того Людмила успела отправить её в обратную сторону от уходящего за горизонт солнца со скоростью света. Да так! Что торт успел добраться до места назначения в установленный срок. Ведь время завершения конкурса 00-00 московского времени.

Торт "Полено Сказка" - невероятно вкусное и оригинальное лакомство, которое напоминает полено по своему внешнему виду. Этот торт прекрасно впишется в любой праздник и порадует всех гостей.

Для приготовления торта "Полено Сказка" вам потребуются следующие ингредиенты:

200 г шоколадного печенья;100 г пудры;50 г какао-порошка;150 г масла;2 яйца;200 г сахарной пудры;500 г сливок;200 г шоколада для глазури;декоративные элементы (марципан, орехи, фрукты, ягоды).

Для начала измельчите шоколадное печенье в крошку, добавьте пудру и какао-порошок. Перемешайте.

Что такое торт полено сказка. Торт Сказка

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Способ приготовления :

Эти вкусные трубочки я очень любила в детстве! Но детство прошло и я о них забыла, да и на глаза они как - то перестали попадаться. Но недавно случайно увидела их на просторах интернета и не могла не приготовить. Оказывается, сделать их совсем не сложно.
Возьмём один лист готового дрожжевого слоёного теста, разморозим его, раскатаем в пласт и разрежем на 6 одинаковых по ширине полосок.

Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом

Если у вас нет готовых конусов, сделаем их из картонной бумаги, закрепим степлером и обернём фольгой. На картонные конусы накрутим полоски теста, немного в нахлёст.

В перечень пищи, которую диета при остром панкреатите категорически запрещает, входят продукты и блюда, для усвоения которых требуется большой объем панкреатического секрета. Обычно в них содержится много жира, соли или пряностей, органических кислот. Нежелательны к употреблению продукты, в которых содержатся грубые пищевые волокна, так как их организм будет усваивать долго, что может усилить неприятные симптомы со стороны кишечника.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

С каждым годом все больше людей страдают заболеваниями поджелудочной железы и печени . Во многом это связано с нездоровым образом жизни. Жирные, сладкие и соленые блюда, состоящие из продуктов с высокой степенью переработки, а не свежих овощей и фруктов, алкоголь, сигареты, недостаток физической активности и хронический стресс негативно сказываются на функционировании нашего организма.

Люди, злоупотребляющие алкоголем, повреждающим поджелудочную железу , а не только печень , как принято считать, особенно уязвимы для заболеваний поджелудочной железы . Людям, страдающим панкреатитом или раком поджелудочной железы , требуется особая, легкоусвояемая диета .

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо для праздничного застолья: сырные трубочки с чесноком и орехами. Сырные трубочки по этому рецепту получаются очень нежными и пикантными, с оригинальной чесночно-ореховой начинкой. Они помогут вам украсить любое праздничной застолье или дружеские посиделки. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

Любое тесто можно сделать в домашних условиях, причем, даже не имея кондитерского опыта. Результат все равно будет превосходным, даже если его делать впервые. В данной статье расскажу, как приготовить хорошее слоено-дрожжевое тесто. Содержание рецепта:

Основы здорового питания нужны не только тем, кто хочет похудеть. Ребенку они нужны для правильного физического развития. Взрослому — для профилактики хронических заболеваний. Ведь отсутствие сбалансированного питания ведет к снижению концентрации внимания, быстрой утомляемости, ослаблению иммунитета, ухудшению адаптации к окружающей среде. Соблюдение принципов правильного питания позволяет не только оставаться здоровым, но и хорошо выглядеть. Потому что состояние кожи, волос и ногтей напрямую зависит от работы кишечника, от количества витаминов, белков и жиров, которые мы получаем с пищей.

Пп продукты на каждый день. Что такое сбалансированное питание (с подробным меню на неделю!)

Диетологи перечислили продукты, бесконтрольное употребление которых может нанести глазам непоправимый вред. Список приводит газета «АиФ» .

Перечень возглавил белый хлеб, поскольку в нем нет никаких полезных витаминов, зато много рафинированного крахмала. Он негативным образом влияет на поджелудочную — заставляет ее вырабатывать больше инсулина, что способствует развитию близорукости.

В одном ряду с белым хлебом стоят другие «быстрые углеводы» — это булочки, сладости, макароны и рафинированный рис. Они также вызывают повышенную выработку инсулина, к тому же разрушают сетчатку глаза. Особенно опасна невоздержанность в потреблении быстрых углеводов для людей старше 40 лет.

Впервые клаб-сэндвичи стали подавать в закрытых нью-йоркских клубах конца 19 века. Исходя из этого сэндвич получил своё клубное название и стал популярен во всем мире. Основная фишка в рецепте клаб-сэндвича с курицей в поочередном выкладывании ингредиентов между тремя поджаренными ломтиками хлеба. Ломтики хлеба настолько щедро вмещают всю начинку, что его необходимо скреплять шпажками, чтобы сэндвич не развалился.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Сендвич с курицей. 3 рецепта сэндвичей с курицей для гурманов

Правильное питание при повышенном холестерине должно стать нормой жизни. Какое оно должно быть? Прежде всего, нужно исключить мясные бульоны — готовьте вегетарианские супы, если это трудно и непривычно для вас, то можно использовать для первых блюд некрепкий вторичный бульон и тщательно снимать жир. Картофель используйте в минимальном количестве и лучше готовить сборные овощные супы, щи и борщ.

Капуста при повышенном холестерине Мясо и птицу нужно брать нежирных видов, недопустимо кожу птицы, жир с мяса дополнительно срезать. Поскольку диета предусматривает ограничение жиров, то мясо нужно отваривать или запекать без добавления сметаны, майонеза и любого жира. На гарнир употребляйте овощи, а не каши. Их лучше готовить на завтрак (овсяная, гречневая и коричневый рис).

Диабет 2 типа требует внимания к еде. Важно понимать, чем питается человек, живущий с таким диагнозом. Поддерживать нужный уровень сахара в крови можно не только таблетками, но и диетой. Вот что говорят об этом эксперты.

Завтраки для пациентов с диабетом 2 типа. Диабет 2 типа –, каким должен быть завтрак, чтобы сахар оставался в норме. О чем помнить и что забыть

Фото: pixabay.com

Не секрет, что сахар поступает в организм человека вместе с пищей, которую он ест. Оттуда он попадает в кровь, циркулирующую через все жизненно важные органы. Глюкоза человеку нужна для получения энергии, но ее излишки, если таковые имеются, будут накапливаться в клетках. Этого допускать нельзя, поэтому диетологи постоянно напоминают о нормах потребления сахара.

Вопреки тому, с чем мы сталкиваемся в больницах, например, когда диагностируется диабет 1 типа, который всегда связан с госпитализацией, единой обязательной диабетической диеты не существует. Согласно последним руководствам и рекомендациям диабетических обществ, пища для людей с диабетом, независимо от ее типа, не должна отклоняться от принципов питания здоровых людей. 

Это означает, что ограничения отменены, и поощряется здоровая, рациональная диета в соответствии с современной пирамидой питания.  

Какая диета при сахарном диабете. Цель – здоровое питание

Пирамида правильного питания

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Торт из слоеного теста. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях

Наполеон очень популярный и вкусный торт, который часто готовят для торжеств. Если вы ограничены во времени, то можно воспользоваться готовым слоеным тестом. Мы собрали 10 рецептов Наполеона, которые вы сможете повторить в домашних условиях.

Классический Наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом

Изысканный торт Наполеон из готового слоеного теста и заварного крема сможет приготовить кондитер любого уровня. Пропитка из заварного крема делает десерт легким и тающим во рту.

Готовое слоеное тесто - это настоящая находка для любого любителя кулинарии и фаната нежной выпечки. Конечно, можно замесить тесто самостоятельно. А можно сжульничать и сделать из готового теста по-настоящему волшебное угощение. И у нас есть целых 8 прекрасных идей - вкуснейших рецептов из слоеного теста.

1.) Хрустящие рогалики с нежным клубничным кремом

На 6 порций:

1 лист слоеного теста (готовый продукт)

1 яйцо

200 г маскарпоне

100 г взбитых сливок

20 г сахарной пудры

1 столовая ложка ванильного ароматизатора

100 г свежей клубники

75 г дробленого миндаля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Последние обновления на сайте:

1. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
2. Быстрые ленивые пельмени.
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Лучшие стационарные блендеры на 2021 год. 10 лучших стационарных блендеров
5. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
6. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
7. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
8. Муж - жене:
9. Рулетики с грибами и луком.
10. 15 супер рецептов из помидоров.
11. Запеканка из кабачков и фарша.
12. Вареники с картошкой.
13. Рецепт молочных коктейлей в блендере.
14. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
15. Торт нежнее, чем молочная девочка.
16. В чем плюсы электрогрилей?
17. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
18. Салатик с помидорами Черри и креветками.
19. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
20. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
21. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta
22. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
23. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
24. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
25. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
26. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
27. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
28. Торт - рулет с корицей или очень большой "Синнабон"!
29. Утка с яблоками и апельсином. 2 вкуснейших рецепта: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
30. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
31. Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.
32. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
33. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
34. Морковный пирог с цитрусами.
35. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
36. Заливной пирог с яичной начинкой.
37. Открытый пирог с грибами и курицей.
38. Классическое печенье миндальное.
39. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.
40. Сметанное печенье с шоколадом.
41. Домашнее печенье на сыворотке.
42. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
43. Сметанный пирог с цитрусовым мармеладом.
44. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
45. Свинина с кабачками.
46. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
47. Кефирно - шоколадные кексы с ванилином.
48. Домашний крем - чиз.
49. Замечательная приправа к мясным блюдам соус "Айвар".
50. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие